43 再添兩狗磨黃豆

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臘月李家人都在家裡正沒事幹發呆,許南哥倆就來了,還帶來了許淼淼烙的十六張雞蛋餅、肉餅及兩斤炒花生米。

李家人大喜,連李二狗的爺爺都特意從臥房裡出來陪着說話。

李家人震驚許家人動作太快,上午得了石磨,下午買了騾。

李二狗、李三狗得知許南來意,立刻去村子裡轉了幾圈,帶來四隻狗,有大有小有公有母,白、黃、黑色都有。

李三狗豪爽的道:“南弟,你都帶走。”

許南搖頭笑道:“四隻狗太多了。我家有一隻狗看多多就行了。”

許文四隻狗都喜歡都想要,可是許南堅決不同意,只能哭鼻子求道:“大哥,一隻狗不夠,妹妹會跟我搶。”

李二狗的爺爺忙道:“瞧娃娃哭的,就把四隻狗都帶走吧。”

李三狗的爹笑道:“好事成雙。好狗成對。挑一隻公一隻母,帶回家能下小狗。”

李三狗的娘建議道:“黑貓白狗都不好不吉利。白狗拜月能成精。別要白狗。”

許南想了又想,最後冒着回家被許淼淼罵的後果,挑走一隻黃色的小公狗,一隻黃黑毛相間的大母狗。

李家人再三留飯,許南說下次來再吃,堅持走了。

李家人吃了蛋餅肉餅、炒花米如同過年,連聲誇讚許家人廚藝高又大方。

兩條狗到了許家,把許佳高興壞了,抱住不到一尺長的黃色小公狗就不放下了,“這隻狗陪我玩,晚上陪我睡。”

小公狗長着一身黃色的細捲毛,兩隻耳朵耷拉下來,兩隻大大的眼睛目光懵懵懂懂,特別可愛。

許淼淼見到萌萌的小公狗,心說:這不是串串狗嗎。好奇的問道:“這隻小狗幾個月了?”

許南笑道:“剛一個多月。它娘下了六個小狗,喂不過來,死了兩隻,它命大活了,原主人早就想把它送人,李村沒有人要,現在它命好來咱們家了。”

黃黑的大母狗來了陌生的地方,並不怯懦,到處巡視了一番,而後蹲坐在許南身邊討好的搖着尾巴。看樣子智商較高,已經知道換了主人,要搞好關係。

許淼淼見家裡人都很高興,便道:“兩隻狗都不錯。那你們就給它們起個名字。”

許佳用小手撫摸着小公狗的捲毛,搖頭晃腦的道:“它叫小鈴鐺。”

許文連忙搖頭,“它是公狗,叫小鈴鐺太不威風了。它應該叫賽虎。”

許佳小眉毛一挑,大聲道:“你見過老虎嗎?小鈴鐺這麼乖,哪裡像老虎啊,還賽虎,賽什麼虎?”

“反正不能叫它小鈴鐺。”許文又去向許淼淼救援,“姑,你說賽虎好聽還是小鈴鐺好聽?”

許淼淼攤開雙手道:“對我來說,它叫什麼都行。”

鄧紅怕兩個小孩子吵架,便道:“不如叫虎子。簡單明瞭。”

許南拍拍手道:“好。就叫虎子。”

鄧紅見許佳要哭鼻子,忙指着大母狗,“它叫鈴鐺。”

許南果斷的道:“虎子、鈴鐺。好記好聽,村子裡也沒有狗跟它們同名的。就這麼定了。”

“明明小公狗叫小鈴鐺很好聽,你們就是不聽我的,你們真討厭,真壞!”許佳眼淚汪汪跺了幾下腳,氣呼呼的把虎子抱走了。

許文望着許佳的小背影,不解的道:“多多的名字是你起的,鈴鐺的名子也是你起的。我一個名字都沒起着,我都不生氣,你還生什麼氣。”

許淼淼伸手攔住要進臥房哄許佳的鄧紅,輕輕搖頭。

自從家裡有了三個僕人,許佳的脾氣就見長。

許淼淼不止一次看到許佳爲了一點小事就朝許文吼,還用腳踢小青的腿。

許淼淼是把許佳當小姐養,但不是讓許佳有小姐脾氣。小姐脾氣是毛病,必須得治。

許佳進了臥房哭了一會兒,跟虎子玩,好久不見人過來,覺得有些不對勁,便出去了,院子裡空蕩蕩沒有一人,從隔壁臥房裡傳來許文咯咯咯開心的笑聲。

許文見許佳自己進來了,竟然沒有抱着虎子,有些好奇,“妹妹,你不哭了?”

“我沒有哭啊。”許佳低着腦袋,慢慢走過來,小聲道:“你們在這裡玩。我在隔壁等了好久。”

許淼淼問道:“虎子呢?”

“哎呀,我忘記虎子了。”許佳滿臉自責,跑出去抱虎子。

許淼淼與鄧紅相視對望,均是抿嘴輕笑。

虎子成了許佳的小尾巴,每天許佳走到哪裡,它就跟到哪裡,就連許佳解手也跟着。

許佳要給虎子洗澡,被鄧紅給攔住了,“佳佳,虎子太小了,等再大些才能洗澡。”

虎子不但不能洗澡還不能看家。它的叫聲一聽就是小奶狗,根本沒有威懾力。

鈴鐺負擔起了看家守院的重任,每天在院子與羊圈之間巡邏。它吃的不多,也不挑食,大概在李村的日子過得不好,很粗的玉面米黑麪饅頭吃着香得很,每次把剩的渣舔得乾乾淨淨。

虎子有了許佳的關愛比鈴鐺過得幸福多了,吃的是白麪饅頭泡肉汁,晚上可以睡在炕的一角。

多多來到許家的第三天,就開始拉石磨了。

老烏特意做了眼罩矇住了多多的眼睛。多多就拉着磨一圈圈的走,不知疲倦的走。

泡軟的黃豆最先磨來的是豆漿。

醇香的豆漿營養價值很高,老少皆宜。常年飲用能夠長壽。不過患胃病、傷寒、糖尿病、消化性潰瘍的人忌喝豆漿。

豆漿的升級版不是豆腐而是豆腐腦。

泡軟的黃豆磨成很細的豆漿,用布把細豆漿過濾,去掉豆渣,純純的漿汁倒入鍋中,大火燒開,倒入第一個木桶內,再將熟石膏用清水化開,放入第二個木桶內,把第二個木桶的漿汁趁熱倒入,大約5分鐘,就做成了豆腐腦。

豆腐腦細滑軟嫩,配上以木耳、黃花菜、雞蛋等食材製成的湯滷,在許淼淼的前世是一道聞名全國的早點小吃。

豆腐腦再升一級就是豆腐了。同樣需要豆漿,去了豆渣之後,用小火燒,邊燒邊攪直到開鍋,稍微等一下,溫度大概在80—90度,點上鹽滷,用大勺子攪拌,15分鐘之後倒進模具,用布蓋好,再放重物壓制20分鐘,就成功了。

鹽滷點豆腐,做出來的是許淼淼前世國人吃的北豆腐,硬度、彈性和韌性較強,也叫硬豆腐。(以上六段參考百度資料)

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鹽滷是許淼淼用空間的醫用儀器配製出來的。

“好香好甜。這是什麼?”

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