巴黎比預期的要冷一些，所以兩人只要去買了幾件保暖的衣服，穿着這些衣服之後，總算是不害怕寒冷了。
浪漫巴黎行這才得以繼續，不過兩人卻都沒有心情去玩了，他們在市中心重新定了一家酒店，酒店空房間很多，不過既然丹尼絲什麼都沒說，林全自然也不會傻到去開兩間房。
市中心的酒店比機場的酒店顯然是好不少，這一晚上兩人休息的都挺不錯，至少把前一天晚上消耗的體力補充回來了。
而在第三天，他們便啓程前往波爾多，這裡將是他們目前的目的地。
五大酒莊在法國的葡萄酒行業的位置非常的重要，這五家酒莊具有議價權，無論是上游還是下游的產業都會受到他們的影響。
而擁有這種議價權之後，五大酒莊等於是掐住了這個行業的命脈，使得他們的競爭對手沒辦法進入這個市場來攪局。
林全不打算進入法國的市場，他的農場的葡萄樹種的不多，產業比較的一般，沒辦法威脅到這五大巨頭的利益，所以他來是尋求合作的。
歐洲的葡萄酒產業最發達的當然是在法國，而法國的葡萄酒就是這五大酒莊控制的，林全需要的是得到他們的技術和人才，哪怕不是最頂尖的人才和設備，只要足夠他使用就行了。
釀酒的設備在波爾多就已經可以買到了，不過人才方面就沒有那麼簡單了。
他們先後拜訪了好幾個酒莊，都是五大酒莊其中之一。
不過這幾個酒莊顯然是看不上他們，不願意提供設備和人才，甚至也不願意給他們提供認證服務，這就是比較麻煩了，紅酒行業有專門的品酒師和鑑定師，但是這些人基本上都是五大酒莊的人，不然的話沒有誰有能力養活他們。
而如果五大酒莊不鬆口的話，那麼林全他們的事情就不太好辦了！
拜訪完最後一家拉菲酒莊之後，林全跟丹尼絲都十分的失望。
這些酒莊的人都對他們表示遺憾，說目前沒有人才可以提供，讓他們去小酒莊看一看。
其實這些人是在說謊，因爲自從次貸危機之後，整個歐洲的經濟是在衰退的，而經濟的衰退影響的是方方面面的問題，受影響最大的當然是奢侈品，而不是生活必需用品。
紅酒既屬於生活必需品，也屬於奢侈品，這種東西在進入其他國家的時候往往會被加徵奢侈品稅，這稅率比一般的用品要高很多。
普通的紅酒，自然不屬於奢侈品，全世界有數不清的酒鬼，歐洲的酒鬼尤其多，不過這些酒鬼之中，喝啤酒的比較多，喝葡萄酒的比較少。
所以葡萄酒的主要市場是高端人羣，歐洲上流社會，比如西餐廳、一些檔次比較高的酒店，這些地方都會備一些紅酒，西方人在吃正餐的時候需要飲用紅酒，而隨着這種接待規格的提升，所需要的紅酒也就越來越高級。
五星級酒店裡面的紅酒理所當然的幾乎全部都是五大酒莊提供的，而其他的一些次等酒莊則將自己的產品供應給稍微低檔一些的酒店和餐廳，至於最低端的紅酒，那基本上就是給平民們飲用的。
而歐洲的經濟陷入衰退了之後，紅酒產業受到了很大的衝擊，不只是上游的高端紅酒酒莊受到了影響，比如五大酒莊之類的，下游的很多酒莊也受到了非常大的衝擊，紅酒這一塊的市場是整體都在縮減的。
從2008年開始，歐洲的奢侈品市場都進入了寒冬，受到波及的遠不止紅酒產業，像遊艇、高檔跑車、化妝品等等行業都受到了衝擊，英國的百年企業阿斯頓馬丁甚至因爲連續虧損而歡樂東家，而印度三哥也趁機完成了對捷豹和路虎的收購，很多印度人在網上噴：我們印度能夠製造頂級汽車，我們印度有捷豹和路虎，你們中國有什麼？
捷豹和路虎雖然被併購了，但是這車的品牌其實還是英國的，不過因爲金主換成了印度人，所以便在印度開設工廠，將主要的生產基地放到了印度這邊來了。
但是你說捷豹和路虎是印度的？不是我看不起你們，你們先把你們的螺絲釘造好了再說，造一輛三輪車都造不好，你還想造捷豹和路虎？有本事零部件做到國產化，不求你全部國產，50%的要求不過分吧？造一輛車零部件全部要進口，你說這是你的國產車？是組裝車吧大兄弟！
波爾多地區的葡萄酒酒莊受到的衝擊不小，但是五大酒莊的態度還是很強硬，他們有廣闊的海外市場支撐，尤其是中國市場，這裡的銷售業績增長迅猛，已經成爲了他們的一個新的經濟增長點了，所以他們還可以咬牙堅持。
不過差一些的酒莊就沒有那麼雄厚的實力了。
“林先生，如果你想要招收人才的話，我們倒是可以提供，不過我們可以給你們一個更好的建議，我們這邊有一個aoc類別的3級酒莊，因爲經營不善，所以目前需要對外出售酒莊來償還銀行的貸款，如果你們有興趣的話，我想我可以幫你們引薦一些，這個酒莊的位置非常的好，而且還是aoc級別的酒莊，所以你們買下來的話絕對是穩賺不賠！”
他們來到了一個二級酒莊，向酒莊的負責人表明了他們的來意之後，這個人居然不跟他們談生意，而是向他們推薦了另外一個酒莊，而且還試圖讓林全把這個酒莊買下來。
“安羅文先生，我們不是來收購酒莊的，我們只是來購買設備和招聘釀酒師的，您……”
不等林全的話說完，安羅文便打斷了他。
“林先生，你們如果買下來了這個酒莊，那自然就會獲得酒莊旗下的資產，包括一座城堡，一百多畝的葡萄園，以及大批精良的釀酒設備和技術熟練而精湛的釀酒師，這不是比你們單純的買設備要划算很多嗎？林先生，我相信你是一個聰明人，你自然會看得出來這裡面的差別，相信我，我是真的想要幫助你！”
安羅文說的很誠懇，但是林全真的是沒有什麼理由相信他，畢竟自己只是才見到了他而已，完全弄不懂他這樣做是爲了什麼。
“好吧！那個酒莊的老闆是我的朋友，你們中國人不是常說嗎？朋友有難，八方支援！我作爲他的朋友，沒辦法直接幫助他，所以只能用這樣的方式間接的幫助他了，你們可以過去看一看，如果你們實在是不滿意的話，也還是可以選擇不買嘛！這又不是強買強賣，你們吃不了虧的！”
似乎是看出來了林全兩人的懷疑和警惕，所以安羅文最後還是向他們坦白了，表示他只是想要儘自己的一份力，幫助自己的朋友而已。
這個解釋雖然不知道是不是真的，但是正如他所說的，去看一看也沒多大的事情，林全倒想要看一看這個被他吹噓的這麼厲害的酒莊到底有哪裡好。