第395章 法棍雖健康,但有個缺點
不僅如此,隨着時間的推移,不僅扎得不疼,安·威爾老師還驚訝地發現,自己原本疼得不行的下頜,居然沒有那麼疼痛了,緩解多了!
簡直太神奇了!
實則,楊雪俊的這套療法,本身就具有止痛的作用。
她素手輕揚之間,如蜻蜓點水一般循經取穴,選翳風、風府、風池、風門等“六風穴”,又取下關、聽宮、頰車、阿是穴,配雙側合谷、太沖、足三裡,或直刺,或平刺,深度約0.5寸左右,以得氣爲度,針刺的間隙再輔以艾灸。
其中“六風穴”可振奮衛陽,使腠理致密而風邪難侵,同時奮起抗邪,可起到腧穴所致。其餘的穴位則增強療效,溫通經脈,散寒除閉。
而鍼灸阿是穴,則可迅速起到緩解疼痛的作用。
這是溫針法,可祛風溫經,疏通經絡,活血,改善肌肉筋膜功能,滑利關節,止痛,諸多功效。要是連這點本事都沒有,楊雪俊有什麼臉號稱中醫新生代翹楚?
大約半個小時後,安·威爾老師感覺自己已經康復了,但是,她強烈要求,再來一輪。
雖然她也知道,再來一輪應該會加倍收費,可是,這麼好的體驗,不再來一遍實在是太可惜了。
實則,哪裡有這麼快康復,第一次鍼灸,是大爲緩解了,可是還不夠徹底,楊雪俊就再給她鞏固了一遍。
“周醫生,楊醫生,實在是太感謝你們了。今天的體驗彷彿給我打開了新世界的大門,我從來沒有想到,中國的鍼灸術竟然如此神奇。”安·威爾老師說話也利索了。
效果可以說是立竿見影。而最重要的是,自己並沒有受傷。那些針扎過的小孔,仔細摸摸,根本摸不到。
只是,好久沒說話,一下子說這麼多單詞,仍舊感覺到下頜有些拉扯疼痛。
楊雪俊微微一笑,說道:“連續來三天吧,三天之後應該就差不多了。然後再讓周醫生幫忙推薦一點藥物,一兩週之後就會徹底康復的。”
楊雪俊雖然取得了加州的鍼灸師執照,但可惜的是,中藥的方劑並沒有處方權,而且這邊也沒有國內那種配套的煎藥設備,讓老外自己煎藥很明顯有點兒不現實。
於是索性將用藥這一塊扔給周喬,配點當地的西藥得了,快捷又省事。
“謝謝,謝謝,非常感謝。”安·威爾老師臉上帶着無盡的驚喜,和花兒一般的笑容,之前的忐忑,憂慮,盡皆消失不見。
“允兒,也謝謝你給我推薦診所和醫生。”她心說,要不是這個好學生給我推薦這裡,我都不一定會來。然後,大概率會在加州大學醫療中心做外科手術,那就慘多了。
後遺症,影響職業生涯什麼的就不提了,光是挨幾刀就讓人受不了啊。
會留疤痕的。
哦,好像現在有種叫“德爾斯卡”的神奇藥物,消除疤痕很有效果,就是特別貴。
哦,是了,好像這個藥物也是鳶尾花診所的周醫生出品的。他擁有這個藥的專利,造福了無數女人。
一想到這裡,安·威爾老師就更加佩服了,覺得自己來對了。
“不用謝。老師你康復了就好,我們還等着你回學校給我們上課呢!”允兒決定,立刻將這個好消息分享給合唱團的朋友們。
“周醫生,楊醫生,我能問一下,爲什麼我會突然得這個病嗎?以後會不會復發?”安·威爾老師有些後怕地問道。
而且,這個病來得太突然了,就好像被女巫詛咒了一般,莫名其妙的。
周喬就從幾個簡單的常見的病因着手,詢問了幾句,從安·威爾老師口中得知,她竟然喜歡吃有嚼勁的東西。尤其是,最愛又粗又硬的法棍。
“這就是了,安·威爾老師,你這個病,多半是吃法棍造成的。”周喬說道。
“什麼?吃法棍過多,會導致這種怪病?天吶!”安·威爾老師覺得很不可思議。
要知道,法棍可是她的最愛。
周喬笑道:“法棍太硬了,經常吃這個,會導致過度咬合,是導致顳下頜關節損傷的重要原因之一。”
周喬覺得,這方面用中醫的醫理來解釋會更加準確一些。因爲現代醫學對這個病的研究,其實沒有中醫透徹。要不然,怎麼中醫治療這個病有奇效,現代醫學卻手段過於粗暴,而且效果還不佳呢?
於是,他將解釋權扔給了小楊大夫。
小楊大夫想了想,就說道:“我還是用中文來說,你來翻譯吧。”
因爲,她雖然學了英語,但是時間不長,對於一些過於專業的東西,翻譯起來沒有周喬熟練。
周喬畢竟在美國待了三年多,英語的流利程度比本土人也不遑多讓。
小楊大夫就一邊說,周喬就一邊翻譯,有時候周喬也不知道該怎麼翻譯,就反過頭來向楊雪俊確認,是不是那個意思,有沒有誤差?
