又過了十幾分鍾，石客的菜終於被吃光光了。
“啊～～超級滿足！！一道菜有着十幾種不同層次的美味，太棒了，太有創意了！”愛麗絲的老媽舉雙手點頭稱讚。
“咳咳……後面還有人呢。你這樣會打擊學生的積極性的。”薙切仙左衛門乾咳兩聲，指了指在旁邊端着砂鍋等上菜等到飆出兩行血淚的幸平，（?益?）。
一旁正在擦嘴的羅蘭夏佩爾老師給了薙切仙左衛門一個鄙視的眼神，剛纔延長品嚐時間是您開的金口，好嗎？總帥大人。
薙切仙左衛門眼神回覆，你不是也吃得挺開心嗎？
羅蘭夏佩爾老師挑了挑眉毛，放下手帕，眼神回覆。嗯。不行嗎？因爲那是真香啊！
“總帥先生，可以讓下一位選手上菜了吧？”石客老媽轉過頭問到。
“哦？對啊。讓下一位選手上菜吧。他應該已經等了好久了吧？”薙切仙左衛門對繪里奈說到。
繪里奈沒說話，只是看了眼血淚縱橫目光呆滯的幸平，尷尬地移開了目光。
爺爺啊！人家那叫等了好久嗎？那是等到失去靈魂啊！啊，不看了，太慘了，我居然會不由自主地對他心生憐憫！！繪里奈把眼光盡全力從幸平身上移開，不看不看，太慘了！！
“請下一位選手端上自己的菜品。”一色慧走上臺接過了主持的位置。
幸平灰暗的眼神恢復了光亮，眼裡充滿了不敢置信，“上菜？到我上菜了嗎？真的到我上菜了嗎？啊！！感謝上帝啊！”
“幸平創真選手，你先別急着感謝上帝，請先上菜。賽場上，還沒上菜的人沒資格感慨。”石客老媽輕輕地敲了敲桌子。
“哦！！這就上菜！”幸平顫巍巍地把砂鍋端上了評委席。
“唔～還真是菜飯啊？小秀醬，你這老是劇透不好啦！一點期待感都沒了！”愛麗絲的老媽看着砂鍋裡的東西，頭疼得捂住了臉。
“沒辦法，我平時參加評審都是國家級和世界級的大型比賽，這種高校級的比賽，選手的想法都太好猜了。平時我也多多少少預測一下，這麼準倒是有點不太習慣了！”石客老媽尷尬地笑了笑。
“一年級生讓你給他們評審的確有些嚴格過頭了，這是我的失誤啊。不過，這對於學生來說並不全是壞事，這樣他們也算是經歷過世界級美食評審員的考驗了，這份成長是很難在他們這個年齡能夠擁有的。”
“我可以開始盛飯了嗎？”幸平拿着飯鏟和小碗等幾位聊完。
“早就可以開始盛飯了。我們聊天和你盛飯上菜是沒有關係的。你要做的就是把自己的菜品呈現出來而已。別緊張，你只是上菜罷了。我們幾個也只是聊天等上菜罷了。這很常見，不是嗎？”石客老媽說到。
“啪啪！”幸平放下飯鏟和小碗，拍了拍自己的臉，深呼吸了一下，“呼！好的！各位客人，我開始盛飯了！”
三分鐘，幸平盛好了五份熱氣騰騰的菜飯，晶瑩剔透的米飯中夾雜着一塊塊被鏟碎的秋刀魚肉，一粒粒紅色的乾果肉點綴其中。
“來了來了！終於上桌了！”愛麗絲的老媽一副期待萬分的樣子。
“好了！開始試吃！”薙切仙左衛門大袖一揮，開吃。
一碗菜飯下肚，衆人反響平平，表情都不帶變的，堂島銀的耐克眉毛都皺上了。薙切仙左衛門更是紋絲不動，爆衣？根本不可能。看架勢都快閉目養神了。
幸平心裡嘎登地一下涼了。不可能！評委們怎麼會沒反應？這次明明比我試做時要強上很多啊！
