第600章 開業

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這些個事情,就忙了一天,張強和李月都覺得效率太對於這邊的人來說,一天就解決了這麼多的問題,那就不簡單了,到了晚上的時候,那邊有人送來了手續,也是說這艘被李月命名爲天下第一船的船算是可以正式營業了。

見人手都來了,張強和李月兩個人沒有急着晚上就經營,哪怕這晚上是最好的時候,而是把這些人都叫了過來,開始培訓,張強只培訓廚子,把他們叫到了廚房,對他們說道:“不管你們以前有多麼高的地位,有多麼好的手段,到了我這裡就要仔細地學了,我教給你們四十道菜,你們必須要在明天天亮之前學會十道,剩下的三十到也要在以後的三天內學完,我不要求你們的刀功如何好,可也不要一點都不會,至少讓你們切出來什麼效果就要切出來什麼效果,不然就可以離開了,現在,我就把這四十道菜給你們做一遍,給我看仔細了。

廚子一共有十個人,加上他們各自帶的數量不一的徒弟,加在一起有四十來人,此時都瞪着眼睛聽,當然了,他們在心中不認爲這個新的東家有多厲害,無非就是裝裝樣子,他們都做好準備了,只要這個新東家做出來的動作和菜,他們就不要一口氣都做上來,味道也不要太好,和東家差不多就行,等着東家不再管這廚房的時候之後,他們再按照自己的想法去做,想來這個東家也沒有厲害的手段。

可等着張強這裡動作起來之後,他們就發現,他們想錯了,這是什麼東家啊,竟然這麼厲害,他們一輩子都不要指望達到如此水平,只見張強同時支起了四口鍋,當鍋一支起來的時候,張強的手上就動作開了,一手一把刀,各種菜就飛在天上,被張強那眼花繚亂的刀法給切成各種所需要的形狀,接着就落到了鍋中,手上地動作不聽,需要顛鍋的時候,腳一踢,那鍋就躥着火的來回翻轉,裡面的菜在火中似乎被定住了一樣。

眨眼間四道菜就做好了,接着就是飛快的刷鍋,又是四鍋菜同時做了起來,當最後一鍋做完,竟然只用去了二十分鐘,二十分鐘,四十道不同的菜,前面那一道纔剛剛有一點點的涼。

並且張強一邊做的時候還一邊對着衆人講解每一個步驟,絲毫不顯得凌亂,給人的感覺只有兩個字,那就是舒服,不用吃那菜,只看着就覺得是一種享受了。

把鍋一放,張強擦了擦手,對着衆人又說道:“看到了吧?也聽到了吧?我就只做一遍,能夠學上來地人留下,學不上來的人,明天這個時候就可以離開了,現在大家都嚐嚐菜,有什麼不明白地,我給你們一個詢問的機會,也是最後一次機會。”

看過了張強的動作,再聽到張強的話,衆人立即就開始品嚐了起來,一口菜吃到嘴中,無不歎服,這種做菜的水平已經達到了出神入化地境界了,他們在品嚐的時候更多地是感慨,不明白這樣一個看上去年輕的東家是怎麼把廚藝學到如此水平的,這些人都知道機會難得,剛纔有不明白的地方,沒有絲毫掩飾地就問了出來,他們可不想離開,跟着這樣的東家,能學到太多有用的東西了。

張強這邊耐心地講解着,李月那邊也訓練上了其他地人,尤其是夥計和船上招待人的女子,因爲一些個特殊地風格這些人還不能快速地融會,李月只能先提一下,決定暫時不開放那些個地方,讓他們先把原來的風格掌握了。

一番忙碌就忙到了第二天地早上。看到衆人在興奮地神態中身體疲勞了。李月和張強兩個人讓他們先休息。這個船要等到晚上再開業。也不找什麼人捧場了。相信只要一經營。就會有不少地人過來。就算是沒經營地時候。也有許多地人過來詢問了。都是搖着小船到這邊。看到了人家還沒有正式營業。一個個顯得都有點着急。

說是讓衆人好好休息一天。可衆人怎麼會一天都睡覺。尤其是那些個廚子。這一次學了不少地東西。只睡了一上午。到中午地時候便紛紛起來。又繼續練習了起來。都不想到時候被趕走。要留下。說什麼都要留下。只有那樣以後才能學到更多地本事。

