菜餚放好，王崇光帶着標誌性的微笑退到了一旁，而後衝我們揮手道:“大家嚐嚐，合不合口味！”
在王崇光和藹的表情裡，我們一個個迫不及待的舉起了手中的筷子，而後夾起這王崇光所製作的豆芽菜，咬進了口中。
食物入口之後，像一個個含苞的露水一般破裂開來，豆芽菜裡含着的水份如趙海鵬形容的那樣不偏不倚的迸濺着，而後帶着清香的味道快速擴散，刺激着我的味蕾。
真的……非常不錯。
吃下去兩口之後，小水荷伸出了指頭，隨後衝着王崇光道:“玉菜小鮮，你這菜爽口下飯，無過無不及，正是魯菜的中庸之道，過關了！過關了！”
水荷丫頭那刁鑽的口都能讓王崇光過關，我們自然也沒話說。
因此，在和趙海鵬交換了一些眼色之後，我衝王崇光笑道:“您做的好！我們謝了！能把下一個菜也拿上來麼？”
聽着我的問話，王崇光點着頭道:“好的！稍等！”
說着話，王崇光又去了地下室，大概忙乎了十分鐘之後，又端着一盤子熱氣騰騰的土豆絲走了上來。
看着色澤金黃的土豆絲，我整個人感覺非常滿意，不過在吃的時候，我還是拿起筷子，挑了一些，仔仔細細的對此了一下，看是否如趙海鵬說的那般整齊細緻。????壹?看書ｗ?ｗ?ｗ?·?ｋ?ａ?ｎ?ｓ?ｈｕ·ｃｏｍ
而在詳細對比之下……我不得不佩服王崇光的刀功確實一流。
我手裡的土豆絲，每一根都有巴掌長短，細如柳枝，金如糖絲，其水準之高，難得一見，而且尤爲厲害的是，這個人的土豆絲果然如趙海鵬所敘述的那樣，是近乎於一邊齊整的，細膩的簡直如機器加工。
看着這一切，趙海鵬擡起頭，一邊漸漸讚賞，一邊問王崇光師承何處。
對此，王崇光非常謙虛的說他沒什麼師承，只不過是從黃翔學院畢業的普通廚子而已，因爲練習的多了，又肯下功夫，所以才做的好那麼一些。
聽完他的話，趙海鵬先是若有所思的想了想，而後又道:“既然這樣，那您繼續做菜！還有最後一個湯，期待您更好的表現。”
聽着趙海鵬的話，這位王崇光又笑着扭身而去，大概過了五分鐘之後，便拿着一碗雞蛋湯走了上來。
因爲前兩個菜的優秀，所以我們對於這一碗收尾湯食的期待也是很大的，因而湯品被擺放在桌面之後，大家的眼神同時往碗裡盯去，而後……每個人的臉色上都掛着一絲莫名的失落。
因爲這一碗湯……做的太普通，甚至太差勁了一些吧？
放眼而看，這一碗雞蛋湯打的還算不錯，裡邊除了雞蛋之外，還有些筍絲，葫蘆之類，星星點點，也算好看。
不過相對於這些加分的點綴，這個湯卻還有一處明顯的敗筆，讓我們非常介意。
這一處敗筆，那便是這湯裡放置的醬油……太多了一些。
放眼而看，這一盆湯整個都被濃厚的醬油染成了醬紅色，那顏色至深之處，幾乎絲毫看不出湯底和本該透亮的筍絲。
也因此，這一盆泛着濃濃醬油花的，黑乎乎的湯，至少從賣相上實在不敢恭維。
當然，在不恭維，我也不好當着面提出什麼，於是乎我便笑着問王崇光道:“大哥！您這個湯爲什麼放如此多的醬油呢？”
聽着我的問話，王崇光微微一笑，而後回答我道:“這不是醬油，您嚐嚐就知道了！”
聽着他的話，我半信半疑的將湯從湯盆裡舀了出來，吹去浮氣，品了一口。
那雞蛋湯吃在嘴裡之後，起初味道怪怪的，而後感覺到有一股清甜微軟的口感滲透進喉嚨，特別解暑解渴。
品嚐着那味道，我先是一愣，而後拍案叫絕道:“話梅？你往雞蛋湯裡放了梅子泥？”
聽着我的驚訝，所有人不約而同的盛放了一碗雞蛋湯喝了下去。而後一個個佩服不已。
要知道，現在的時節雖然以近於中秋了，可是北方的“秋老虎”依舊存在，而且自中午十二點開始，我們幾個已經在飯店狹小的一樓待了很久了，一個個都有些口乾舌燥。
這雞蛋湯加了煮爛的梅子泥之後，除了口味變清之外，更有了解渴生津的功效，因此在此時此地，我們喝下去之後也頓時感覺與衆不同。
品嚐着這道獨特的蛋花湯之後，我對王崇光的創意和基本功有了相當全面的瞭解，並且……比較滿意。
在之後，我忍着興奮的心情，問趙海鵬道:“趙哥，您感覺怎麼樣？”
此時的趙海鵬，臉色卻是比較奇怪的，說不上高興也說不上不屑。他只是仔細的盯着那一碗顏色濃厚的蛋花湯，出神的想了很久。
在之後，趙海鵬擡起頭，問一臉期待的王崇光道:“王兄弟！您怎麼想到在雞蛋湯里加梅子泥這麼怪的方法呢？”
聽了趙海鵬的問話，王崇光笑着道:“中午來的時候我渾身是汗，後來我見大師傅出題的時候也汗流浹背，要的蛋湯還不要放澱粉，便知道你也是暑熱難耐呀！”
說道這裡，趙海鵬的眉頭緊皺了一下，似乎突然有些不太高興。
不過很快，老趙舒展了自己的眉心，而後語氣平靜道:“你繼續說！”
聽着趙海鵬的話，王胖子這才繼續道:“你們熱，所以我尋思着給你們做一些解暑的東西，後來我看廚房裡有話梅，就用來煮梅泥雞蛋湯了！”
“話梅！”趙水荷聞言這纔想起了什麼，她雙眼瞪的溜圓，而後不滿的開口道:“那是我的零食，你怎麼敢私自……”
水荷的話沒說完，便被我用手強行摁了回去，而後我完全忽視掉她憤怒的抗議，徑直扭頭笑着對王崇光道:“哎呦！王師傅真是會做菜，這一道雞蛋湯都這麼的別出心裁，在下佩服！”
聽了我的恭維，王崇光立刻憨厚的繼續問我道:“那麼……我能留下來麼？”