最終,總算是用比較簡單但是非常囉嗦的話語,將醫理講清楚了。
楊雪俊說的意思大概是這樣的:咀嚼質硬的食物,雖然有嚼勁,可是長期如此,會耗傷氣血,損傷筋脈。所謂正虛不能行,淤血內停,不通則痛。
如果支配關節活動的動力不足,就會累及骨骼,關節就出現活動受限、彈響等症。
其次,顳下頜關節居於兩側,均與頜骨相鄰,兩側需同時運動,屬於聯合關節。正常時兩功能平衡活動靈活,如若存在偏側咀嚼,單側功能紊亂等情況,導致單側或偏強,雙側失衡,則症狀加重。
這個病,好發部位與肝脾相關,久病則影響腎。
“天吶,還會影響到腎臟?”安·威爾老師更加後怕了,幸虧來對了地方。要不然拖時間長了,腎不好,那真的是……一言難盡。可能都不能享受到一些愉悅的事情了。
周喬翻譯講解之後,最後又叮囑安·威爾老師,以後法棍要少吃了。除了法棍,也要注意避免咀嚼過硬的食物和偏側咀嚼,以免導致兩側關節功能不平衡,引起顳下頜關節功能紊亂。
其實,安·威爾老師真的不喜歡吃軟的食物。
但是醫生的話不能不聽,她只得與她心愛的法棍說拜拜。
法棍這種食物,其實是歐美食物中少有的少糖、少油、少鹽的健康食品。
以前周喬去法國的時候也吃過,當然,美國也有許多面包店會售賣這個。
美國人其實也喜歡早上排隊買早餐,屬於美國文化的一部分。
而且,美國的早餐種類十分豐富,並不輸於中國。
比如烤吐司,就是非常受歡迎的一種。
單是這個烤吐司,又能細分成數十種,有白麪包(white bread)、全麥麪包(whole wheat)、斯皮爾特小麥麪包(spelt)、玉米南瓜子麪包(corn pumpkin)、核桃仁麪包(walnut)、黑麥吐司(rye)、黑麥圓麪包(rye rough)、德國酸麪包(sourdough)、橄欖麪包(olive)、法棍(baguette)等等。
初到美國的人,光是這些單詞,就十分費勁。
像周喬剛剛來舊金山的時候,去一家麪包店裡買東西,只認識其中的兩個:白麪包和全麥麪包。其它的單詞都不認識。
很多餐廳裡的菜單也是,很多單詞根本見都沒見過。
烤吐司只是一個例子,種類還算少的,像美國人最喜歡的甜甜圈,足足100多種口味,各不相同。
法棍麪包,有三個特點,就是長、硬、難吃。
有外國小哥曾拿麪包界的另一個“臭名昭著”的美食“俄羅斯大列巴”,和法棍進行比較。
在砸核桃環節,兩家不分伯仲,都有諾基亞當年的王者風範。
但是,當兩者硬碰硬時,法棍輕而易舉就戳穿大列巴的外殼。
當然,這是因爲法棍勝在體型優勢。 法棍相當於“矛”,比較瘦長,而大列巴是“盾”,比較扁平,如果選擇正面硬剛,這場比拼未必會誰輸誰贏。
大概的可能是兩敗俱傷。
法棍最早源於法國。
周喬以前去巴黎街頭的時候,就經常看到形形色色的人,手裡拿着,或是胳膊夾着,或是包裡揣着一根長棍麪包。
硬邦邦,不僅能吃,還能用來防身。
法國人也不是全部富裕的那種,也有很多人吃不起鵝肝和蝸牛,不是每一天都是拉菲配牛排,也不是所有人都喜歡馬卡龍,但是,沒有人離得開法棍。
在法國,法棍就叫麪包(Baguette)。法棍是中國人起的名字。
在美國,法國長棍會被分成兩段用於製作法式披薩。
而且法棍的做法非常講究,別看它這麼廉價,它的製作工藝和文化,已經被聯合國教科文組織宣佈列入了“非遺”名錄。
當年結果出來的時候,法國代表團每一個人都舉着法棍,揮舞着慶祝。
按照法國的標準,一根典型的法棍麪包重250g,必須得是長條形,不能是圓的或者方的。
與工業麪包不同,傳統法棍麪包僅使用麪粉、水、鹽、酵母四種成分,採用手工製作。
製作法棍時,麪包師將這四種所需原材料和成麪糰,麪糰溫度最好控制在24℃至26℃之間。和好之後讓麪糰靜置三四十分鐘,接着將麪糰分割成多份,每一份麪糰的重量大約250克。
分割好之後再讓麪糰在32℃、70%相對溼度的環境下醒發70分鐘左右。待麪糰醒發至80%的狀態便可用刀在麪糰身上劃刀口,然後將它送入烤爐,在235℃的烤箱中大約烘烤25-30分鐘,法棍便可完成。
