過了2年平靜的生活。有時也會想起白令海的波濤洶涌。前段時間，他在獵聘網上看到招募捕蟹人。然後，他又成了一個捕蟹人
，只是捕蟹的地點不在白令海，而是去南太平洋，大洋深處。由於，他是一個在白令海上幹了8年的捕蟹老手。所以，他被任命爲日蝕1號捕蟹船的船長。船上除了他。都是捕蟹新手。他還要負責帶這些捕蟹新手。
這次倒不用搏命。這片海面。不是風暴帶。海面大多數時候平靜無波。只是一份高薪的工作。作爲捕蟹船船長。1個月。工資18000。加上補貼。2萬多。
也沒有那麼疲憊作業。爲了不竭而漁。3艘捕蟹船嚴格規定了。一艘船1個星期內捕滿2500只蟹。就可以休息了。任務不重。一般白天作業。晚上回島休息。1個星期。5天就可以捕滿2500只蟹。2天休息。
......
捕撈上來的藍蟹。還要篩選。低於6公斤的蟹。以及有蟹黃的母蟹要扔回到海里。
有一名工人在篩蟹。一開始還要藉助尺子。電子秤，篩出重量低於6公斤的蟹。但是，熟練後，只看一眼就知道一隻蟹有沒有6公斤。然後，兩個工人在捆蟹。戴上防夾手套。熟練地用橡皮筋捆住蟹鉗。然後，扔在籮框裡。
到了傍晚。日蝕1號捕了634只藍蟹。
回島。
加上日蝕2號。日蝕3號。3艘捕蟹船一共捕了2034只蟹。
從船上，一個個籮框卸下來。然後，打掃，整理甲板。然後，捕蟹手可以去食堂吃飯了。還可以喝幾口小酒。吃完飯後。沒有什麼娛樂活動。可以打牌。但是不能聚衆賭博。捕蟹手需要在10點之前休息，。以便於第二天有充足的精力。
在簡易的碼頭上。有工人將蟹放在泡沫箱裡。泡沫箱底部鋪了層細沙。保持泡沫箱潮溼環境。然後，在泡沫箱有一個圓孔。使蟹有充足的氧氣呼吸。
最後，運輸。連夜用最快的船最快43個小時就可以運到距離最近的新西蘭惠靈頓港。然後，通過合作的物流，從惠靈頓國際機場空運到世界各地。
從葫蘆島，將藍蟹運到定海。最快只需要78個小時。運到紐約，最快需要90個小時。4天都不要。運到終端手裡。藍蟹都是鮮活的。在運輸過程中，死亡率不超過5%。
......
葫蘆島藍蟹上市了。
2034只藍蟹。
有1200只到了日\\1本東京。
東京。
築地。
日\\1本最大的海鮮市場。
築地魚市。每天的海鮮交易量有2400噸。如果你對這個數字沒有直觀感覺，那麼有人推算過，大概世界上每五條魚就有一條是這裡交易的。這裡也是世界上最大的金槍魚拍賣會。通常除了週日，大多數的週三。每天都有金槍魚拍賣會。
到凌晨5點左右，隨着鐘聲敲響，拍賣正式開始。一條條碩大的金槍魚整齊的排列在地面上，買家們則踱步其間，不時停下來細細查看，以找出自己滿意的獵物。
在一個攤位上。
一個冒着氧氣泡的玻璃缸。
玻璃缸裡有3只巨大的藍蟹。
很多日\\1本人在圍觀。
玻璃缸上貼着一個標貼。
葫蘆島藍蟹。
今日上鮮。
產地。中南太平洋。葫蘆島海域。泥盆地。海底1200米深度。
賣家只建議食法。蟹肉刺身。你會體會到鮮甜之極的鮮美味道。並不建議，其它烹飪方法。
價格，32000日元/500克。
2034只藍蟹。有1200只到日\\1本。日\\1本特別喜歡吃刺身。日\\1本人對鮮美無法抵擋。
“這蟹太大了。一隻蟹有10公斤吧。”
“32000日元/500克。買一隻蟹要6，70萬日元。”
“真的很鮮美嗎？”
“是的。藍蟹肉。肉質細嫩。鮮美無比。還帶清新的甜味。”
“真的嗎？那我買一隻到我壽司店裡讓尊貴的客人嘗一下鮮。“
......
然後，藍蟹的鮮味迅速征服了日\\1本人的味蕾。
日\\1本人稱爲鮮美之極的鮮味。成爲比藍鰭金槍魚還頂級的海鮮。
......
中國。
葫蘆島藍蟹。
1200只到了日\\1本。
還有800只到了中國。
上海。
盒馬鮮生星寶購物中心店。
800只全部供應給了盒馬鮮生。
盒馬鮮生有64家門店。