第581章 冰冰代炒

bookmark

倪冰硯陷入手緊狀態,去她師叔店裡吃火鍋,一進門,裴錦就上前給她師叔放了那段視頻。

師叔笑得不行,走的時候,果真一毛錢也沒給,只給她回贈了一副字。

“前陣子有人花八千想買,我都沒給,這輩子也不知道能不能寫出比這更好的了。”

師叔很捨不得,但倪冰硯把那木匣子抱懷裡,立刻不撒手了。

ωωω ✿Tтkǎ n ✿C 〇

“我回頭掛書房裡!多薰陶一下,說不定就能長進幾分。”

幾句話把師叔哄得樂呵呵的。

倪冰硯趁機求他幫忙:“師叔,明天你幫我找個川菜館,我去代炒一天唄!”

師叔知道她要錄節目,搞這些很可能是爲了好玩,讓節目更有可看性,並不是真的缺錢,自是滿口答應。

“不過先說好,你得通過考覈纔可以。人家瞧不上你的手藝,你可不能找我哭啊!”

倪冰硯猛點頭:“我知道的!你看我都多少歲了?怎麼可能爲這種事情哭!你也太小瞧我了!”

“還有哈,市場價多少,就給你多少哈,不然他們說我變着法子給你送錢,那多不好的。”

倪冰硯還是應了。

“那你明天早點去,我有個朋友,明天店裡有壽宴,缺人手,昨天就在羣裡找代炒。”

倪冰硯應下,本想把房車停師叔院子裡,讓團隊其他人去住酒店,她一個人睡房車。

結果一直和顏悅色的師叔立刻發脾氣:“耍歸耍,鬧歸鬧,莫要拿這種事情開玩笑!人都來了我這裡,我還少你一張牀嗎?”

然後倪冰硯就睡上了舒舒服服的大牀,還洗了個香噴噴的澡。

第二天剛六點,師叔一家就起牀做早飯。

倪冰硯昨天給人做心肺復甦,累得半死,第二天就起得遲了些。

等她醒的時候,桌上除了包子油條豆漿這老三樣,還有兩種粥、四種餅,其重視程度,大概她爸來了,也就這待遇。

倪冰硯受寵若驚,結果剛吃完飯,師叔就帶着她出門。

攝製組爲了拍攝,昨晚也有攝像跟着住進了師叔家裡。

從師叔一家開始準備早餐就開拍,一直拍到兩人出門,又把攝像機固定在車上,拍兩人的對話。

“趁着還沒到地方,你跟我說哈,你都會做啥子菜?別到時候把我和你爸老臉丟光哈!”

師叔表情嚴肅得很,倪冰硯也不敢藏私,忙把自己會做的菜說了一遍。

葷的素的涼的熱的,蒸的煮的炒的燒的,各式各樣,說了一大串。

裡頭不少雖然是家常菜,但一般廚子都做不出水平。

師叔差不多心裡有數。

見她還會好幾道倪氏私廚的壓軸大菜,就更放心了。

果然,到了地方,老闆一聽她是倪光禮的閨女,立刻問她會做哪些菜。

在外人面前,倪冰硯還是很謙虛的,只問他:“叔叔,您需要我做哪些?我看看我能不能勝任。”

老闆就把壽宴菜單拿了出來。

“那你就選幾道拿手的,先做來我們嚐嚐。”

壽宴這種大事,對很多家庭來講都意義重大,再是缺人手,也不可能讓她直接上。倪冰硯表示理解,看了下菜單。

外地人不懂川菜,總覺得川菜就是麻麻辣辣的。

事實上,川菜足有24種味型,內部也分派別。

倪家傳承上河幫菜系,主要發展地區以蓉城爲主,製作工藝繁瑣,很考驗手藝,菜單上很多都是不辣的菜。

下河幫菜,也叫江湖菜,主要發展地區以山城爲主,重油重鹽重麻辣,講的就是個猛火快炒的瀟灑。

小河幫菜,也就是人們常說的鹽幫菜,最大的特色就是辣,辛辣、酸辣、甜辣、麻辣,總有一種辣,能辣得廣東人涕泗橫流,後悔走進那道門。

倪冰硯一看菜單就知道,爲何師叔帶她來這裡代炒。

因爲菜單上C位就是開水白菜、鮮竹蓀雞豆花。

在山城開一家上河幫菜爲主的川菜館,老闆也是有想法。

倪冰硯看了菜單,把它翻過來捏在手裡,沒有說自己會哪些,而是笑着問老闆:“不知道今天的主廚是誰?我聽他安排就好。”

很小的時候,她爺爺教訓她師兄們,經常說的一個話就是——“每一個廚房,它都有自己的主人,你們行走在外,去了別人的地盤,就一定要懂得謙虛,多聽主人家的安排,纔不會討人厭,知道不?”

