小蔡這邊的動作很快,從老劉那邊嘗過這百香果果脯的美味之後,當即開始行動起來,將這批百香果皮做成果脯,順便在其中加入了一部分的百香果汁。
有了百香果汁的加入,這果脯中百香果的香味更加的濃烈,除了在製作的過程中加入糖漿之外,最外層的百香果乾被一層粗砂糖覆蓋。
“小蔡,你是準備將百香果的一切利用到底啊,外面的那一層皮看看還能不能想辦法用起來。”周坤打趣的說道。
“老闆,我這是爲你省錢,還有一件事,這個新品其實並不是我發明的,是果汁廠生產線上的工人發明的,她私下裡帶回去了一批百香果的廢料,然後用這個廢料做成了果脯,最後還是保安劉隊送來給我嘗過之後,才發現這麼好的東西,聽劉隊說這個工人家裡條件並不是很好,所以你看能不能批一筆獎金給她。”
小蔡有些忐忑,因爲她也知道自己的要求有些不合規矩,他們研發中心有獎金是因爲研發中心的產出與整個公司的績效有關,而趙姐這樣的情況顯然不符合條件。
“這個不是什麼大問題,要不獎金就發兩個月的工資吧!”
“但是小蔡,你要跟劉隊說清楚,像這樣私下拿廠裡面的廢料這件事我不希望出現第二次。”錢麗娜忽然插嘴道,畢竟百香果的廢料雖然不是什麼特別的東西,但是這種事情一旦開了頭就不好管理,所以要將醜話先說在前面。
“知道了,那我現在就去跟他們說。”
小蔡很快離開了辦公室,周坤與錢麗娜則留下來繼續研究這百香果脯該以何種形式售賣。
“我們這批果乾是直接銷售還是做成其他製品,譬如麪包什麼的對外出售?”周坤並不是很看好這批百香果乾,要知道在此之前自己從來沒有聽說過百香果乾的存在,顯然這東西還是比較小衆的,他擔心這批百香果乾會比較難出手。
“不用擔心,這批百香果乾的銷路我已經想好了。”
就這樣錢麗娜聯繫了幾家客戶將第一批百香果乾帶走了,按照錢麗娜的說法,這批百香果乾很快就會成爲麝香桂圓乾一樣的存在。
“百力滋麪包店推出新款百香果歐包,大家走過路過不要錯過!”最近不知怎麼的,銅城忽然颳起了一陣百香果的颶風,除了飲料、糖果類出了不少百香果相關的產品外,現在麪包領域也流行起百香果來了。
不少百力滋的常客開始嘗試起這新推出的麪包,試吃了一口後他們發現,麪包胚鬆軟中有一些孔洞,中間略有嚼勁像是葡萄乾一樣的果粒散發着百香果的香味,整個麪包店裡都是黃油混合百香果的味道。
一般來說高溫會破壞水果在麪包中的口感,但是百香果乾已經經過蜜制,所以能夠很好的留下香味,同時還能豐富麪包中的口感。
百力滋的百香果一經推出就獲得了大衆的好評,隨即成爲了店裡的王牌產品。
也不知道是不是巧合,這時銅城傳統的吉祥糕餅店也開始推出百香果味道的鬆糕。每一塊鬆糕的表面鋪滿了均勻的百香果乾,令整個鬆糕混合着水果的濃郁香味。
在吉祥糕餅店推出百香果鬆糕之前,大家從來沒有想過水果與傳統的鬆糕融合在一起居然能夠有如此的美味。吉祥糕餅店再一次成爲了銅城的網紅店鋪,門外開始排起了長隊,很多代購開始在自己的朋友圈裡面售賣吉祥糕餅店的百香果鬆糕。
原本吉祥糕餅店作爲一家傳統糕餅店,已經開始走向了落寞,除非是遇到相應的節日,推出節日的特定點心才能獲得一定的人氣,像現在這樣天天門口排長龍的盛況已經很久沒有出現過了。
“去,打聽一下這吉祥糕餅店的這批百香果乾是從哪裡弄來的。”
“百力滋的百香果麪包中含有的百香果乾十分特別,去打聽清楚它的來歷。”
坤陽果業再一次出現在了各個商戶的視線中,大家發現銅城百香果興起的源頭好像就是這家公司。
“坤兒,說!銅城的這批百香果乾是不是你們公司的!”連徐陽都找打了周坤這裡。
“這個事情你找我沒用,百香果乾之前都是錢麗娜在運作的,我說了不算。”當初錢麗娜神神秘秘的只讓周坤不要插手了,所以連他也不知道錢麗娜到底是怎麼跟批發商談的,要是簽了獨家供貨協議,那這百香果乾他可不敢賣給徐陽。
“重色輕友,我果然不是你最愛的狗子了!”
“滾,我現在都有兩隻狗了,不差你這一隻!”
“哼,那你跟錢麗娜說,要是方便的話賣一批百香果乾給我。”徐陽見這一招行不通之後,只能老老實實按照周坤說的等錢麗娜這邊的消息。
等到周坤來到會議室找錢麗娜的時候,就看見會議室中幾十個批發商同時向他看來。
“給你們介紹一下,這就是我們坤陽的周坤周老闆,既然他已經到場了,那麼我們這次的招商會議就可以開始了。”
等到周坤落座之後,就聽到錢麗娜正在用百力滋與吉祥糕餅店的例子宣傳着自己家的果脯。
“這款果脯添加的成分非常的簡單,僅僅只是添加了白糖,純粹利用的是坤陽百香果濃郁的果香來提升果乾的口感,相信通過百力滋與吉祥糕餅店的案例我們可以發現,這款百香果乾擁有濃郁的氣味,即使經過高溫烘焙依然能夠保留很好的果香味,在食品中添加少量的果乾即可增添風味。”
在場的商人們聽到錢麗娜的話不由得點點頭,沒有人再會質疑百香果乾的美味,這款果乾在中西點心中都發揮了很好的效果,很大程度上解決了天然水果烘焙過程中香味流逝的特點。
周坤作爲一個背景板,託着腦袋看着錢麗娜在上方發言,總之經過小蔡的食品加工以及錢麗娜的宣傳之後,他們把百香果廢料做成了一副吃不起的樣子。