王胖子其實壓根就沒想過要養海缸玩,他現在還年輕,正是人生的黃金時期,也正是他事業的上升期,還沒到養魚養花的年齡階段,他想的是反正就一條箱魨罷了,也不說是買李軒個人情吧,人李軒現在好歹也是個船老大,人情沒那麼廉價,但能花點小錢,跟李軒再拉近一點關係也是好的。
“對了,你船上那條箱魨,是木瓜還是花木瓜?木瓜的話,我就養在辦公室裡,花木瓜的話,我就帶回去養。”王胖子突然想起來,觀賞箱魨,貌似還是風水魚跟鎮宅魚。
木瓜與花木瓜都不是瓜,而是兩種不同的箱魨。
粒突箱魨被稱爲木瓜。
米點箱魨則被稱爲花木瓜。
這兩種箱魨生活環境差不多,都棲息與珊瑚礁區,身上揹着的盒子外型也差不多,都略呈正方體,平常兩種魚也經常生活在一起,有時候還會結伴而行,一起在珊瑚礁叢種呼嘯而過。
木瓜跟花木瓜主要的差別還是體現在體色上。
木瓜的顏色好看,各種顏色的都有,因爲養眼,所以一般嘗被人養在辦公室裡,展示給來訪的來賓們看。
花木瓜雖然帶一個花字,但實際上色彩卻單調的很,基本上是藍灰色,有些身上有許多的黃白點,這長得醜的,就不適合拿出去給外人看了,所以那些做魚玩生意的,就把它給包裝成了風水魚,說能鎮宅辟邪。
“王哥,你說有沒有一種可能,我船上不止一條箱魨?”李軒問王胖子道。
電話那邊,王胖子想也沒想就開口道:“沒事,有幾條你說,我全要了,我還正覺得只養一條箱魨太寒磣了呢,既然要玩海缸,那我就一次性多養幾條。”
李軒笑盈盈道:“那王哥你可以直接轉行開觀賞魚市場了,之前我在海上拖了一網,過萬斤的漁獲,基本上全部都是箱魨,具體有多少條,我也沒去細數。”
“什麼?!”
王胖子連聲音都變了,“你說你撈到了過萬斤的箱魨?”
“嗯。”
“是活的?”
“都是活的。”
“沒出水就死?”
李軒一聽這話,頓時就不樂意了,“嘿,我說王哥,你嘴裡怎麼盡說些不吉利的話?”
“不好意思,我太激動了,你先等我平復下心情。”
過了片刻,王胖子才道:“李總,你現在在哪?我馬上過來找你,或者你現在馬上返回星城,我在星城等你。”
李軒沒注意到王胖子對自己的稱呼,從常用的李老弟變成了李總,他有些詫異道:“這麼着急?那那些棘龍蝦不撈了?”
“跟上萬斤活的野生箱魨相比,棘龍蝦算個屁。”王胖子直接爆了一句粗口,“你知道野生箱魨,賣多少錢一斤嗎?”
這李軒還真不知道,不過初代河豚的價格,李軒卻是知道一點的。
初代河豚可不是那種經過人工四五代養殖,基本上已經沒有了毒素的養殖河豚。
初代河豚是一種集美與險於一身的魚類。
在古代就有人們食用河豚的歷史。
我國民間也有拼死吃河豚的說法。
據說過去在吃河豚的時候,在旁邊都要備一桶稀釋的糞便,如果產生中毒的跡象,立馬要灌糞催吐。
在河豚成爲餐桌美食的道路上,不少廚師和食客們都用生命做賭注,運氣差的都早就一命嗚呼了。
現如今,隨着科技的發展,人工養殖河豚的技術已經非常發達了。
養殖河豚的毒性比野生的要小很多。
但是我國人向來都是對純天然食物更加偏好的。
野生的河豚數量比較少,
但味道卻比養殖的更鮮。
美好的背後往往有更大的代價,野生河豚的毒性很大,其中所含的毒素只要0.5克就可以致人死地,很多人明知道它是毒藥,也照樣要吃,就是不怕死。
而且野生河豚的價格,那是真的貴得離譜。
什麼大黃魚,黃脣魚,藍鰭金槍魚,論重量賣,單價誰也沒有初代河豚貴。
在我國,河豚位列長江三鮮之首,自古就是人們喜愛的美食。
早在2018年,一條重0.6斤的野生長江河豚在我江浙地區的一處海鮮市場現身。
當天,那條河豚一上岸,就被蘇南一位買家以六千元的天價收入囊中。
六千塊錢一條的海魚,這根本就不算什麼。
很多海魚,都是動則幾千,幾萬,甚至幾十萬一條。
就是上百萬一條的海魚,李軒自己也不是沒捕到過。
但那些海魚都多大一條?
那條野生的長江河豚又只多大?
零點六斤, 這還沒個成年女人的巴掌大吧?
王胖子明白李軒內心所想後,直接冷笑起來,“你說的那是長江河豚,人家買的就是一個情懷,現在的長江早就不產河豚了,絕跡了,現在整個常見,每年都找不出來十條野生河豚,那價格是在瞎喊,野生河豚雖然貴,但還沒貴到這種程度去,特別是你去閩南那邊,很多釣魚老經常碰到野生河豚咬線,這魚送人都沒人要。”
“野生河豚貴的不是野生河豚本身,而是其烹飪技術,當然,我說的這野生河豚不包括長江河豚。”
“這烹飪技術這麼貴?”李軒驚訝道。
“嗯,畢竟人命關天,而且能吃這玩意的人一般都非富即貴。”王胖子道:“我們火龍酒店投資數億,我們的的後廚,是分很多廚房的,有自己請的廚師,也有外聘的廚師,也有大廚帶徒弟包廚的,就連頂級大廚也不是不能夠預約,這些大廚們,囊括了古今中外各大菜系,能做初代河豚自己敢吃的有,但敢把初代河豚給客人端上桌的,一個也沒有。”
李軒內心有些驚訝,“王哥你說的有些太過誇張了吧?”
王胖子直接用喊的道:“誇張?一點也不誇張,我跟陳總曾經去過洋場外灘的一家百年老字號考察過,我們自帶的初代河豚,人家給你做出來,收你一個手工費,八千塊,河豚端上來,廚師自己吃第一口,吃出了任何問題,酒店都給你負全責,這個責任,換成是你你敢負嗎?”
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