第三百七十六章:大傻子煎包

煎包是河南十大面食之一,也是豫城的傳統名吃。

國的每個名吃都是有歷史的,煎包也不例外,相傳明太祖朱洪武在落魄時就曾經吃過,還用安徽話作了評語:我的心肝脾肺腎哦,嘛比的好,好吃的羊熊樣。

那是他餓了,吃嘛都覺得好吃,當了皇帝他馬上就忘了所吃過的煎包,所以,這煎包就是屬於粗食小吃,上不了什麼檯面。

舉凡煎包鋪子也都不是什麼大門面,吃煎包要配着胡辣湯,它只是胡辣湯的配角,所以,門面的招牌一般都寫的是xx胡辣湯,而不是xx水煎包。

但沙滿囤的煎包鋪就打着煎包的招牌,而且招牌的名字也很顯眼,你們不是都叫我大傻嗎?那我的招牌就叫做大傻子煎包。

這名字不好聽,但絕對蘊含着智慧,不但好記上口,還給自己做了廣告。

大傻子煎包鋪開張的時候,沒有門面,就是一個爐子一張桌子,爐子用來起鍋,桌子用來揉麪,爐身上用毛筆歪歪扭扭寫着“大傻子煎包”幾個大字,用板車一拉,在街道上就開始了買賣。

沙滿囤是大師傅,負責爐上操作和收銀,沙夫人是二師傅,負責捏包子、上鍋,小師傅就是沙大倉,負責和麪、調餡。三人分工有序,倒也像那麼回事。

別人做生意都是吆喝,沙滿囤只傻笑不說話,來了人嘿嘿傻笑,別人從旁邊過,他也嘿嘿傻笑,沙夫人是個悶葫蘆,不說話,沙大倉抹不開面,也不說話,一家人像演默劇似的在街頭忙開了。

別人不知道這一家子做什麼?有好事者就上前察看:“大傻,你們一家子在幹嘛呢?”

“嘿嘿,幹煎包。”沙滿囤傻笑道。

“好吃嗎?”

“嘿嘿,好吃。”

“嘿嘿,你說好吃就好吃了?我們得嚐嚐啊,好吃得話我們就買,不好吃我們可不付錢啊...”

“嘿嘿,好好好...”沙滿囤仍傻笑道。

就這麼着,第一個人用手捏了一個,三口兩口吃完,舔了舔嘴脣又舔了舔手指,說了句“不好吃”,扭頭走了。

沙滿囤也不惱,衝着那人的背景笑道:“嘿嘿,你慢走,慢走...”

後面的人看到,這不是缺心眼嗎?於是紛紛仿效,第一鍋出來的煎包全給人白吃了。

但總有那善良的人,嚐了一個覺得不錯,就說:“來十個煎包。”

買賣來了,沙滿囤頓時興奮起來,一邊給客人鏟着煎包,嘴裡還一邊數着:“一對,兩對,三對,三對...”

這沙滿囤不愛說話是不愛說話,但一說起話來銅門大嗓,就這數數的聲隔條街的人都能聽到。

有人就笑話他:“大傻,你數球哩?就你這驢嗓子,知道的你是在數煎包,不知道都以爲你在數元寶哩。”

沙滿囤嘿嘿一笑,也不回嘴,繼續低頭數數,可剛一張嘴就卡殼了。壞了,忘了剛纔數了多少個煎包了,但重新倒回鍋裡再數一遍又不合適,客人會不耐煩的。

沙滿囤只好尷尬地問:“嘿嘿,剛纔數多少個來着?”

“嘿嘿,好像才四個吧。”那人笑着說。

那紙袋裡鼓囊囊的,怎麼可能是四個呢?這不是睜着眼睛說瞎話嗎?

不料,沙滿囤卻高興地繼續鏟着煎包,一邊鏟,嘴裡一邊開始數道:“三對,四對,五對,好咧,二毛錢一個,十個煎包一塊八。”

我去。圍觀的人當場樂了,這沙滿囤可真夠傻的,不但記性差,不會數數,還不會算數。

本來大家只是看看熱鬧,一看這大傻子真是傻子,有便宜不佔王八蛋,這爐子前頓時排起了長隊。

不一會,沙滿囤所做的煎包就一賣而空,大家紛紛查看自己的戰果,果然如此,凡是買十個煎包以上的,這大傻子肯定會搞錯,不是多給一個,就是少算了一毛、二毛。

一時間,佔了便宜的人都奔走相告起來:“快去買大傻子煎包啊,大傻不識數,買十個給十一個...”

