而王簡還當真試着做了回，不過前面鋪食材的過程還好，後面要用竹簾卷的時候，就十分搞笑了。他食材鋪多了，竹簾不好卷，一卷就擠出好多飯粒，就算真的一次性捲到底，再鬆開竹簾時，紫菜也轟然散開，露出裡面已經亂七八糟的飯和肉鬆。
還好魚沒用上，不然就算是浪費了。
喬晚沒看着經過，回來只見春兒趴着柱子，肩膀一聳一聳的，笑聲忍不住的溢出，就也知道發生了什麼。
王簡已經收拾好戰場，看到她回來，便若無其事的咳嗽道：“我剛剛試了下，現在差不多掌握技巧，準備再做一次。”
喬晚還沒說什麼，春兒先忍不住的滿臉通紅的轉過來道：“二公子，還是讓奴婢來試一試吧。”
聽到這話，喬晚也忍俊不禁了，點了頭道：“恩，春兒你來。”
她沒看過豬跑，但好歹吃過豬肉，同理可言，壽司沒親手做過，但好歹吃過，還甚至和一個朋友在回轉壽司店，看着一位混血廚師做了一小時的壽司。當然，朋友是看混血帥哥，她則是純粹盯着對方那雙結實有力的大手，有條不紊的但又十分有效率的做了一盤盤壽司出來。做法在腦子裡深深烙印，只是還沒來得及實踐，就穿了。
她對自己的力道沒什麼把握，但讓春兒上，卻是覺得應該可以。
春兒人是缺了點腦筋，但在烹飪這方面，卻是十分能轉過彎來，從她跟着喬晚進烤房那一天開始，喬晚就知道這會是個很好很不錯的學生兼助手。
而果不其然的，在喬晚的指導之下，春兒很快就明白了其中原理，儘管是第一次，可還是十分成功的卷好，只是在切開的時候，還是有點散。
不過卻不是她的錯，而是米飯太鬆軟，且沒有加醋鹽糖來調味，再者，米的種類也不對。
但並不妨礙，王簡依舊吃得一臉感動：“春兒，你太棒了！”
春兒臉又紅了，搓着手站到喬晚後頭：“不，不是奴婢，是姑娘教得好。”
王簡一曬，從善如流：“對，晚兒妹妹也非常棒！”
“……”聽到這個稱呼，喬晚就不由想起了崔清秋，下意識的皺了皺眉，才道，“吃你的吧，我再同春兒一起練習一會，到時熟了，你再找了酒樓的大廚來跟着學。”
聽話的將那幾個成品都吃入腹中，王簡自己動手去斟了杯茶，拎了個椅子過來坐着，很是大爺的看着兩人忙碌。過了一會，纔想起的道：“鳳青還未回來，那豈不是又要等很久，你那新店才能開張？”
喬晚並不分心，一邊動作一邊答道：“店裡裝修得差不多了，我是想着等大哥回來，讓他幫我找幾個廚子，然後再搞定食材來源，便差不多了。不過倒也的確，最少也得等三四月了。”
“嘖，有現成的人在這，你等大哥做什麼？”王簡一口喝下茶水，一本滿足的道，“只要你不時給哥哥做點好吃的，廚子還會少了你的麼？”
喬晚這才分了心白了他一眼：“廚子是其次，重要的是食材，食材！懂麼？”
“都包哥身上，”王簡琢磨着，道，“不出意外的話，下月便開張吧，只是北安郡如今不平靜，就現在青山縣試試水好了。”
說起這個，喬晚就不由想起承安郡的事，問道：“不是封城了麼？也礙不着北安郡什麼事。”
王簡笑道：“你還小不懂，承安郡與樂安郡出了這麼大的事，牽扯的是整個青州的官，尤以中心北安郡爲甚。官場動盪，那些名門士族們也未必能倖免，能不慌麼？”
原來如此，喬晚若有所思的轉回頭，繼續做着手上的壽司。
她分了心，又也是第一次做，所以自然不如一門心思幹活的春兒，還被王簡笑話了一頓。不過緊跟着，喬晚熟練的重新做了個生魚片壽司，不論是味道還是外形都能打**分，就徹底堵住了他的嘴。
而王簡現如今也算是在接觸家中生意，憑藉有些小聰明的頭腦，倒也做得不錯。所以在他提出要幾個廚子時，王父也很痛快的答應，並立即給他撥了幾個很是不錯的人手。但這不過是表面現象，真相是，王父知道這是爲蕭雲擎的產業做事，自然是樂得相幫，想在蕭王世子面前多一點好印象。
有了廚子，店內也裝修差不多了，就開始緊湊的開業籌備了。
關於食材來路，王簡也的確是有辦法。
南安郡碼頭每天都有數艘船靠岸，且是來自各個地方，爲的是給青州的達官貴族們提供各種各樣少見的食材。
他就從各個船上搜刮一些，再湊在一起，便足夠多了。
當然，若不是王家的生意也做，這些船上的人才不會搭理他。
就在準備得差不多之時，就又迎來了好消息——王錦和鳳青回來了。
兩人各自悄然回府，第二日才一個上門來問候，一個則是派了人來請去酒樓，喬晚先是被驚嚇，而後纔是喜出望外，放下了心。
他們倒真的沒什麼大事，只是封城不是小事，多多少少還是有點影響。
瘦了黑了，精神有點不大好，不過回來休息過後，眼中還是恢復了點精神氣，沒有太糟糕。
王錦說，他們本來在起暴動那日就想趕緊離開，結果不想沒來得及，出城的路一片混亂，就只好找了個比較好的客棧先住了下來。附近都有官兵巡邏把守，倒也沒出什麼事。
然後就遇到了蕭雲擎一行人，住進了蕭家世交的府中。
總而言之就沒被鼠患影響到，只是想着家裡會擔心，以及住在別人府中總歸是有些不大自在，又總是時不時聽到外面有驚叫聲，所以睡不好吃不好罷了。
喬晚本來以爲是蕭雲擎找了人通融，讓鳳青送了王錦回來，卻不曾想，聽到一個意外的消息：“大哥你是說……承安郡已經解封了？”
王錦點了頭道：“是的，災民已經安頓下來，鼠患也除了。朝廷只是派了兵在一路設防，免得出什麼是非，進出已經不是那麼限制了。當然，多得是出來的人，沒有誰想進去。”
這倒是的確，喬晚一笑：“總會有人的。”
聽到這話，王錦還未覺得什麼，一邊的王簡卻是陡然色變：“你不能去！”