“這裡還有幾個大閘蟹，你帶回去吃吧。我們一家人也吃不了這麼多。”老爸擡手，示意手裡這幾個大閘蟹送給莫言了。
“哇，這幾個大閘蟹個頭可不小啊，肯定很難得吧。我不能要。”莫言堅決的推辭到。
“這些就是那幾個小朋友在牧場的河裡撿到的，現在這東西到處都是，一抓一大把的貨色，又不是從國內過來的，你隨便拿着吃唄。”
老爸語氣輕鬆的說道，雖然嚴格意義上牧場裡所有產出，都算是石磊這個主人家的東西，但是其他人去拿幾個吃又有什麼。
“啊？咱這裡河裡還有大閘蟹？”莫言有些不敢相信的問道。石磊在旁邊又給解釋了一下可能的原因，莫言才明白爲什麼這裡會有大閘蟹。
“謝謝石大哥的好意，不過我們一家都是沒口服的，對於海鮮類的東西，尤其是這種有甲殼的海鮮都過敏，吃上以後全身癢癢還起紅點，所以我們從來不吃海鮮。”莫言堅決的再次推辭，這下老爸也沒法繼續讓了。莫言接着告辭走了。
“嗯，要不今晚上，咱們帶上果果一起去找知了猴吧，照知了猴或者黏知了猴都行，讓果果體會下不一樣的樂趣。”老爸石毅略帶得意的提議，把石磊從回憶中拉了回來。
“行啊，我看乾脆叫上牧場的牛仔們一塊去找吧，回來正好向他們介紹一下。清蒸大閘蟹和油炸知了猴這兩道美食。讓這些沒見識的土豹子們，見識一下大吃貨國民的淵博知識。”石磊笑着提議到。
“嗯，我看行。要和牛仔們打成一片啊。這樣人家才能真心實意的給你幹活。況且這也算給咱國人揚威了嗎。”老爸笑着附和了句。
“對了，完全可以把這兩道菜，放到私房菜館的菜譜上啊，回頭給你媽說聲去。”
中午這頓飯，在果果的熱切期盼下，最新鮮的大個頭大閘蟹最先上桌了，一家人先放下別的菜。集中力量消滅這些之前還在橫行霸道的傢伙，原本耀武揚威的鉗子和甲殼。這會兒都褪去了威武的外表，老實的把殼裡甜絲絲亮晶晶的結實蟹肉貢獻了出來。
晶瑩剔透又色如黃金的蟹黃，更是大家攻略的重點，這東西營養價值無疑是整個螃蟹身上最高的。所以大家不約而同的都勻出來一些，放到了果果的餐盤裡。
姐姐和姐夫還把果果盤裡相對最難啃的蟹爪和蟹鉗都拿去了，只留下最精華的部分，也讓果果少吃點性涼的蟹肉，省的再鬧肚子，而且一再囑咐果果，要蘸着帶薑末的鎮江香醋來吃。
大紅浙醋可不好找，相對的名氣比較大的鎮江香醋，卻比較好找些。用來配着大閘蟹來吃也是非常美味的，在用薑末緩解了一部分寒性的同時，也越發襯托出了大閘蟹蟹肉的那股甜美味道。
美美的吃過這個肥碩的螃蟹後。大家纔開始吃正餐。大家的筷子同樣都是更多的落在了剛出鍋的這盤炸知了猴上，不一會這一平盤的知了猴就全部進了大家的肚子。這食材新鮮了，再加上剛出鍋，吃起來就是感覺不一樣，大家就都忍不住多叨了幾筷子。
老媽看這情況還打算再去炸一盤，讓大家一起勸住了。剛吃了那麼大個螃蟹，就混了個半飽了。稍微再吃點飯菜就可以了，對於炸知了猴也是圖一時新鮮。
“你們要是還想吃的話，晚上咱們一家一塊去樹林裡找些知了猴，莫言說這邊知了猴很多，一晚上就能找一盆子了。
剩下那些還是留着吧，晚上炸好了讓牧場裡的這些牛仔們嚐嚐，另外那些螃蟹也是，要想讓他們吃上，還得再去抓點，不過從這些小孩子們都可以抓到那麼多來看，應該也是很好抓的。”老爸順便提起了這個活動建議。
“好啊好啊，我要去抓知了猴，媽媽的那些學生說過好多次了，說抓知了猴可好玩了，我還沒玩過唉。”果果在旁邊高興的拍着手第一個表示了贊同。“而且媽媽之前都不帶我去抓知了猴。”果果嘟着嘴表達着對媽媽的不滿。
“那是因爲之前的時間，知了猴都還呆在地下睡覺哦，只有現在這個季節，它們纔會出來透透氣，因爲它們要長大了，會變成會飛的知了的。”姐姐石蘭在旁邊耐心的解釋着。
“是嗎？”果果探究的目光看着當舅舅的石磊，石磊強忍着笑，很認真的點了點頭，表示了肯定。
“哦，那好吧。不過這次找知了猴我一定要去的。”果果揮了揮自己的小拳頭，很是堅決的說着。
“好啊，今晚肯定帶你一起去，不過你要穿好長褲長褂哦，要不然會有很多討厭的蟲子爬到你身上的。”姐姐趁機讓果果答應自己的囑咐。
“嗯，我會穿好的，要不現在就去挑選一件漂亮的衣服穿吧。”果果說着，就跑去扒拉她的衣服去了。