有趣的是,法棍發展至今已經形成了一套嚴苛的“魔法”一般神奇的製作標準。
比如,一個完美的法棍,必須要是250克,長度必須是65釐米,每一根法棍身上還需要有5道形狀大小相似的斜切裂口。
有些麪點師有強迫症,會精益求精。
法棍的原材料十分簡單,其實就跟饅頭差不多,但麪包與饅頭的最大區別,就是一個是烤,一個是利用水蒸氣蒸。
法棍爲什麼一定要求棍狀?有幾個說法。
一是說,棍子狀的麪包最早出現在拿破崙時期。當時,爲了方便士兵們隨身攜帶麪包,拿破崙就頒佈了一項法令,規定供給軍隊的麪包的尺寸,必須能裝進一種特殊軍裝的長口袋。
另外一種說法認爲,法棍是巴黎地鐵工人創造的。據稱,巴黎剛開始修建地鐵時,工人來自法國的不同地區,很容易發生口角。畢竟,法國是西歐陸地面積最大的國家。
這些工人身上都隨身攜帶有一把用來切面包的小刀,於是口角發生時小刀就變成了武器。爲了防止械鬥的發生,監工便請求麪包師將麪包的尺寸改成用手撕就可以,無需刀切,後來就發展成了現在的法棍。
最後一種說法是,20世紀初,法國爆發了一系列的工人運動,促成了旨在保護工人階級的勞動法案,法案裡有一條規定:晚上十點至早上四點間不允許工作。
這可讓麪包師們犯了難。
因爲,通常傳統的圓麪包體積大,需要好幾個小時的製作,如果4點前不能起來工作,那麼早上賣什麼呢?
法令難不倒勤勞的勞動人民,麪包師就想出了一個方法,就是改變麪包的形狀,以縮短髮酵、烤制的時間。這樣一來,早上既有了新鮮的麪包賣,法棍的形狀又容易攜帶,於是備受歡迎。
艾琳娜喜歡烘焙,在安·威爾老師離開之後,當天就烤了許多法棍。
他們不是天天吃,偶爾吃一下還是可以的。再說,她們幾個都經過周喬加點,牙口特別好。不用擔心過度咬合的問題。
這也是跟着周喬的福利。一些小毛小病,絕對不會發生在她們身上。
……
白巖醫院,接診了一個特殊的病人,是一名年輕女性。由於這裡靠近墨西哥邊境,站街女郎比較多,這名病人就是一個工作了足足十年的站街女郎。
最初,患者是因爲上腹痛、噁心、食慾減退和體重減輕,纔來醫院內科門診就診的。
到院後,醫生安排了一系列檢查,其中,體格檢查發現患者上腹壓痛;腹部CT顯示胃竇壁增厚;內鏡檢查發現,其胃竇可見一4.0cmx5.0cm潰瘍,胃大彎可見一1.2cmx1.2cm潰瘍,提示胃癌。
但是,潰瘍活檢標本顯示淋巴細胞、中性粒細胞和漿細胞浸潤,根本未見腫瘤細胞。
白巖醫院的醫生就有些狐疑,提交了遠程醫療會診,想請鳶尾花診所的周醫生幫忙參詳一下。
周喬瞭解到患者特殊的職業,於是建議,做一個梅毒檢測。
胃梅毒?
白巖醫院的醫生瞪大了眼睛,他們之前是真的沒想到這方面。因爲,一般的梅毒只是侵蝕皮膚和外私密器官,也可以引起全身其他一些組織器官發生損害。
但是,跑到胃裡?侵犯胃壁?
不可能吧。或者說,可能性比較小!
不是一般的小,是非常罕見。
但是,當檢查結果出來,讓大家驚訝的事實終於浮出了水面。
果然,被“鬼神莫測”的周醫生給料中了。
患者的血清梅毒螺旋體顆粒凝集試驗呈陽性,梅毒快速血清反應素試驗(RPR)滴度爲1:128陽性;潰瘍活檢標本的梅毒螺旋體免疫組化染色呈陽性;人類免疫缺陷病毒檢測呈陰性。
這就是胃梅毒。
胃梅毒患者胃鏡檢查無特異性,內鏡下很難與胃癌鑑別。
白巖醫院的醫生慚愧,差點給當成胃癌了。
事實上,這名女性患者之前也在其他地方看過,被誤診爲急性胃炎,自然是沒治好。
現在到了白巖醫院,被周喬“火眼金睛”,一眼識破,康復也就是指日可待的事情了。
畢竟,這種病毒,比起胃癌來說,更加容易對付。
大傢俬底下就議論紛紛,真是活久見,爲什麼會跑到胃裡?
至於可能的原因,大家就心照不宣了。
千葉奈奈子聽說這個罕見的病例後,心說還是周君好。
周君能讓人全身蛻變,各方面都得到提升,就彷彿傳說中的瓊漿玉液,能讓人飛昇的那種。
而有些男人,則攜帶噁心的病毒,害人害己。
人與人的差距,真的是雲泥之別。