員工食堂的後廚,大家都看着云溪,互相議論云溪是朱雨霖的關係戶,要來頂替廚師的位置。
一人一句,把現任的大廚嚇的一頭冷汗。
也有人悄悄議論:
“趕快換了主廚吧,現在主廚做的飯死難吃。”
“是呀,每天都是掙扎的吃飯,正好他的關係也退休了,他也能滾蛋了。”
“咱們都忍他好幾年了,要不是他的關係,後廚這塊肥肉能歸他?”
“是呀,職工都不來吃飯,就實習生給面子來吃飯。”
“早該滾了,還經常剋扣咱們的全勤,哼。”
“哎,不知道這個怎麼樣。”
“看着年紀不大,不清楚她的手藝。”
“我估計都一樣,都是關係戶,沒點關係怎們能來這。”
“萬一又是一個安於充數的,做的飯還不如我的好吃。”
“我看都一樣,這事情就是這樣,誰要是上去了,別說廚房的事情,就是咱們後院那個收垃圾的都是遠親。”
主廚在人後站着,早已經緊張的額頭冒汗,身體發抖的如同工作中的篩子,不停的得瑟,不是得意的得瑟,是緊張的得瑟。
至於其他人說的悄悄話,早就屏蔽了,根本聽不到。
云溪進廚房,看着廚房的菜,不能說沒有菜,只能說後廚的菜很稀疏,就有一斤左右的豬肉,還有四塊雞胸肉,還有幾苗綠菜跟辣椒茄子等,食材少的可憐。
廚房可是云溪的地盤,云溪最熟悉不過了。
朱雨霖看着眼前的菜,心裡想着:遲早把這個沒用的主廚趕走,做的飯難吃就算了,後廚簡直是不像話。
朱雨霖看着云溪,問道:
“云溪,這菜是不是沒法做?”
朱雨霖看着蔫掉的綠菜,還有茄子,試探着詢問一下云溪。
云溪拿起菜看着,說道:
“不影響,沒壞,就用這些做吧。”
云溪說完就把茄子拿出來,跟旁邊站着的大姐說道:
“大姐,你來幫忙,把皮削了,在去取三顆土豆削皮.....”
云溪突然就恢復了在廚房的氣場,直接把前的大姐一頓安排,明明白白,說幹就幹。
大姐一開始還有點懵,不是很願意配合云溪。
看着云溪也是一個新人,可能跟現在的廚師沒什麼區別,做事磨磨唧唧,自己也不清楚具體思路,指揮別人也是一團亂麻,一會做一樣事情,沒有頭緒,給他當幫廚,簡直就是浪費時間。
大姐看着云溪,以爲云溪也是這樣的廚師,沒有頭緒,想不到云溪一頓安排,思路清楚,大姐瞬間就來了興致,擼起袖子沒有多說廢話,直接上手開幹。
云溪的氣場全開,把在場的人都震驚了。
雖然是一個簡單的安排,但是說話利索,一點也不拖拉,人們都不自覺地上前圍着,看看這位廚師要做什麼。
現在更加好奇,這位廚師到底是什麼樣的大神?
就在云溪說完後,廚房雖然就倆人忙活,一個云溪,一個打下手的幫廚。
此刻的廚房顯得非常熱鬧,後廚的整體氣氛從剛纔的死氣沉沉直接回暖。
朱雨霖看的是目瞪口呆,剛進廚房的袁崇煥看到這一幕,也驚訝了。
袁崇煥看着云溪的架勢,不說廚藝,光這做飯的架勢就很厲害。
袁崇煥一進來,所有人更加驚訝了。
本來副院長能來,已經跟驚訝了,想不到院長都親自來了,直接是震驚。
這眼前的女廚師到底是個什麼路數,怎麼能讓倆位大領導都來!
這時,原本的主廚,看到院長都親自來了,想着自己打理後廚的慘狀,這下完蛋了,徹底的完蛋了,自己的關係也退休了,該清算自己了。
倆條腿抖得更加厲害,都趕上篩子的速度了,額頭的汗水更多了,都順着臉頰下來了,手中嶄新的衛生紙已經被汗水沾滿,擦得破洞了,幾乎全部溼了。
袁崇煥的領導氣場,壓得在場的氛圍十分的緊張,大家都不敢說話了。
袁崇煥身高的只有一米七,但是氣場有倆米,嚴肅的臉龐,雙手背在身後,簡直就是下鄉幹部視察的風格。
袁崇煥看着云溪的操作,就想看一下這一萬元的燒大席廚師,是什麼樣的。
云溪手中的刀,利索的切着桉板上的豬肉,還有雞胸肉。
云溪沒有拿自己的刀具,用的是廚房的刀具。
云溪使用刀子的時候,好像那把刀從新活過來一樣。
有人低聲的說道:
“哇塞,這把刀平時很笨重的,怎麼現在這麼鋒利。”
“可能是人家有什麼方法吧。”
“嗯,應該是磨刀了,看看這刀聽話的。”
云溪手中的刀,讓它怎麼切它就怎麼切,把豬肉剁成肉餡,云溪順手把刀直接旋轉插回刀架,立馬又取另一把刀,繼續改刀雞胸肉。
刀工的使用,所有人都忍不住的發出“哇”的讚歎聲。
就連朱雨霖也是一聲讚歎。
只有袁崇煥沒有說話,看似平靜,一臉認真的看着云溪切菜,但是心裡已經很驚訝了,想不到這一萬的廚師,還真是不一樣。