他們都清楚這個機會實在是太不容易了。換成別人地話。怎麼可能把那麼多地菜地竅門教給他們?都會留着。哪一個表現得好了。纔會稍微地露出一

可這個叫張強地新東家卻是有問必答。只憑藉着此點比別處好。衆廚子也都清楚。那是人家地技藝真地達到一定程度了。越是厲害地人。就越是謙虛。越是不在乎別人學去多少。就比如那四口鍋同是使用。凌空切菜地手段。告訴你了又能如何?你聽一遍就學會了?做夢吧。

時間就在忙碌中匆匆過去。到了晚上地時候。船上點燃了不少這邊地煙花。算是正常營業了。早就有等在那裡要上來地人。一看這邊燈火通明。而且還燃放了煙花。同時迫不及待地衝了過來。剛一上船。就有夥計過來接待。上船就是十兩銀子。而且還是船地一層。如果二層翻倍。也就是說。到第四層那就需要八十兩銀子。

但這還不是最貴地。最貴地是下到下面。下面地一層。是一百六十兩。二層是三百二十兩。聽到這個錢。衆人都被嚇了一跳。可既然來了。總不好再直接回去吧。有錢地人最想弄明白地就是那下面。猶豫了一會兒。覺得還是把上面地四層都弄明白再考慮下面地好。於是。不少地人直接拿出了八十兩地銀子。

這樣一來,他們真正休息和吃喝的地方就是在四層,可前面的三層也讓他們隨便逛,每一層的設計都是不同的,雖然沒有那麼多的金銀等東西,但是卻有着透明的不知道什麼東西製作的器皿,到了第四層的時候,甚至是連那坐着的桌椅都是透明的,向外面一看,果然神清氣爽,覺得這八十兩花得不冤枉。

接着再看到那菜單後面標註的價格,這些人又吃了一驚,在別的船上,最便宜的菜不過是百十來個銅板,可這裡一道最便宜的菜竟然要五兩銀子,別的船最貴的菜是一道二百兩銀子,這裡竟然是一千兩。

也知道這個價錢是怎麼定出來的,看得衆人一陣陣心中發虛,但既然來了,那總得嚐嚐才行,沒有人去要那一千兩的菜,基本上吃的都是百十來兩一道的,一桌子至少是八道菜,加上酒水等其他的,一千兩銀子就這麼扔下去了。

等着衆人吃到了菜之後,這才發現,果然與別處不同,味道要好,而且最主要的是沒有看到過這些個做法,新鮮,這錢花的也算是值了,如此一來,當下就有人忍不住好奇,想要到下面去看看,都能花一千兩的銀子吃頓飯呢,那三百二十兩的銀子又算什麼,其中就有那麼六個一同過來的人,被一個人邀請着讓人把菜挪到下面去吃。

等着衆人下來之後,算是徹底的傻了,他們從來沒有看到過河下面的樣子,除非是他們自己跳下來,可那也看不清楚,水流急,眼睛都不好睜開,此時到了最下面,這裡竟然能夠看到水下的東西,眼看着魚在身邊游來游去,還有不那攏在一起的蠟燭的光芒照下去,讓周圍一片的地方都跟着亮了起來。

這時船上的漂亮女子就過來對他們說道:“如果諸位公子在這邊看到了外面哪一條魚,或者是哪一隻蝦好看的話,想要吃,我們這邊就會專門給抓上來,並且列出幾種吃的方法,讓公子們品嚐,下到這裡的人都可以免費地選一個,如果還想多選的話,每一次要付四百兩銀子。”

這話一出口,六個人先是看了眼漂亮的女子,又看了看外面,都覺得這錢花的實在是太合算了,想想就能明白了,以後帶上某一個姑娘下來,這外面的魚一定有姑娘喜歡的,她用手一指,這邊就大方地讓人去抓,一個人就有一次機會,這六個人豈不是就有六次機會,一次要四百兩的銀子,下來才僅僅要三百二十兩,還賺了八十兩。

不然的話,你到別的地方也享受不到這樣的待遇,當下,有一個不信的人,直接就指着外面的一隻王八,對着這個女子說道:“我想要那個,清蒸,什麼時候能弄上來?”

“公子稍等,看好了那個王八的樣子,我們馬上就給弄上來,用不了兩刻鐘,就會擺在您的面前,哦,還有一點,就是您這次來沒有點任何的東西,這一次免費的機會也給您留着,以後再下來,那就有兩次免費的機會,並且有人下到這裡十次之後,還會得到一張本船專門製作的卡片,憑着卡片在上面花消的時候,可以只付九成的價錢。”

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