上次在紐約的時候，大家都不約而同的給果果挑選了一些新衣服，這麼多新衣服讓果果臭美了好幾天，總要變着花樣的換身新衣服穿，一天都要換好幾套，這次有機會可以換身衣服了，她當然比誰都積極。
“對了，下午我打算組織牧場的所有人，在門前的草坪上再舉行一次聚餐的，各家都出一兩道拿手菜就好了，或者拿幾盤甜點也可以。咱們身爲主家，而且是公認的廚藝高手，肯定是得多出幾道菜才行的。
之前和老爸也說過了，正好藉着這個機會，讓他們認識到知了猴和大閘蟹的美味，讓這幫沒見識的老美，體會下咱們華夏美食的別樣魅力。讓他們長長見識。
除了這兩個菜以外。別的咱們再弄幾個就可以了，可惜去紐約這麼長時間，家裡也沒有準備好的餅乾什麼的了。要不還能省點事。
至於找知了的事情，放到聚餐以後吧，讓他們見識到了知了猴的美味，他們纔有動力去好好找啊。”石磊很是自豪的宣佈了自己的想法。
石磊宣佈完以後，大家各自去午休了，得爲晚上的活動養精蓄銳啊。
牛仔們在漢克斯的帶領下返回後，都回到各自的家裡爲這次的聚餐做準備了。很快他們就帶着自己的家人一起。端着自家的拿手菜一塊，聚到了主房門前的草坪上。
石磊早就打開了主房上面的照燈。草坪周圍還有游泳池的旁邊也到處都有光源，本來就是作爲很重要的夜間聚會場地設計的，所以草坪這塊現在整個亮如白晝。
牛仔們紛紛把自家貢獻的菜品，擺放到了那一溜鋪上了白布的餐桌。石磊家裡的幾道大菜早就上桌了。除了知了猴和大閘蟹之外，還有用牧場出產的各種肉類做的幾道硬菜，足以彰顯石磊這個主人家的誠意了。
另外按照往常的習慣，一堆篝火和一套bbq的設備都是少不了的，當然這些都由牛仔們來自己動手了。
聚餐開始以後，牛仔們看到出現在餐桌上的各種牧場出產的肉類，都有些感慨。之前的時候沒什麼感覺，現在他們知道了這些牧場出產的食材的價值以後，還能見到它們出現在自己的餐桌上就很是難得了。
具體的價格他們不一定能記住。但是從漢克斯那裡知道價格比頂級和牛還貴以後，他們就覺得這樣夢幻的價格的牛肉，肯定離他們遠去了。
而現在這些食材還是出現在了他們的面前。他們就真切的感受到了石磊這個老闆的大方。同時一種自豪之情也油然而生，這些價格昂貴的頂尖食材都是他們養出來的啊。
而且讓他們興奮的一點是，今年的獎金肯定會是一個讓人高興的數字，就牧場現在這個收益情況，石磊不給他們包個大紅包，他也不能好意思啊。
而看到新增的兩道菜品。牛仔們都很是疑惑有些不敢下手，而莫言夫婦倆當然沒什麼顧慮。這會都嘗過知了猴了，大閘蟹他們無奈的不敢碰，只能幹看着。
不過他們還是努力的向其他牛仔們表明這些東西都很好吃。牛仔們之中唯一毫不見外的吃着兩個菜的，還是漢克斯，其他人都還在觀望中。
看到這個情況，石磊走到了兩道菜前面，在吸引了所有人的目光後，石磊開始介紹起這兩樣菜來。
“這個小小的東西，應該很多牛仔都認識的，這是蟬的幼蟲，炸過以後味道很香脆，絕對沒有任何不好的味道，相信只要你們勇敢的吃下第一口，你們就會忍不住繼續吃下去的。
這裡要友情提示一下哦，這種東東有些小爪子的，所以要細嚼慢嚥纔可以，那樣你也可以更好的品嚐到它們的美味。而且對人體有很多好處，對眼睛很好，而對男人更好，你們懂得。”石磊對着牛仔們挑了挑眉毛，做了是男人都懂得的眼神。
“至於這種螃蟹，不知道大家有沒有注意到，牧場範圍內的水域，現在已經有很多這種螃蟹了，它們是來自吃貨國的大閘蟹，是的，它們是一種淡水螃蟹，但是相信我，它們的味道比之鄧傑內斯蟹一點都不差。
鄧傑內斯蟹多難得，這種螃蟹可是你俯下身去就可以撿到的美味，而且它們的個頭現在也夠大了，一隻足有一磅重，絕對夠吃的了。”石磊一邊說着，一邊自己先示範性的吃了起來。
看到石磊吃的那麼香，尤其是蟹黃的香味跑出來以後，牛仔們都開動了起來。他們的家人可能還有些顧慮，可是向來大膽的牛仔們，對於嘗試新鮮事物並沒有那麼抗拒。尤其是漢克斯早就開始吃這些東西了，看他享受的樣子就知道這些東西有多麼美味了。
看到大家終於勇敢的踏出了第一步，既然他們開始吃了，石磊就不用擔心他們沒有繼續吃下去的動力了，本身就很有特點的食材，再加上老媽精湛的廚藝，相信足以征服他們的胃，和本就不怎麼挑剔的舌頭了。
石磊還想趁着這次聚餐的輕鬆氛圍，問這些牛仔些問題呢。