下午放學，潘子游和衆人都回到了文晴的房子，對於潘子游來說，現在的這個地方，已經可以算是一個家了。
回到家中，潘子游看着衆人笑道：“今天就讓你們嚐嚐我的手藝，別老以爲我只是能吃，我可是還會做的。”剛說完，王琳微笑道：“我來幫你吧。”
潘子游笑道：“不用啦，我一個人能行的，你也好好休息，等着就行了。再不然就先把碗筷擺上吧。”說完，便脫下了外衣，繫上圍裙鑽進了廚房。
潘子游看着王琳準備好的菜，不禁笑道：“不錯，菜都齊全。”說完，便點火倒油。
開始炒平生第一鍋蝦酸牛肉，至於好不好吃呢，應該不難吃纔對，潘子游從小的時候，就開始學習了，小的時候都是爸爸炒菜，而潘子游則在一旁看着，有時候趁爸爸忙去切菜或者洗菜時，潘子游就拿起鍋鏟學着爸爸的樣子，炒起菜來。同時潘子游炒菜的功夫也挺厲害的，看過一遍就能炒出來，所以至於即將出鍋的蝦酸牛肉，應該不難吃。
鍋裡的油熱了之後，潘子游便將牛肉倒了進去，總共兩斤多的牛肉，已經被王琳事先在菜市場切成了肉絲，而回來之後，則用湯碗裝着，方便潘子游用。
這點潘子游不得不佩服王琳的細心，就連需要的芹菜都已經洗好切段了。潘子游拿着鍋鏟翻炒着鍋裡的牛肉，現在的牛肉水分都比較大，得先把水分炒出來一些，這樣牛肉吃起來就不會感覺水水太多而入味不夠。
潘子游拿過一個飯碗，將炒出來的水倒了進去，然後又拿了個湯碗，將牛肉倒了進去待用，接着便將鍋洗乾淨，開火烘掉水分後倒入油，待油熱後倒入一定量的蝦酸。
在放蝦酸的時候，潘子游有些吃不準了，由於是第一次炒蝦酸牛肉，所以對這個量還是不好掌握，少了的話味就不夠，多了就太重了。
潘子游最後還是硬着頭皮放了兩盒蝦酸，現在的蝦酸已經有盒裝的了，是自己家那邊的東峰集團公司生產的，出了蝦酸之外，還有臭酸，餈粑辣，高原雪菜王，高原風味菜等。當然這些東西到了省外，也只有看運氣，有的超市會有賣，有的超市就沒有。
倒入兩盒蝦酸後，潘子游就開始炒蝦酸，將蝦酸的味炒出來，炒熱後便將一旁的牛肉倒進了鍋了，由於這種盒裝的蝦酸是已經炒熟了的，所以就
不用炒太久了，只要將味炒出來，炒熱酒可以了。
潘子游翻轉着鍋裡的牛肉，讓其與蝦酸均勻的混合，然後又蓋上鍋蓋，小火燜起來，至於時間，潘子游炒菜是沒什麼時間的，一切都是感覺。
潘子游蓋上鍋蓋，便走出廚房，準備拿個蘋果吃時，只見衆人正用一種疑惑的目光看着自己，潘子游不解的道：“幹嘛都看着我？”李蕊茗疑惑道：“菜炒好了？”
潘子游拿起一個蘋果咬了一口道：“沒有。”只見衆人叫道：“那你還不回去。”盧鵬笑道：“今晚的飯可都靠你了，你要是搞不好的話，我是不介意要求到外邊宰一你頓的。”
潘子游無所謂的又拿了一個蘋果，走回了廚房，而王琳，白靈還有冷冰也都好奇的跟了進來。
潘子游靠在一旁一邊吃着蘋果，一邊看着正在爐竈上的鍋，王琳疑惑的道：“你這是。”潘子游吃着蘋果道：“這是最關鍵的一環，入味。要讓整鍋牛肉入味，只有這個，慢慢燜，讓整鍋牛肉吸入蝦酸的味道。中午吃飯的時候，我就發覺不對了，牛肉並沒有蝦酸的那種味道，可是整鍋菜都透着蝦酸的味道，偏偏牛肉就沒有，只有那種木木的肉味。我猜就知道是王琳沒燜牛肉，對吧。”
