第42章齊心

“你別喊我娘,我沒你這樣的兒媳婦!”孫氏搖了搖頭,臉色很冷。

今天一整天,從早晨到現在,不斷的有人跑來家裡嘲笑她,說她兒媳婦在鎮子上拋頭露面,做起了生意來。她雖然每個人都罵了一頓,但是心裡着實不好受。雖然說她不反對顧念去做生意,但是說實話也不怎麼同意的。

顧念嘆了口氣,蹲在孫氏面前,握着她的手,看着她的眼睛:“娘,您有什麼意見您說出來,不要憋在自己的心裡,憋壞了多不好呀。”

其實哪兒有那麼多意見,不就是不同意她去鎮子上擺攤嗎?可是不擺攤的話一家人吃什麼?喝西北風嗎?

但是顧念知道,這個時代畢竟和21世紀不一樣,傳統思想禁錮下,就算婆婆對顧念擺攤這件事沒有太大的意見,但是面對村民們的冷嘲熱諷,心裡也會受不了。

可是那又能怎樣?

“娘,你身體不好,馬上要入冬了,我們得好好養一養。你放心,我跟您保證,我這輩子都會安安分分的做生意,絕對不給我們許家丟人!”

聽了顧念的話,孫氏嘆了口氣,伸手摸了摸顧念的臉:“其實我一點兒都不在意你是不是在做生意,我只是……我只是聽不得他們編排你的那些話。對於我們女人來說,名聲太重要了。別說咱們是寡婦,就算咱們不是寡婦,只要有點兒錢,在別人眼裡就是不乾淨的,好像寡婦天生就該窮得揭不開鍋一樣。”

“所以娘,我都打算好了。等我這餛飩攤子賺了錢,開春以後,我就接您和寧兒去鎮子上住。咱們在鎮子上老老實實的做生意,村子裡的人說什麼咱們也聽不到了。所謂眼不見心不煩,對吧!”

“嫂嫂,我們要搬家嗎?”聽了顧念的話,孫氏還沒說什麼,許寧倒是先開口了:“搬家以後,我可以去上學嗎?”

聽了這話,孫氏的眼淚一下子就掉了下來。許寧剛出生的時候,許父就已經給他安排好了幾歲要開始上學識字。但是因爲許嘯行出事,全家所有的錢都拿來給他辦後事,給顧念看傷買藥了。就連許父多年前給許寧存下的束脩都被拿出來,用作安葬費了,哪兒還敢想什麼去上學的事兒啊。

看到婆婆又哭了,顧念趕緊上前摸了摸婆婆的臉:“娘,你別慌,我們的日子肯定是越過越好的。寧兒肯定能讀上書,您就別傷心了!”

人就是這樣,越安慰越想哭。顧念這邊一邊安慰着,孫氏的眼淚一邊吧嗒吧嗒的掉着,最後索性不管不顧的哭出了聲,彷彿是個小孩兒一樣。

一旁的寧兒看到孃親哭了,鼻子一酸,嘴一扁,也乾乾脆脆的哭了起來。

“寧兒你哭什麼啊?”顧念簡直一個頭兩個大。

“嗚嗚嗚……孃親都哭了……嗚嗚嗚……”許寧抹着眼淚,哭得無比委屈。

顧念一聽這話差點兒也哭了,小孩兒的邏輯真是不能理解……

好不容易安撫好孃兒倆個,顧念忙不迭趕緊的把棉被遞給孫氏,讓她拿回屋裡鋪牀,然後拎着米麪糧食和肉進了廚房。她今天就得把這個滷肉做下去。豬大腸和豬小腸這種東西清洗起來特別麻煩,她還得好好處理才行。

顧念找了個大盆子,把豬大腸和豬小腸注水洗乾淨之後,把買來的地瓜粉全倒了進去。孫氏一進廚房的門就看到顧念在鼓搗這個,頓時大驚失色,三兩步跑到顧念的面前來:“阿念,你怎麼弄起這等穢物來了!”

“娘,你別看這東西髒,我知道怎麼洗乾淨。把異味去掉以後滷好,別提有多香了!”顧念一邊往小腸裡塞地瓜粉,一邊笑嘻嘻的衝着孫氏揚了揚頭:“我今天買了十個大饅頭,已經在鍋裡蒸熱了。晚飯就先將就着吃一下,等我這個東西弄好了,我再給你們做一道芋艿小腸!”

一想到芋艿小腸,顧念感覺自己的口水都要流下來了,古人就是矯情,大小腸這麼好吃的東西都不要。

雖然不知道顧念爲什麼要濃這個東西,但是孫氏已經養成了不管大事小事都聽兒媳婦的習慣,所以這會兒也沒有提出什麼異議,轉頭到了竈前,看着那一個碩大的豬頭,不由得皺起了眉:“阿念,你怎麼買了這麼大一個豬頭?沒多少肉的。”

顧念一聽這話,擡起頭來:“娘,您找個東西來幫我把豬頭上的毛燙一下,這個豬頭我有大用處呢!”

什麼涼拌耳絲啊,涼拌豬頭肉啊,滷豬鼻啊,豬舌啊,這些可都是好東西!再不濟還有個豬腦花留着,天氣越來越冷了,可以涮火鍋!

一想到火鍋,顧念頓時眼睛就亮了起來。對啊,如果天太冷不能賣餛飩的話,她還可以賣火鍋啊!對!還有幹鍋啊!那都是超級好吃的菜!

這麼一想,顧念手裡的動作就更快了。

等她清理完大腸小腸之後,孫氏已經把豬頭上的毛全都弄乾淨了。

“娘,您太能幹了!”顧念由衷的讚歎道。然後手腳麻利的從簍子裡取出了今天買的花椒桂皮幹辣椒等大料,小心翼翼的挖了一塊豬油丟進了熱乎乎的鍋裡,把這些大料都丟進去爆香,之後撈出來放到一旁,往鍋裡倒了水之後,顧念往裡頭倒了一點兒醬油和料酒,再取了一份新鮮的大料,用乾淨的布包好之後,往鍋裡倒了大半鍋的水,小心翼翼的在裡頭撐了個架子,把豬頭放進去之後,蓋上鍋蓋煮了起來。

“你這是?”孫氏有點懵:“滷肉不是這樣做的啊!”

“娘,我的滷肉跟別人的不一樣!”說着,顧念升起了大火,在鍋裡的水都開了之後,顧念把豬頭肉轉移到了後鍋裡,用小火慢慢的煲着,取出洗乾淨的小腸,在孫氏驚恐的注視下,把小腸剁成了一小段一小段。

下油,爆蔥薑蒜,辣椒八角,然後下小腸,翻炒均勻之後再加入蒸熟的芋艿,大火翻炒一番,再下剁椒,翻炒後起鍋。

香味衝出了許家,飄到了隔壁的周嬸子家裡。今天周大打了一隻兔子,一家人做了兔肉,正喜滋滋的準備開飯,聞到了這個味道,肚子裡咕嚕一聲響,吃到嘴裡的兔肉也覺得索然無味了起來。

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