“洗完了。”姚青是男孩子，不是特別愛洗澡，隨便用熱水擦了一遍後就穿着衣服出了門。
“來了。”修真者不懼寒冷與炎熱，姚黃也只是意思意思。
堂屋的桌子上放着兩碗冒着熱氣的薑湯，姚青捧着碗一飲而盡。姚黃小口小口地喝着，她實在不喜歡薑湯的味道，只喜歡做調料的姜味道。恩，她還很喜歡嫩姜，仔姜肉絲是她最喜歡的菜之一，那啥，嫩姜泡起吃也很好吃。明年春天干脆讓姚紅煮一鍋泡菜的鹽水，他們也來泡菜吧。
姚黃大學的時候同寢室的一位同學是四川人，這是一位強人。這位女漢紙吃不慣學校的伙食，便自己做了泡菜，靠着泡菜，熬過了四年。姚黃全程參與了女漢紙製作泡菜的製作過程。製作泡菜的過程並不複雜，先在冷水中放入一些huā椒八角茴香桂皮香葉等調料和適量的鹽與冰糖，再用電熱器把水燒開；待水完全冷卻後，灌入玻璃罈子內，然後加一兩高粱酒——其它酒不行，泡菜菌就是從高粱酒麴來的，酒也是經常要添加的；放青椒和生薑，它們具有提味的作用，增加菜的味道；蓋上罈子蓋，在壇沿摻水隔壁空氣，讓泡菜水置於一個密封的空間，用以培養泡菜發酵菌。泡菜菌屬於厭氧菌，注意壇口的密封十分重要。泡菜隨着發酵，產生抗菌作用。在發酵過程中產生乳酸菌，且在隨着發酵的成熟產生酸味，不僅使泡菜更具美味，還能抑制壇內的其它菌，防止不正常的發酵。兩三天後，觀察青椒周圍是否有氣泡形成，如果有氣泡，哪怕是一個氣泡，就說明發酵正常，待青椒完全變黃後，再放兩至三天，泡菜的原汁就製作好了。這時候再放進蘿蔔、子姜和黃瓜等蔬菜瓜果，最多兩三天就能食用。吃的時候再滴兩滴辣椒油，酸脆爽口，好吃得不得了。
…………………………我是時間過了三天後的分界線…………………………
“大力、雲重，你們回來了？喲？這獵物可真多！”
“是啊，三嫂子，張硯這小子也打了很多獵物，你幫他一起搬回家吧！”院子外面傳來李雲重和張三嫂的聲音，姚黃走到院子門口，探頭看出去。
果然是大豐收，每個年輕人的腰間都掛着幾隻野兔子，肩膀上抗着木棍，棍子的另一頭吊着野雞。不止這些，在他們的身後，幾條土狗共同拉着一個簡易的筏子，應該是年輕人們現做的。筏子上堆着五隻野豬和四隻袍子還有七八隻狼。
“你們遇到狼羣了？”
張三嫂也看到了筏子上面的狼屍，嚇了一大跳，急忙將兒子拉到身邊，上下檢查一番，看他有沒有受傷。
在冬天的時候，山裡面的狼羣因爲飢餓的關係非常兇猛，即使山中之王的老虎遇見了一羣餓狼也有可能成爲狼羣的食物。
“娘，你放心，我沒事。”
張硯安撫他娘“狼羣都被我們打跑了，還收穫了好幾只做戰利品。”
“你們真的沒受傷？”
張三嫂狐疑地問。
“沒有。我們都沒有跟狼羣近戰，全部射箭幫它們趕跑了。”
張硯眼中閃過一絲驕傲“我射死了一頭狼。娘，我用狼皮給你和爹做襖子。”
“我兒子真厲害！”
張三嫂不吝嗇地誇獎道，臉上浮現出與有榮焉的神情“我和你爹不要襖子。你還是把狼皮硝制好，到時候給你媳婦做聘禮。”
“娘——”張硯同學害羞了。
“張硯啊，快帶着你的獵物跟三嫂子回家吧，讓你爹也看看你的成果。能夠殺狼的你可比你爹年輕時候更強！”
趙大力呵呵笑道。雖然他的年齡比張霰和張三嫂小了一輪還多，但輩分與他們一樣。
李雲重看到了探着小腦袋的姚黃，高興地招呼她道“二丫啊，你二哥我打了一頭野豬和一頭狼，等會兒讓我娘給你們送一條豬腿和狼腿，嚐嚐鮮。”
“謝謝二哥。”
姚黃嘴甜地說道“你們可真厲害，連狼也能夠獵到，以後說不定還能獵到熊和老虎。”
李雲重哈哈大笑“謝謝你的吉言，若二哥真的獵到了熊，一定請你吃熊掌。”
“好！”姚黃一邊答應一邊想着，熊掌啊，美味啊，佛跳牆中舔上這一味，肯定更加美味。
年輕人們馱着獵物各自回家了，沒過多久，李四嬸送過來處理好的豬腿與狼腿。野豬肉和狼肉都比較粗糙，特別是狼肉，如果做發不適當的話，非常難吃。姚黃託着腮幫子，想着要怎麼處理這兩種肉纔好。