這個“廚房的主人”,一般來講,不是老闆,而是廚房裡說了算的那個。

這是個靠技術吃飯的行業。

廚藝高超的廚師長,老闆都要好好對待,她一個過江小泥鰍,今天想在這裡憑手藝拿到一份不錯的薪水,就得把姿態擺低一點。

見她沒有憑着家世就看不起人,不僅師叔點了頭,老闆也十分滿意。

原以爲今天就是接待大小姐過來體驗一下生活,老闆想的是,只要把她哄高興了,回頭店裡缺人手,去找倪老闆搭救一下,就好開口了,沒想到她竟然這麼好相處,臉上笑容不由又真心幾分。

廚師長白白胖胖的,倪冰硯對他沒什麼印象,但對方卻對她很熟悉。

“都這麼大啦!我上次看到你,還是師父去世那年,你才這麼高,跪在最前面,眼睛哭得腫起來,核桃那麼大。”

廚師長一見面,就樂呵呵的比了下胸口,又用拇指和食指捏着,比了個核桃的大小。

大家都被她逗得笑了起來。

倪冰硯反應過來,立刻恭恭敬敬的打招呼:“原來是師叔當面,我說怎麼沒認出來。”

“哎呀,我山城人嘛,父母年紀大了,就回來發展嘛,在蓉城競爭也大一些,你懂的嘛~”

寒暄幾句,廚師長就讓她上竈,檢驗一下成色。

“我就記得你爸罵你煮夾生飯,這些年也不知道長進沒有,你不要怪我們嚴格,今天的老壽星已經八十九了,做得不好就要砸招牌,你要是手藝不行,我寧願累一些也要自己做,你就只能打下手。”

“嗯!”

別的菜她不敢說,但開水白菜是她爺爺的拿手菜,鮮竹蓀雞豆花又是她爸的拿手菜,她若是做不好,回家都不好意思進門。

見她選了這兩道菜,兩位師叔卻是忍不住笑:“你倒是曉得偷懶!高湯都是我熬好的!”

倪冰硯臉紅了紅,還是厚着臉皮給自己找補:“這兩道菜火候掌握不好,也做不好的,光有好的高湯,哪裡夠?”

就像做手工,很多人總覺得有手就行,換了自己上場,哦豁,手怎麼不聽使喚了?

“好吧好吧,抓緊時間,很快就要開工了。”

“嗯!”

