第40章 土豆泥

蘇念坐着石家的馬車回到樑家院,安慧娘手裡拿着鐵鍬和鋤頭,衣裳沾滿了泥土,剛從田地裡回來。

看着別人家家戶戶都在豐收,反觀自家只能嘆息一聲。

蘇念看到安慧娘,走上前喊道:“慧姨。”

“慧姨,猜一猜這次我帶了什麼回來?”

“莫非念念又帶了菜種子?”先前蘇念動不動帶種子回來,安慧娘只能想到這兒。

蘇念深呼吸了口氣,從兜裡掏出一張田契遞給安慧娘:“慧姨,種子自然也帶了,除此之外可還有田契呢。”

“噢,田契,田契好啊……”安慧娘沒反應過來,緊接一臉驚訝看着蘇念“什麼,你方纔說田契?”

蘇念雙手叉腰,點了頭:“嗯嗯,就是田契,而且還不止一畝,是兩畝噢。”

“噢,兩畝,兩兩畝?”安慧娘驚呼出聲。

話一落,周圍的街坊四鄰已經聽到了,安慧娘見路過的娘子們用驚訝又怪異的神情朝自己看來,立即壓低了語氣。

“念念,你可知現在的田地多貴,一畝可得一兩多銀子,別說兩畝了,除非有關係……”安慧娘看着蘇念一臉淡定的樣子,忽然嘴角上揚繼續道“念念,老實交代?”

蘇念不好意思低頭,老實巴交娓娓道來:“嘿嘿,慧姨,其實多虧了石俊安的幫忙,若是沒有他恐怕一兩五百文還買不到兩畝地呢。”

“石家小子呀,念念近日可是跟石家小子走得近吶。”安慧娘聽到石俊安便明白了。

蘇念無奈苦笑了下,這慧姨腦洞如此奇特,說道:“慧姨,你想多了,我跟石俊安是朋友,朋友有困難哪有不幫的道理,若是將來他石俊安有事相求,我也是會幫的嘛。”

“好好好,朋友,好朋友。”安慧娘收下田契,心裡已經高興的不知該如何形容。

蘇念拉着安慧孃的胳膊,一邊往院裡走去邊說道:“這兩畝地可是好位置,等明個兒咱們一起去瞧瞧。”

“哎,好,一起去。”安慧娘這次沒有拒絕蘇念。

蘇念出門時,安慧娘獨自一人下田,聽到其他農戶對蘇唸的誇讚,稱家中有一好閨女,不僅女紅活兒優秀,農活也是麻利得很。

當安慧娘被其他娘子圍住讚美蘇唸的時候,被人用羨慕的眼光看着,時而驚訝時而驚喜,甚至覺得是在做夢。

安慧娘手裡揣着一張貨真價實的田契,心那是一個怦怦跳啊,還捏了下自己的臉。

蘇念看着安慧孃的神情,扭過頭去偷偷地笑了。

進到院裡,安慧娘朝自己屋子方向去,蘇念則是坐在板凳上背靠牆,擡頭仰天深吸了一口氣,小聲自言自語道:“苦盡甘來啊,終於不用愁了。”

“眼下手工包有三位娘子製作,羅娘子和許娘子負責銷售,我呢便好好地享受一下這田園日子吧,嘿嘿。”

蘇念摸了摸肚子,東奔西跑的有些餓了。

起來轉身走到庖廚,左盼右望最終滿臉失望,沒有吃的,只看到地面上有幾個土豆。

蘇念湊上去,蹲在角落裡拿起土豆若有所思“土豆,土豆怎麼做好吃呢?”

“紅燒土豆?土豆燒肉?還是土豆泥呢。”

“欸,土豆泥可以呀,就它了。”蘇念用手拍着大腿,大聲說道。

拿了三個土豆放進盆裡,添加清水洗淨瀝乾,回到庖廚蹲在竈前放柴火開始煮土豆。

兩刻鐘頭後,蘇念打開蓋子用筷子戳了戳土豆“熟了。

土豆已經煮爛,蘇念用鍋鏟將土豆勺了起來放進乾淨的盆裡,坐在一邊手拿勺子慢慢地將土豆擂成泥。

安慧娘從屋子裡走了出來,聞見了柴火的味道,來到庖廚便看到蘇念坐在一邊弄東西。

安慧娘不知道蘇念在做什麼,問道:“念念,是不是餓啦?待會兒慧姨給你做好吃的。”

“慧姨,不急。”蘇念一邊擂土豆,一邊迴應安慧娘。

說話間土豆已成泥狀,蘇念起身來到調味櫃子,往裡加了點勺鹽、油、少許胡椒、糖漿,順便加了點燒開的熱水繼續攪拌。

攪拌均勻後,蘇念自己先品嚐了一口,很滿意。

將土豆泥放在桌面上,看向安慧娘說道:“慧姨,嚐嚐?”

“這是何物?”安慧娘站在一邊沒有吱聲,看着蘇念一邊搗鼓入了神,瞥了幾眼土豆泥問道。

蘇念嘴角上揚指向土豆泥,解釋說道:“它是一道主食,可以是零嘴,名字叫土豆泥。”

“土豆泥?”安慧娘不知道土豆泥這東西。

蘇念繼續說道:“就是將馬鈴薯煮爛弄成泥狀,所以叫土豆泥。”

“名字倒很新穎。”說完,安慧娘弄了半勺細嚼慢嚥慢慢品嚐。

吞嚥後安慧娘又來了一勺,說道:“鹹中帶甜,入口即化,清爽不油膩,味道很特別。”

“念念,你這是從哪裡學來的?”

“這,是先前看別人弄過,所以試試,不過慧姨喜歡就行,我拿一點過去給康娘子她們。”蘇念摸着後腦勺迴應道。

蘇念從櫃子裡拿了三個碗,分別裝了些土豆泥,配了三把勺子給康如,張娘子和劉娘子送去。

康如,張娘子和劉娘子三人此時有說有笑,蘇念站在門外手端土豆泥輕輕敲了下門打斷三位娘子的聊天。

蘇念說道:“我可以進來嗎?”

“當然,蘇姑娘有何指示?”劉娘子大大咧咧應道。

蘇念走進屋子,放下土豆泥分給了三位娘子:“三位娘子幹活細心我哪還有指示呀。”,繼續說道“方纔我做了點吃的,三位娘子要不要嚐嚐啊?”

“嗯?吃的,來我嚐嚐。”康如聽到有吃的,飛快站起身接過小碗。

“蘇姑娘做的,我們怎能錯過呢。”劉娘子笑嘻嘻說道。

在康如和劉娘子兩人說話間,張娘子已經開始品嚐了,起初聞着味道有些不適,沒想吃到肚子裡還想在來,張娘子問蘇念道“蘇姑娘,此物是?”

“噢,它名喚土豆泥。”蘇念解釋說道。

蘇念看着張娘子的神情,問道“不知張娘子感覺味道如何?”

“味道不錯,有鹹有甜,且不膩很清爽的感覺,讓人吃了停不下來。”張娘子豎起大拇指說道。

蘇念應道:“嘿嘿,好吃就成。”

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