陳氏又夾了那一塊肉，吧唧吧唧嚐了嚐，哪有點蘑菇味，明明是肉！
“真是蘑菇，喏，這是冬筍做的，這是豆腐……還有這個，是素雞……這一桌子全是素菜。”蘇離笑嘻嘻挽着陳氏胳膊。
這下不光陳氏不信，就連袁傑都不信了。
這夫妻兩是大富商，什麼好東西沒吃過啊，根本沒見過有人拿素菜能做出肉味的。
“阿離，你就別跟四嬸開玩笑了。”陳氏笑着捏了捏蘇離的臉。
王氏笑道：“老四媳婦，阿離說的是真的。這幾天我老犯惡心，吳大夫說是吃油膩的膩着了，叫我別吃肉只能吃菜。可我這嘴被養叼了，從前老吃不上肉也就算了，現在是一頓不吃肉就難受。阿離說，娘，你不能吃肉沒事，我給你做素材做出肉味就行了！喏，這一桌子素齋，都是阿離爲了我做的，真是一點肉都沒有。不信呀，你們上廚房瞧瞧！”
老四一家當即興趣大增，一起往廚房去，陳氏在廚房找了一通，還真是一點肉都沒找見，下腳料只剩些冬筍蘑菇什麼的素菜。
“這……阿離你也太神了吧！”陳氏原本就知道蘇離做菜的手藝好，可沒想到竟然出神入化到素菜能做出肉味，還叫人吃着分辨不出來。
“阿離這手藝，天下一絕！”袁傑豎起了大拇指，真心佩服。
“嘿嘿，四叔四嬸，我早就打聽好了，本朝文人以食素爲風尚，最出名的素齋是京城一座寺廟裡的。可據李公子說，那素齋做的寡淡無味，但是賣價卻貴的不行，比普通的飯菜貴了三倍。你們說，我要是在十里坡梧桐書院文人學子聚集的地方，開這麼一家素齋飯館，既滿足那些有錢人無肉不歡的味蕾，可又賣的是全素菜，讓符合那些文人食素的風尚，你們說，我這生意可行不可行？”蘇離笑眯眯道。
“可行！肯定可行！”袁傑激動的跳了起來，比蘇離還高興，手舞足蹈道：“阿離，你真是生意天才啊！梧桐書院本就聚集了附近好幾個省最多最有錢的讀書人、名仕，你這素齋一開，保管生意火爆上天，日進斗金！”
陳氏也笑道：“阿離，照你這生意這麼做下去，遲早會是青苗城首富！”
蘇離嘿嘿一笑，抓抓腦袋，她的野心可不僅限於當什麼青苗城首富，她今後還要當本省首富，全國首富！
“四叔，有興趣入夥沒？”蘇離眨眨眼。
“啥，入夥！？”袁傑一聽，簡直不相信自己的耳朵。今天袁傑親自嚐了蘇離的素齋，一吃就知道，這素齋一旦開業，肯定生意火爆，蘇離家的財富過兩年就會比自己家的老福祥銀樓還要多。這麼賺錢的買賣，蘇離竟然會拉着自己入夥，讓袁傑不敢相信。
“對啊，有錢一起賺。我個鄉下女子，以後生意做大還要多靠四叔的人脈和經驗，四叔四嬸，你們有沒有興趣一起把生意做大呀？”蘇離笑眯眯道。
若是現代，蘇離自己單打獨鬥就可以，可古代畢竟有古代的侷限性，光是和官府打交道，蘇離就一點門路沒有。一個古代富商如果光有錢是沒有用的，遲早會被黑白兩道吃掉。四叔一家生意做那麼大，各種人脈資源早就打通的，蘇離跟四叔合作，表面上看是把錢分給四叔一起賺，實際也是省了自己摸索打通的事，走了捷徑。
此乃雙贏的好買賣，蘇離一時少賺點銀子，卻贏了未來的大把商機和人脈，還和四叔家更穩固了感情，一箭雙鵰，穩賺不賠。