在沒有吃到最後成品,袁崇煥是不會認同云溪的,誰知道她是不是在玩花樣,吃到最後的菜,在做決定也不遲。
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云溪的刀工讓所有人都讚歎,尤其是切得土豆絲。
云溪倆個炒鍋一起開火,一邊炒肉末茄子,一邊炒宮保雞丁,最後在來一道醋熘土豆絲。
云溪開炒的時候,鍋裡的香味一陣陣的飄散,加上云溪的顛勺,所有人又是一陣驚歎。
朱雨霖直接看呆,站在原地心裡開心的歡呼着:哇,太帥了,真好,正好院長也看到了,這下能證明我是真的用心了,這麼好的廚師,簡直太棒了,云溪,好樣的,我的職業生涯就缺你,今天可真是開運了,啊!太好了,等學術會結束,骨科的護士長要重點表揚一下。 www●TтkΛ n●¢ 〇
朱雨霖開心的是,在領導跟前好好的秀了一把,這云溪可是自己找來的,這麼好的廚師,無論味道,還是炒菜的姿勢,都沒得說,這顛勺的技能,簡直是爆滿。
袁崇煥站在原地,肚子裡早就餓了,聞着這香味,口水都悄悄的吞嚥了好多次了。
袁崇煥內心想着:想不到這老朱的辦事能力就是強,找這麼一個好廚師,真不錯,到時候囑咐多買點菜,剩下的我要全部打包,這美味無法拒絕,等學術會成功,老朱要重點的好好表揚一下。
袁崇煥好歹是領導,立馬就想到打包飯菜,心裡已經盤算着,菜錢全部由他出,這樣剩菜也是全部由他打包。
看着炒鍋裡被云溪顛起的茄子,袁崇煥腦子裡都是到時候要多點幾道菜,多做點,然後打包回家。
領導就是領導,永遠比別人的想法快一步。
云溪炒的三道菜很快就好了。
肉末茄子,宮保雞丁,清炒土豆絲,整齊的三盤菜放到了袁崇煥跟朱雨霖面前。
倆位院長的眼前,不知道什麼時候已經盛好了米飯,一人手中拿着一雙快子跟勺子。
就連後廚的人都驚訝,這倆位領導是哪裡找來的大米飯?而且已經都盛好了?
袁崇煥沒有說話,直接用勺子盛一勺宮保雞丁進嘴。
一進嘴的瞬間,香味,辣味,甜味,醬香味,全部充斥在口腔裡。
雞肉的嫩,花生的脆香,黃瓜的青脆爽口,吃在嘴裡,伴隨着花生味,十分的香,一口吃完又是一口,簡直是大大的享受。
袁崇煥沒有說話,但是能看的出來,他吃東西時享受的樣子,一口又一口,生怕別人搶他眼前的飯菜。
吃完宮保雞丁接着就是肉末茄子,伴隨着米飯入口,剛吃完,就繼續來一口醋熘土豆絲。
酸辣爽口的土豆絲,看着沒顏色,吃起來味道很香,脆脆的土豆絲,如果能卷着春餅吃,那就更加完美了。
朱雨霖也是忙着吃,倆人在那吃,把其他人都香的口水直流,雖然她們已經吃過午飯了,但是聞着這香味,還是忍不住的流口水。
朱雨霖一開始還誇幾句好吃,吃了幾口乾脆就不說話了,徹底的埋頭乾飯。
云溪做的菜,倆位院長都吃的十分香甜,倆人一人一快,生怕對方多夾走一塊。
碗裡的米飯連吃帶扒,一人吃了三碗,還把盤子裡的菜都吃乾淨。
朱雨霖最後直接把米飯盛飯到盤子裡,伴着肉末茄子的湯汁,一口吃了個乾淨。
吃完後,袁崇煥擦着嘴巴,這時候才意識到形象的事情。
轉頭看着食堂,這會已經是一點了,沒什麼人來吃飯,加上員工食堂難吃,本來也沒什麼人吃飯。
看完一圈後,袁崇煥才滿意了,幸虧沒人,幸虧食堂的飯菜難吃,職工都沒來,沒人看到自己埋頭乾飯的樣子。
袁崇煥吃完後,再次問云溪:
“你真的是燒大席的?”
這麼好吃的飯菜,燒大席真是可惜,袁崇煥就想着確定一下云溪的職業,至於加工費的一萬,完全不重要,回頭給批了就可以。
沒吃飯之前,質疑一萬的加工費太貴。
吃完飯,質疑真的是燒大席的廚師?這麼好吃的飯菜,一萬真不貴。
想不到眼前的女孩還真是讓人驚喜。
云溪看着袁崇煥說道:
“嗯,我是秀水村燒大席的。”
云溪也不認識眼前的人,直說是院長來吃飯,云溪就猜測,這應該是院長,云溪是來掙錢的,不是來觀察院長是誰的。
得到確切答桉後,圍觀所有人都看着云溪,衆人紛紛上前詢問云溪的聯繫方式。
就連袁崇煥也拿出手機,說道:
“我也加一個吧。”
一旁的朱雨霖吃完飯,邊擦嘴,邊拿着手機,也表示要加聯繫方式。
袁崇煥都想好回去趕快催兒子找女朋友,趕快結婚,正好能吃席。
朱雨霖滿腦子都是,加快速度,想辦法把女兒介紹給院長的兒子,讓倆人湊成一對,能吃倆頓席。