粉絲們在喻橙的微博底下留言說想看她做年糕。
第二天中午,喻橙就非常寵粉的做了一個毛蟹年糕。
網上買來的毛蟹,花了一個多小時用刷子給它們一隻只刷得乾乾淨淨。從肚子中間一刀切開,一隻蟹分兩半,在切口處沾上面粉。
鍋內倒入適量的油,燒熱以後放入毛蟹,露出來的蟹肉炸成金黃色便可以撈出來。
年糕也是網上買來的,喻橙對比了好幾家店,選了一家口碑最好的,買了三袋,放在家裡備用。
她開了一袋,倒入鍋中煮熟,撈出來再放入冷水中過一遍。
鍋裡倒入少量的油,爆香薑絲蒜末,放進炸好的蟹,加入調料翻炒,再加入少量的水燜煮。最後一步就是放煮熟的年糕進去翻炒,直至湯汁變得濃稠。
白白胖胖軟軟糯糯的年糕裹上紅豔豔的湯汁,夾起一筷子,黏糊糊的湯汁順着年糕流淌下來。放入口中,醬料味道足,裹挾着蟹肉的鹹鮮味,比一般的用甜辣醬煮出來的年糕味道上上升了不止一個檔次。
喻橙拍完最後一組照片,心滿意足地端着盤子出去。
爾後,燒了一道肉末茄子,打了個蛋花湯。用昨晚沒用完的一點豆皮淋上油潑辣子,隨意拌了個涼菜。
等所有菜都端上桌,喻橙去書房叫蔣女士出來吃飯。
今天週日,喻爸爸去上班了,身爲老師的蔣女士照樣在家休息。
飯桌上,喻橙嘴裡咬着筷子尖兒,小心注意對面老媽的臉色,狀若無意地隨口一提:“媽,我下午出去一趟,可能在外面待幾個小時。嗯……晚飯想在外面吃。”
她要跟男朋友約會……
不敢跟蔣女士坦白,又找不出理由騙人,只能含含糊糊掩飾過去。
這道毛蟹年糕十分符合蔣女士的口味,她低着頭吃得認真。聞言眼也沒擡一下,嘴裡吃着東西,口齒不清地說:“出去就出去唄。我看你一天天待在家裡都快長毛了。”
喻橙默默地鬆了口氣,低着頭扒飯。
再擡起頭時,她咧着嘴巴笑得很開心地給蔣女士夾了半隻蟹:“媽,你多吃點。”
蔣女士抽出紙巾擦了擦嘴角的油,拈起半隻蟹,從斜面切口處掏出裡面鮮嫩的蟹肉,連帶着美味的蟹黃一起挖出來放進嘴裡。
抿了下脣,她說:“這個蟹怎麼做的,跟外面吃的不一樣。”
喻橙嚥下嘴裡的食物,說:“沾了麪粉在油鍋裡炸了一遍,口感跟直接煮出來的當然不一樣啦。”
蔣女士點點頭,砸了咂嘴,話鋒一轉問道:“你什麼時候回學校?畢業論文什麼的都準備好了嗎?”
喻橙:“……”
論文她是一個字都沒動,還打算拖到回學校以後再寫。
面對母上大人略帶嚴肅的眼神,喻橙果斷選擇裝傻:“回學校的話,要等論文導師通知,暫時還沒定下。論文也在準備了。”
蔣女士吃完半隻蟹,筷子挑起米飯吃,語調慢悠悠的:“我跟你爸商量過了,既然你不想從事會計方面的工作,想開餐廳,那就別等錢存夠了再行動。我們倆這些年也存了一筆錢,本來是留給你當嫁妝的。但是現在看來,你離結婚還有十萬八千里的距離,所以就決定把錢先拿出來給你開店。”
嚼了嚼嘴裡的食物,蔣女士索性放下筷子,手肘搭在桌邊認真跟她談:“你之前說跟那個衡昔雜誌社合作賺了一筆錢,再加上我和你爸給的這筆,開個店應該差不多了。如果還不夠,問親戚借一點也不是什麼大問題。或者以你的性子,想貸款?具體怎麼來,還是看你個人的規劃。”
喻橙手裡的筷子“啪”的一聲輕響掉在桌上,嘴巴張大,說不出話來。
她感動得眼眶都紅了一圈,扁扁嘴:“媽……”
“但是”蔣女士一臉平靜的轉折,打斷女兒的抒情:“賺了錢還好說,如果賠錢了你就拿着破碗去要飯吧。我和你爸反正是不會管你了。”
喻橙欲哭無淚的表情凝在臉上。
蔣女士話雖然這樣放出來了,喻橙還是感動得一塌糊塗。
她一把推開椅子,踩着拖鞋“嗒嗒嗒”繞過長方桌跑到蔣女士那邊去。手臂伸過去摟住她脖子,對着她的臉親了下:“嗚嗚嗚,媽媽我太感動了。你和我爸簡直是全世界最好的父母!我好愛你們!我太幸福了!”
“起開!擋着我吃飯了。”蔣女士板着臉嫌棄地扯開喻橙胳膊,順便擦掉臉上她留下的油乎乎的口水印子。
喻橙坐回到自己的位置,端起碗朝着蔣女士吃吃地笑,更加殷勤地給她夾菜。
有了爸媽的幫助,她就省去了慢慢存錢這個過程。
當然,她不能白拿他們的錢。
這筆錢算她借的,等以後賺了錢就還給他們。
這個溫暖美好的中午,喻橙終於踏出夢想的第一步,美滋滋地回了房間。
她坐在書桌前,開了電腦,搜索開餐廳要準備的事宜,以及一些裝修風格方面的問題,做好筆記。
看了快兩個小時,她兩條胳膊舉起來往後仰,抻了個懶腰。
陡然想到之前在老同學酒吧附近拍的那家店面,她身子一頓,雙手撐住桌邊,上半身往前傾,拿起手機翻出照片。
在本子上記下上面的一串電話號碼。
咬着下脣思考了片刻,喻橙行動力十足地輸入號碼,撥通了電話。
等了好久,那邊纔有人接通。
是一箇中年男人的聲音,渾厚沙啞,聽着挺有禮貌:“喂,您好。”
喻橙跟陌生人交流不自覺地緊張,手指揪着桌邊垂下來的桌布,吸了口氣,小心翼翼輕聲開口:“您好。請問您是有店面要出租對嗎?”
停頓少頃,男人似乎是想起了有這麼回事,“啊”了一聲:“你是想租嗎?實在不好意思,店面一個多月前直接被人買下來,現在已經不是我的了。”
喻橙:“……”
她看中的店面果然搶手!
本來以爲在那個繁華地段租一家三百多平米的兩層樓店面已經是超級費錢的了,沒想到有土豪直接把它給買了下來。
有錢,任性。
喻橙肩膀往下塌了塌,耷拉着腦袋,嘆了口氣。
沒辦法,她只能另尋開店的地方。
手機放在桌上,過了沒兩分鐘,男朋友的微信發了過來。
“我在你家樓下。”
喻橙“嘖”了聲,這個男人是真的神出鬼沒。
每次都是一句“我在你家樓下”,你怎麼不直接出現在我家窗戶上哦。