說完，又看向一旁的王琳，王琳點了點頭道：“子游你真厲害，看都沒看，只是一吃就知道。”潘子游笑道：“沒辦法，嘴太過挑剔了。”說完，將一個蘋果啃完後，便來到正在燜的牛肉旁，揭開鍋蓋用鍋鏟翻了幾翻又蓋上。
潘子游又靠回一旁，拿出剛拿的蘋果繼續啃着，白靈看着潘子游笑道：“想不到子游炒菜這麼悠閒。”冷冰挖苦道：“你這哪是炒菜呀，怎麼看怎麼像是小孩子扮家家。”
潘子游一聽，不禁苦笑道：“我炒菜就這樣，沒什麼可緊張的，不過這些還得感謝王琳，要不是她幫我把菜和材料都準備好了，我恐怕也不會這麼清閒。”
白靈看了王琳一眼，不禁笑道：“琳姐姐還真是細心呀。”王琳低着頭，匆匆離開了廚房，潘子游看着白靈道：“你也出去吧，想學自己回家摸索去。”白靈嘟囔着嘴，也出去了。潘子游看着也準備出去的冷冰道：“冰，你留下，把門關下。”
冷冰關上了廚房的門，來到潘子游身旁道：“幹什麼？”潘子游看着冷冰，笑道：“怎麼了？
像是誰欠你錢不還似的。”冷冰看着潘子游道：“你欠我的，你打算什麼時候還。”潘子游一聽不禁叫道：“我欠你什麼？”
冷冰沒好氣的道：“我把我的心給你了，你打算什麼時候還我？”潘子游一聽，不禁被剛要下嚥的蘋果嗆到，潘子游驚愕的看着冷冰道：“算了，你也出去吧，本來是想教你怎麼做這蝦酸牛肉的，結果你跟我扯這些，我頭疼你出去吧。”說着，推着冷冰出了廚房。
潘子游推出冷冰後不禁感覺到，後背起了一陣冷汗，潘子游深呼吸調節了下心緒後，便開始了蝦酸牛肉的最後一環了。
潘子游揭開鍋蓋，將一旁的芹菜倒入到鍋中，開始翻炒起來，頓時一股菜香便傳了出來，而廚房之外的衆人都聞到了，盧鵬頓時口水直流，叫嚷着：“我說大哥啊，你進去多久了，是不是快好了，我都受不了了。”
潘子游笑了笑，並沒有回答，便往鍋裡撒了些鹽，均勻炒拌後，便關上了火。到此整鍋的蝦酸牛肉算是完成了，潘子游便從廚房搬出一個電磁爐，放到餐桌上，並插上電源，又回到廚房將牛肉放到電磁爐上邊，開火加熱着。
到此，潘子游微笑着向衆人道：“各位，這是我的一次炒蝦酸牛肉，還望各位留點面子，別吐。”話剛說完，盧鵬不禁驚訝道：“什麼，這是你第一次炒？”
文晴看着鍋裡的牛肉不禁道：“可是怎麼看怎麼都不像呀，倒是很誘人。”而此時的潘子游則自個拿起碗盛了飯，拿起筷子開吃了。而王琳看了看一旁的潘子游笑道：“我相信他。”說完，也開吃了起來。
潘子游吃了一口後笑道：“雖然我是第一次炒，但是味道並不會難吃，最多就是蝦酸多了點，或者鹽多了點。不過好像蝦酸是放多了點，有點重。”王琳吃着笑道：“沒有啊，我感覺比我炒的還好吃。”
而此時衆人見這兩人都開吃了，也不由得動了筷子，不過說真的看着這香噴噴的牛肉，盧鵬雖然有些擔心會不會死人，但是還是控制不了自己，受不了這誘惑，也動筷子吃了起來。
待衆人都吃過後，都不禁叫道：“你是真的第一次炒嗎？這也太假了，比中午王琳做的還好。”潘子游一聽笑道：“咱可是上得了廳堂，下得了廚房的好男人呀。”盧鵬一聽，疑惑的看着潘子游道：“你不是男孩了？”
（本章完）