見器材已經架好,倪冰硯穿上廚師袍,戴上廚師帽,很快找齊材料,就開始忙活起來。

第713章 值得第55章 你看我怎麼編第406章 她真的好可愛第229章 慘烈對照第376章 時機未到第65章 美得睡不着第596章 讓人頭痛第247章 從稀罕到厭倦第366章 調查第630章 那個女人第491章 偶遇第393章 格外容易第603章 吾心甚慰第464章 那就吃一回吧第680章 好大一盆狗糧!第746章 番外八狼尾少女(二)第710章 起名字第672章 當明星真的太屈才了第686章 好萌啊第411章 怎麼也防不住第671章 玄學也是科學的一種第519章 偶爾衝動一下第169章 即將到來的大動作第179章 房車+沒見過世面+白景第732章 忙起來了第180章 乍暖還寒+哭個沒完+學會與世界和解第339章 世間的惡第724章 年薪百萬跟我幹第254章 反省第362章 五四三二一!上鍊接!第347章 感情是奢侈品第569章 表裡不一第651章 半夜都在笑第409章 老子數到三!第567章 玻璃心第577章 盛情難卻第700章 《假如那時你也在》第385章 代言第173章 一生要強倪冰硯第37章 萬家燈火故事長第618章 平安是福第630章 那個女人第575章 沒想到吧?第709章 兩個小卷毛第278章 驚嚇倒是先來了第624章 不轉彎轉直角第534章 產能真的不夠了第539章 共情第699章 高興第327章 真的好心動第169章 即將到來的大動作第489章 奇葩第322章 大場面第535章 當幸福來敲門第618章 平安是福第720章 攤上事兒第98章 撐得睡不着第536章 這是腦子有坑嗎第467章 炫耀第397章 難過要悄悄的第468章 我的溫柔不是軟弱第116章 魔怔了第33章 卷死老頭老太太第365章 離譜,離大譜!第55章 你看我怎麼編第225章 格局打開了第497章 忙碌的一週第105章 我爸已經跟我說了第233章 魏姐,你要好好休息呀第533章 從來就沒有什麼神仙第286章 不愧是你第182章 出版計劃+一羣羊也是放第569章 表裡不一第653章 你有故事我有車第98章 撐得睡不着第457章 弄虛作假第634章 高調做事,低調做人第435章 倒也不必在街上就這樣第14章 全都來了第715章 輔助第372章 原來還可以這樣請個假第482章 出版畫冊第308章 拍一部經典第510章 遺囑第451章 要是遇到什麼困難第694章 你這是要息影了嗎第163章 週日見第205章 腿軟第732章 忙起來了第305章 有點被動啊第572章 一波回憶殺第453章 這麼一個人第392章 到底怎麼回事第222章 相談甚歡第72章 我好喜歡她的第46章 他們給的實在太多了【第五更】第23章 拒絕第305章 有點被動啊第108章 意外
第713章 值得第55章 你看我怎麼編第406章 她真的好可愛第229章 慘烈對照第376章 時機未到第65章 美得睡不着第596章 讓人頭痛第247章 從稀罕到厭倦第366章 調查第630章 那個女人第491章 偶遇第393章 格外容易第603章 吾心甚慰第464章 那就吃一回吧第680章 好大一盆狗糧!第746章 番外八狼尾少女(二)第710章 起名字第672章 當明星真的太屈才了第686章 好萌啊第411章 怎麼也防不住第671章 玄學也是科學的一種第519章 偶爾衝動一下第169章 即將到來的大動作第179章 房車+沒見過世面+白景第732章 忙起來了第180章 乍暖還寒+哭個沒完+學會與世界和解第339章 世間的惡第724章 年薪百萬跟我幹第254章 反省第362章 五四三二一!上鍊接!第347章 感情是奢侈品第569章 表裡不一第651章 半夜都在笑第409章 老子數到三!第567章 玻璃心第577章 盛情難卻第700章 《假如那時你也在》第385章 代言第173章 一生要強倪冰硯第37章 萬家燈火故事長第618章 平安是福第630章 那個女人第575章 沒想到吧?第709章 兩個小卷毛第278章 驚嚇倒是先來了第624章 不轉彎轉直角第534章 產能真的不夠了第539章 共情第699章 高興第327章 真的好心動第169章 即將到來的大動作第489章 奇葩第322章 大場面第535章 當幸福來敲門第618章 平安是福第720章 攤上事兒第98章 撐得睡不着第536章 這是腦子有坑嗎第467章 炫耀第397章 難過要悄悄的第468章 我的溫柔不是軟弱第116章 魔怔了第33章 卷死老頭老太太第365章 離譜,離大譜!第55章 你看我怎麼編第225章 格局打開了第497章 忙碌的一週第105章 我爸已經跟我說了第233章 魏姐,你要好好休息呀第533章 從來就沒有什麼神仙第286章 不愧是你第182章 出版計劃+一羣羊也是放第569章 表裡不一第653章 你有故事我有車第98章 撐得睡不着第457章 弄虛作假第634章 高調做事,低調做人第435章 倒也不必在街上就這樣第14章 全都來了第715章 輔助第372章 原來還可以這樣請個假第482章 出版畫冊第308章 拍一部經典第510章 遺囑第451章 要是遇到什麼困難第694章 你這是要息影了嗎第163章 週日見第205章 腿軟第732章 忙起來了第305章 有點被動啊第572章 一波回憶殺第453章 這麼一個人第392章 到底怎麼回事第222章 相談甚歡第72章 我好喜歡她的第46章 他們給的實在太多了【第五更】第23章 拒絕第305章 有點被動啊第108章 意外