姚青帶着小可跑了進來，兩個人的褲腿衣袖還有棉鞋都溼了。
“怎麼弄得這一身？你們去哪裡了？”
姚紅連忙將兩人拉到炕上，又轉身去給兩個小傢伙拿替換的衣服。 Wшw¤тt kдn¤c○
“舅舅帶我去河套上滑冰了。”小可沒有注意到自家小舅舅給他打的眼色，一張口就交代了他們有下午的行蹤，順便把自家舅舅出賣了。
姚黃斜着眼睛撇向弟弟，姚青連忙辯解道“河套全部結冰了，很結實；冰上還有厚厚一層雪，安全得很，不會出問題的。”
姚黃哼了一聲，不理弟弟，決定教育兩人的工作還是由大姐來做。姚紅抱着給兩人替換的乾爽衣服走過來，果然聽到兩個小傢伙去滑冰後，教訓了兩人一頓。
姚青奄奄地垂着頭，趁着姚紅不注意，瞪了小可包子一眼：小叛徒，早知道不帶你去玩了。
小可無辜地咬着大拇指：人家不是故意的。
兩個人的互動逃不過姚黃的感知，姚黃忍住好笑，跑進廚房發麪去了。一隻野豬腿有十多斤肉，姚黃剔下三分之一，勝下三分之二用鹽和大料醃了做成臘肉。把剔下的野豬肉剁成餡，加入切碎的酸菜。自家做的酸菜酸酸的，很爽口。將肉與菜順着一個方向攪動，又加入少許的鹽，一會兒餡準備好了。打開蓋着面盆子的溼布，姚黃用手指戳了戳麪糰，已經發好了，可以包餃子了。
端着兩個大盆子走進堂屋，放到炕桌上，姚黃對姚青道“戴罪立功，包餃子。”
“得令。”姚青〖興〗奮地叫道，之前的沮喪一掃而空。呵呵，今天吃餃子，酸菜餃子！
姚黃擀麪皮，姚青和姚紅是包餃子的主力，聞人千葉和小可的動作雖然笨拙，但慢慢包的話，還是能包好的。姚青和姚紅包五六個餃子，聞人千葉和小可才包好一個。小可的手小，姚黃特意擀了些小的餃子皮給給他。小傢伙包得很認真，包出的餃子雖然個頭小，但一個個規規矩矩，頗爲齊整。聞人千葉大家公子出生，思想中具有完美主義，雖然速度慢，但包出來的餃子比姚紅包得還要好看，胖乎乎圓滾滾的。
姚黃擀麪皮的速度很快，其他人才包了三分之一，她已經把所有的餃子皮擀好了。沒有幫其他人包餃子，姚黃進了廚房。廚房裡還有一塊狼肉等着她處理。
狼肉有補五臟、厚腸胃、填精髓、御風寒的作用，大冬天吃狼肉實在大補。
在剁餃子餡前，姚黃就把狼肉做了處理：放入沸水鍋內焯一下，再放入清水內浸泡，不這麼做的話，狼肉吃起來很澀口。如今，姚黃把狼肉從水裡面撈出來切成片，放盆內加醬油和白酒醃漬十分鐘；蘿蔔洗淨切片，幹辣椒切成小段，大蔥切段，姜和蒜洗乾淨備用。準備工作完成後，開始正式烹製。油鍋燒至八成熱，將狼肉片放入油鍋內炸至呈金黃色，撈出瀝油；原鍋留底油，放入huā椒、八角茴香炸出香味後，撈出不要；再放入蔥、姜、蒜、辣椒煸炒一下，放入狼肉片蘿蔔片、醋、精鹽、醬油、白糖，加入適量的水，燜燒至狼肉酥爛，再加入味精、胡椒粉，就可以裝盆出鍋。
姚紅等人早已經把餃子包好了，三分之一拿進了廚房，三分之二放到院子裡面凍着，這種天氣，用不了多久就凍的梆梆的。姚黃一邊燒水，一邊做了一個炒豆芽，讓姚紅把兩個菜端出去。
豆芽是早幾天泡上的，冬天來臨前，姚黃買了兩麻袋的黃豆。冬天沒有幾樣新鮮蔬菜吃，黃豆可以發豆芽也可以磨豆腐，讓飯桌上多兩樣新鮮菜。
廚房外面傳來姚青的大叫聲“二姐，好了沒？趕緊出來吃啊！”
看到那一大盆香噴噴的狼肉，姚青的哈喇子早就氾濫了。不過姚家的家教好，人沒來齊，絕不動筷子。
“再等一下，我下餃子了。”
姚黃回了一聲，鍋裡面的水已經開始冒泡，姚黃把胖墩墩的餃子丟進鍋裡，再蓋上木頭蓋子。大約過了四五分鐘，揭開鍋蓋，鍋裡的餃子全部浮在了水面上。姚黃用漏勺把它們撈起來，足足裝了三大盆。
“吃飯了。”姚黃端着餃子走到堂屋，姚青歡呼一聲，拿起筷子就往紅燜狼肉的盆子裡面伸。
“二姐，這是什麼肉，挺有嚼頭的！”