“這個情況～～是因爲前一道菜水準太高，以至於落差太大，讓評委沒胃口了嗎？”一色學長睜開眯眯眼看向了暗自尷尬到嘴角抽筋的石客。
石客（⊙x⊙;）：“哎嘛！！爲了討好老媽，勁兒使大了！！”
“看來，要結束審查了。”堂島銀揉了揉太陽穴。
“額！？”幸平真有些急了。
“我給你提個醒吧。你的菜飯應該還沒有全部上完吧？別藏後手留驚喜了，全力出擊吧。這樣，你還有一線生機。現在，能給我認真再來上一碗嗎？”石客老媽歪了歪頭，把小碗往幸平面前一推。
“好的！！我最後的底牌！！”幸平立馬拿出了一個小鐵鍋。
“哦？給我也來一碗。”薙切仙左衛門把小碗推向了幸平。
其他三人笑了笑，也把小碗往前一推。
“誒？剛纔明明就是一副要結束的樣子，現在居然五個人都要求再來一碗？”觀衆席裡的人有些看不明白了。
幸平抓住機會，再次上菜，這次碗中多了半碗乳白色的湯汁。
“菜飯加上湯汁一起吃？這個和愛麗絲的便當對決是一個套路啊？”悠姬摸了摸下巴。
一旁的小惠點了點頭。
“幸平君，雖然你還在做最後的掙扎……”愛麗絲一副嚴肅的表情一秒變成生氣包子臉，“但是，你這套路能不能換一個啊？！”
“不對，愛麗絲！你弄錯了！”繪里奈輕輕勸到。
“來！客人們，請用餐！”幸平朝着評委席做了個請的姿勢。
“這略顯粘稠的湯汁澆在菜飯上……使得菜飯漸漸變得軟糯了。”堂島銀觀察到。
“砰！！”薙切仙左衛門衣衫綻裂了。
“來了！！敞開來了！彷彿看到了衣服粉碎的景象啊！”極星衆人歡呼雀躍中。
“醇厚的口味，像奶油一樣的柔軟口感……這個乳白色湯汁的真面目是……”薙切仙左衛門頓了一下看向了石客老媽。
“看我幹嘛？您想讓我解說嗎？那我沒意見的。”石客老媽攤開了手。
“是豆漿！！”薙切仙左衛門果斷自己解釋，不想再被搶臺詞了。
“說得沒錯。這是我……”幸平有些興奮，準備揭曉答案。
“在豆漿中一點一點加入味增和薩爾瑪乾酪，然後小火燉煮而成。你很有耐心。”石客老媽搶臺詞了。
“……，對。這就是我的秋刀魚菜品，秋刀魚菜飯雜燴。”幸平被搶臺詞了，只能平平淡淡地報了個菜名。
“真是讓人無法停下來啊！帕爾馬乾酪的粘稠和隱約浮現的味增風味和菜飯完美結合，再加上菜飯中鬆軟的秋刀魚魚肉，以及這個紅色的果肉，這是？”
“這是……”幸平準備傻笑式解說。
“酥脆梅子啦。便宜點心罷了。他用的的確很好。”石客老媽又搶了臺詞。
“原來如此。”堂島銀點了點頭，不問了。
“……，對。”幸平的傻笑式回答。
此時幸平的腦海中電閃雷鳴，狂風怒嘯，大雨傾盆，他跪在懸崖邊，張開雙手朝天怒號，“啊！老爸啊！！我堂堂一個廚師要被那對說脫口秀的母子給撅死了啊！”
“這梅子也是這道菜品中的閃光點！鬆脆的口感讓品嚐的人身心愉悅，這鮮豔的色彩也是優點之一。秋刀魚本身含有豐富的肉脂，加入梅子可以緩解秋刀魚的膩味，口感讓人回味。梅子本身含有的酸味能夠促進食慾，這道菜正好活用了這一點。而且梅子是醃製而成的，更是爲肥美的秋刀魚錦上添花！！”愛麗絲老媽的語言綻裂。
此時，場上響起了一些讚歎幸平實力的話語。
“就此審查全部結束！！好！現在開始判定！！”薙切仙左衛門大手一揮，進入下一階段。