“幾位，你們不知道，我被那倆人帶走的時候可真的嚇死了！”鮑學廉拍着雙腿，其他幾人都在偷偷笑着，馬進寶包了一輛寬敞的馬車，大家都在聽鮑學廉講他的遭遇。
“結果我進去了之後，裡邊就一個女官兒，她跟我登記了一下材料，還說歡迎我這樣的商人來悉尼，真是搞不懂……”
“老鮑！人家不會是看上你了吧！”黃山拍了拍鮑學廉，“你說你也一大把年紀了，爲啥魅力就這麼大呢”
“去去去。”鮑學廉一把撇開黃山，“什麼人吶！我家夫人可不能這麼在外邊拋頭露面，女人相夫教子，乃是天地綱常，這點我對澳洲人有點意見，牡雞司晨可不是好事。”
馬進寶擺了擺手，“我說諸位，要是這麼想，悉尼這邊恐怕真的是不遵禮教了，但我猜是因爲他們人少的緣故，女人只能在外拋頭露面，福建人好像也不是很在意。”
“按理說不至於這樣啊！”鮑學廉一拍扇子，“宋人不讀程朱理學嗎？”
“這個可以問問今晚我的另外一朋友。”馬進寶拍了拍胸脯，“我的那朋友，原來是琉球國大儒，現在在統攝廳秘書室，專門給南洋將軍出謀劃策，這種高屋建瓴的東西，他比我馬某人知道的多。”
“那倒令我期待了……”鮑學廉捏了捏鬍子，他自幼耕讀傳家，自認自己水平還不錯的。
馬車嘎吱嘎吱地在路上跑着，大家都看着窗外的景色，馬進寶每過一個標誌建築都會跟大家介紹一下，但是建築物實在太多，大家只是跟着點頭。
“悉尼這地方，初來乍到看起來跟巴達維亞差不多，實際內裡差別可大了，居民約莫六萬人，四處鄉野還有四萬人左右，華人十佔其七，餘者一爲土著，一爲日人，一爲紅毛。”馬進寶指着遠處的莎莉山，“日人跟紅毛都喜歡聚居在那處山腳下，不過其他地方也有散戶。”
幾人紛紛點頭，張煌言疑惑地問到，“日人與紅毛向來與我語言不通，基層小吏如何管理統攝廳政令如何傳達呢”
“小吏可能會苦一些，但日人、紅毛擔任官職的也不少，他們能從中調諧一番，統攝廳那邊只管下達政令，麻煩倒沒這麼多。”馬進寶想起了自己的見聞，“據說現在也不太讓他們聚居了，每超過一百戶番民，就要在旁邊安置兩百戶漢民，以後番漢雜居，番人不知政令，跟着漢人一起做就行了。”
“在理在理，我看廣州也有不少番民，自洪武年間以來，不少西域、波斯頭人內附，大部分都被安置到甘州、南京跟廣州，三年前還聽聞西北米喇印跟丁國棟擁兵反清，可見克復天下非漢民專屬，乃天下正義之師共襄之義舉啊，成祖皇帝說，惟欲萬邦之人鹹得其所，悉尼真有國朝仁政遺風。”張煌言朝西北拜了幾下，“陛下能有南洋將軍輔佐，必定能中興大明。”
其他幾人紛紛贊和，不過畫風很快就歪了，以後安家在悉尼，家中得僱傭多少奴婢紅毛奴婢和日本奴婢要不要呢……
“籲……”車伕剎住馬車，“幾位，終點站南秀街到了。”
馬進寶掏出五塊錢遞給車伕，“老胡辛苦了，我們的行李直接拖到我家去吧，我先跟幾個兄弟逛一逛。”
車伕應允駕車而去，“老馬，你就這麼放心把東西給車伕啊！”鮑學廉擔心地看着馬車。
“沒事，這個老胡也是我們那個小區的，他兒子在沈泉將軍手下當個隊正，我跟他熟的很。”馬進寶叫住了衆人，“中午就先在外邊給大家接風洗塵了，酒足飯飽再去俺家！”
大家本想推辭，但實在耐不住老馬的熱情，只得跟着他瞎逛。
這南秀街是子午大街的支系，一開始有個名叫南秀的寡婦在這裡開了家滷煮店，因爲他丈夫戰死在霹靂，所以當兵的就經常光顧這裡，久而久之，這裡的飯店也越來越多，來的人也不僅限於軍人了，大家從逛南秀的店，變成了南秀的街，這條街變成了悉尼最大的消閒娛樂場地，人來人往、絡繹不絕。
“停一停，看一看嘍！南直隸的湯包，祖傳的手藝咯！”
對門的小二也不甘示弱，“武昌的熱乾麪！甘州的烤肉！順天府的烤鴨咯！”
黃山左看看右看看，“這些吃食爲啥我之前沒聽說過啊”
“對啊！烤鴨當爲南直隸第一，順天府哪來的烤鴨！”鮑學廉搖了搖頭，“這肯定是騙人的。”
那小二急了，“這位客官，您不懂可別亂說，這順天的烤鴨，乃是大宋遺民中的順天府人士所創，我拜師學藝於悉尼高職陳諱小富恩師門下，這豈會有錯”
鮑學廉一愣，他悄悄地問張名振，“宋代有順天府嗎？”
張名振咳嗽了兩聲，“咳咳，順天府自永樂年間始。”
小二還想理論，正好被老闆聽見了，他連忙出來跟幾人道歉，“幾位客官，莫要跟小子見識，這事說來話長，此處順天府是虛，乃是澳人思念家鄉吃食所創，武昌、甘州也是這個道理。小卞，進去拿點出來給幾位客官嘗一嘗。”
這下幾人倒不好意思了，“掌櫃的，我等是新到的，倒未曾想到這一層面，孟浪了孟浪了。”
“不妨事，我也是兩年前纔到。”掌櫃的從小二手裡接過托盤，“幾位客官，這順天烤鴨，用果木炭烤成，講究肉嫩皮脆，兩種吃法，一曰陽春白雪，佐以白砂糖，一曰下里巴人，佐以蔥姜，皆用荷葉餅包起來吃。”
鮑學廉擼起了袖子，“江南喜甜，我就先來一塊加糖的吧。”馬進寶來自遼東，自然選了蔥姜，掌櫃的替他們包好之後遞給衆人。
黃山用左手託着，把包好的片皮鴨放到嘴裡，鴨皮酥脆，鴨肉鮮嫩，脂肪的醇厚感跟白糖的鮮甜感交織在一起，真是讓人上頭！
“絕了！”鮑學廉抱了個拳，“掌櫃的，就這道菜，別說順天府是實還是虛，就是冠以悉尼，怕是金陵的鴨子也比不上的。”
“那幾位客官，不賞個光進來坐坐”
“同去同去”鮑學廉走在最前邊。
“救命！救命！”忽然一個紅毛女子衝撞到了五人當中，周圍的人都在罵罵咧咧，這女子慌不擇路，將掌櫃手裡的托盤都撞翻了。
“你這個番女，走路不長眼睛吶！”憋了一肚子氣的小二抓住女子的手腕，“不賠錢今天別想走了。”
不曾想這女子並不逃跑，只是嘴裡一直哀求“救命……”
“小哥，銀子我們來賠就好了，先帶她進去問問啥事，我看她一直喊救命，莫不是奸人要害她。”張煌言說着便從荷包裡掏錢。
掌櫃的連忙攔住張煌言，“先報官吧，且算在我頭上。”
衆人一中忙活，沒過幾分鐘，苦主就趕到了。