第323章 一個人的優惠(保底第三更)

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目前一品居餐廳總店每天早上熬的皮蛋瘦肉粥,如果到了中午還沒賣完,中午吃飯的時候就讓一品居的員工吃掉了。

當然,這種情況基本上是不會出現的。每天能賣多少碗粥,廚房都有數,熬的粥分量不會差別太大。基本上,都能在午前賣完。

而雜醬麪就不一樣了,這東西可以從早餐一直賣到晚餐,傍晚才收攤都是可以的。

甚至,如果店主夠勤快,賣到24點別人來吃雜醬麪當宵夜也是可以的。

當然,因爲第二天還要起早當早餐賣,不可能真的當宵夜,賣到24點才睡覺。

但不管怎麼說,雜醬麪在營業時間上,可以比皮蛋瘦肉粥多出幾乎一倍。

因此,熊宇奇看中的就是雜醬麪。聽饒名揚說自己只能選皮蛋瘦肉粥,就詢問爲何不能開放雜醬麪或酥肉綠豆粉的加盟。

饒名揚自然不能說系統商店和高湯精華粉的事,只是說湯粉湯麪牽涉一些保密的技術,現在還不能公開向外傳授。

所以,他只能向熊宇奇提供廚神級皮蛋瘦肉粥的加盟機會。如果熊宇奇真的一定要加盟一品居,而且只在渝州市城中區開店的話,那就只能選廚神級皮蛋瘦肉粥了。

這還是看在熊宇奇給了饒名揚一些好的建議的份上,不然的話,渝州市城中區這麼好的市場,其加盟資格饒名揚肯定會拿出來拍賣,不會私下給熊宇奇。

熊宇奇見饒名揚始終不開放湯粉湯麪的加盟,只有皮蛋瘦肉粥給自己,也沒得選了,只能同意加盟一品居的廚神級皮蛋瘦肉粥項目。

然後,大家就商量起了廚神級皮蛋瘦肉粥的廚藝學費和年加盟費的事情。

皮蛋瘦肉粥跟特級竹筒飯售價是一樣的,都是1oo元一份。如果比照竹筒飯的加盟方式,就是廚藝免費,然後年加盟費2o萬以上,每個區縣年加盟費誰出得多,加盟資格就歸誰。

但是,皮蛋瘦肉粥和竹筒飯不一樣,沒有調料包來控制加盟商。所以,不能如此處理,只能按照熊宇奇的建議,收取高額的學費,然後降低年加盟費。

學費是一次性支出,先交學費再學廚藝,交了就沒有反悔的餘地了。而加盟費降低到一定程度,就只相當於加盟商購買一品居的品牌使用費而已。

如此,他們就不會輕易的甩開一品居自己單幹。反正加盟費又不高,有一品居的招牌,更容易吸引美食愛好者,就沒必要折騰了。

至於學費和加盟費的多少,饒名揚沒有一個標準,但周嫺瑩提出了一個算法。那就是按減少的加盟費的5倍來計算,就是多收的廚藝學費的價格。

比如,特級竹筒飯免學費,年加盟費2o萬。跟特級竹筒飯售價一樣的皮蛋瘦肉粥將年加盟費降低到每年1o萬,每年節約1o萬元。

5年的合同,就節約5o萬。因此,皮蛋瘦肉粥就收5o萬的學費和1o萬的年加盟費。至於後面合同延期節約的加盟費,就算加盟商一次性付出5o萬學費所得的好處了。

如果是御廚級的美食,就算年加盟費15萬,學費1oo萬。廚神級的美食,年加盟費2o萬,學費2oo萬。

具體該收多少,回去後饒名揚要和周嫺瑩再好好商議一番。

但針對熊宇奇,今天就可以商議出一個結果來。因爲對熊宇奇,可以特事特辦,錢多點少點都無所謂,只牽涉一個加盟店而已。

熊宇奇聽到饒名揚和周嫺瑩商量出來的5o萬學費和1o萬年加盟費,稍微鬆了一口氣。總算沒有奔着1oo萬級別去,自己還能想想法。

不過,做生意,本身就是漫天要價、坐地還錢,這個價格雖然合情合理,但自己要拿出這麼多錢,還是很困難的。因此,必須想法砍價。

然後,熊宇奇就開始跟饒名揚、周嫺瑩分析,皮蛋瘦肉粥的營業時間短,不像竹筒飯那樣,可以從早上8點營業到晚上8點。

基本上,皮蛋瘦肉粥只能當早餐賣,營業時間可能就是早上6點到中午12點,6個小時左右。

而且,光是皮蛋瘦肉粥的話,店鋪規模也用不着像竹筒飯那麼大。因此,學費和加盟費,對他來說,都太高了點。

然後,熊宇奇開出了2o萬學費和5萬年加盟費的條件。

這也就是熊宇奇,今天是他提了一些不錯的建議,大家談話氛圍比較好。如果是其他人開出這個條件,饒名揚會馬上轉身離去。

要加盟就加盟,不加盟滾!

當然,對熊宇奇就不能這個態度了。

饒名揚對熊宇奇苦笑道:“今天你給了我們一些不錯的建議,我和周經理纔在這跟你磨嘰。不然,你這個態度,我轉身就走了。”

熊宇奇訕訕道:“我也是沒得法,你們不知道,就這條件,都是我咬着牙開出來的。我剛大學畢業,沒什麼錢。父親又不支持我,我還得把那寶馬拿去當二手車賣了,纔有點啓動資金呢。再說,既然饒總也承認我給了你一些有用的建議,給點優惠不過分吧?”

饒名揚點了點頭,跟周嫺瑩商量了一下後,道:“你今天給我們提的建議確實很有價值,肯定會給你些優惠。”

“5o萬的學費和1o萬的加盟費,是針對所有的加盟者,你不用出這麼多。你只賣皮蛋瘦肉粥的話,營業時間確實沒什麼優勢,只能賣早上那一趟。”

“所以,廚神級皮蛋瘦肉粥的學費,只要你出3o萬就行了。而且,第一年的加盟費,你只用出一半,5萬元錢。從第二年開始,纔是每年1o萬。”

“條件就是這樣,也只是針對你一個人的優惠。你覺得可以,這生意就成交。你覺得價格還高的話,我也沒得法了。雖然只是稀飯,但畢竟也是廚神級的美食,這個廚藝我也不能賤賣。”

熊宇奇一聽,頓時欣喜若狂。這個條件,簡直是太優惠了。

自己把車子賣了,加上母親那裡的1o多萬私房錢,還找同學朋友借一點,把這個皮蛋瘦肉粥的早餐店開起來,完全沒問題。

於是,熊宇奇趕緊答應了下來。

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