夏紫嫣說道:“對了,也可以做蟹黃餡、板栗餡、水果餡,這三種很好吃。凡是你們能想到的餡,都可以做出來嘗試一下。”
幾名廚師興奮地點頭。
夏紫嫣吩咐道:“事不宜遲,做完午飯,你們就出府,去有家酒樓各店教他們的廚師吧。龍二,你給他們分配一下,並配好馬車。”
“是。”
傲天擁着夏紫嫣起身往前面走,南宮宇寒跟在後面,讓龍五幫他提着月餅。
“紫嫣,可說好了,以後再做好吃的,必、須、派人去宮裡叫我。不然再被我知道你們偷吃,我就將奏摺搬到這來處理,不走了。”
夏紫嫣看一眼這個任性的大孩子,扶額。
齊國找了這麼個吃貨、不着調的皇帝,倒底是福是禍啊。
“好好,以後都知道了。”
南宮宇寒這才放心的咧嘴笑了,夏紫嫣這人,很有信譽的,她說的,他都信。
月餅的製作方法,有家酒樓的大廚們很快便學會了。各店的廚師自己發散思維、研究餡料,在第二天一大早,便跟薯條等一塊兒擺在了櫃檯前。旁邊用大大的毛筆字寫着“月餅,一兩一個。”
價格相對於有家酒樓的其它食品來說,不算貴。因爲製作簡單,很多人買回去,估計就能對照着自己做個差不多,只是因爲用料不全,做法上不精確,沒有這些大廚做的好吃。
排隊買早點的人好奇問道:“月餅是什麼?”
夥計大聲解說,以免附近的人再問:“月餅,是我們有家酒樓新研究的一道麪點。有肉餡、水果餡、鮮花餡、五仁餡等等,大家可以買自己喜歡的口味。月餅,是中秋節必備美食,象徵着中秋團圓,可以跟大家一起分享。”
像每天早上其它的早點一樣,月餅的嚐鮮者更多,一會兒便斷貨了。
沒買到的人唉聲嘆氣。
夥計再次提高聲音說道:“我們的廚師正在加緊製作中,沒買到的,請下午再來。”
太好了,不用等明天,只要下午就能吃到了。
有些資深吃貨,甚至一屁股坐在了這裡,省得排隊又排後面賣斷貨。
一天的時間,京城大街小巷,不論窮富,都知道了有一種叫月餅的食物。
百姓們見面就問:“快中秋了,買月餅了嗎?”
皇宮裡更不必說,御膳房直接在南宮宇寒的授意下,派人去有家酒樓定製了大批量各式月餅,以備中秋之用。
這幾天,不是買燈籠的最多,而是買月餅的最多。
家裡即使不愛吃甜食的,也會買幾個月餅,沒聽說嗎,中秋必備,象徵團圓。
中秋節在人們的唸叨聲中終於到了。
老天很給力,當晚圓月高掛,照得大地一片銀白。
要出去遊玩,夏紫嫣特意打扮了一下。頭上戴了傲天前幾天送給她的金海棠珠花步搖,穿了一件下面有些蓬的衣裙,蓋住大肚子,當然,根本遮不住,但好歹顯得不是那麼大了。外面又罩了一件青色披風,中秋的夜,有些冷。