街坊鄰居們都傳開了。

豫城的方言稱傻子叫信球,有人說了,買十個給十一個,這不是信球嗎?賣東西不識數,這還不虧死個球去,明個買大傻子煎包吃去,多吃一個就賺他一個。

這一切都被沙大倉看在眼裡,從開始到結束,他是又羞又臊,都沒敢擡起頭來。這個傻爹不光把他的臉給丟光了,甚至連他們沙家祖宗八輩的臉都丟光了,早知道他爹這麼丟人現眼,打死他都不會出來了。

沙大倉不說話,不代表他也和他爹一樣傻,怎麼着他也是初畢業,他只所以當時沒向父親指出錯誤,主要是怕別人笑話。

十多歲的孩子臉皮薄啊。

回到家裡,沙大倉纔開始埋怨起了父親:“爸,你不識數啊?咱忙活了一天,光被你白白送出的煎包就有兩鍋,照這樣下去,要不了幾天,咱家就得喝西北風了。”

沙滿囤聽罷,對兒子傻笑道:“我不識數?別逗了傻孩子,爹怎麼會不識數呢?嘿嘿,趕緊吃飯,吃完飯去買三袋麪粉,今天晚上要把這三袋面都發上。”

“我不去,我不想賣煎包了。”沙大倉說道。

“嘿嘿,你不去,以後就別去找糧店的小云了。”沙滿囤冷笑道。

小云叫韓雲,是沙大倉的初同學,和他一樣初畢業後沒再上學,跟着父母在糧店裡當臨時工。沙大倉一直暗戀着小云,家裡買糧油的活幾乎都給他包了,所以,沙滿囤這麼一說,沙大倉立即就蔫了下來。

沙大倉看着傻不啦幾的爹,心裡悲哀道,自己怎麼攤了一個這麼傻的爹啊?還讓我買三袋面,萬一賣不完,這發的面不就酸了嗎?再加上你不識數,豈不是賣的越多虧的越多?我的傻爹啊,你腦袋裡裝的是糨糊嗎...

想歸想,小沙的翅膀畢竟還嫩,還沒到他有發言權的時候,吃完飯,他只好無奈地買面去了。

這一晚,沙大倉一家忙到很晚才睡。

次日,沙滿囤一家剛把爐子紮好,就排起了長長的隊伍。等待了一晚上的人們,臉上帶着興奮的表情,說着笑着嚷嚷着,比參加婚禮的座席還要熱鬧。

三個人開始忙活了起來,幸虧是做好了準備,否則還真的應付不來,那得了便宜的人滿意而去,隨即又源源不斷地來了好多的人,三人手腳不停忙的不拾閒,連午飯都沒顧上吃,就這還排着長長的隊伍。

剛過了晌午頭,三袋面的煎包就全賣完了,還有很多沒買到煎包的人一個勁地埋怨着,看了看乾淨的鍋底悻悻而去。

自然,這一天沙滿囤又送出去不少的煎包。

回到家裡,沙大倉已累得直不起腰,撲通往牀上一躺,對父親說道:“累死了,明天我不幹了...”

沙滿囤沒理兒子,而是在一旁點着錢。

沙大倉憐憫地望着父親,深深地嘆了口氣,就這不識數的智商還點錢呢,這輩子你就等着賠錢吧...

很快,沙滿囤樂滋滋地將錢點完,然後冷不防地親了老婆一口,還沒等他老婆反應過來,他又嗷嗷叫地撲到了兒子身上。

當時就把沙大倉驚的一坐而起,心想,壞了,爹肯定是看沒賺到錢,犯傻病了。

“兒子,老婆,你們猜猜今天咱們賺了多少錢?”沙滿囤拍打着錢,一副打了雞血的樣子。

“還賺錢,不虧錢就不錯了。”沙滿囤老婆一邊刷着碗一邊說道。

“嘿嘿,你猜呢?”沙滿囤又轉過去問兒子。

“爸,咱別幹了吧...”沙大倉一副沮喪地表情。

“說什麼呢?我讓你猜今天咱們賺了多少錢呢?”沙滿囤笑道。

“不知道。”兒子答道。

“我鄭重地告訴你們,今天一天咱們共賺了一百八十三塊錢。”沙滿囤大聲說道。

“咣噹”

沙滿囤老婆手裡的碗脫落在地。

“賺了多少?”母子倆異口同聲地問道。

“今天咱們共賺了一百八十三塊。”沙滿囤得意地說道。

沙大倉和母親驚訝的張着嘴,要知道,他們全家在紙盒廠糊一年的紙盒錢也沒有一百八啊。

隨即,母子倆同時撲了過去,重新又數了一遍錢,母親數一遍,兒子數一遍,千真萬確,除去成本,他們今天賺到了一百八十三元錢。

三個人嘿嘿地傻笑起來。

白送了那麼多的煎包,怎麼還賺了那麼的錢?

其實,就和現在商場的買十送一是一個道理,只不過是個促銷手段罷了。

那個時候,沙滿囤就懂得用市場營銷策略來賣煎包,他賣的是傻,卻讓人們心甘情願爭先恐後地去買傻,到底是誰傻呢?

“大傻子煎包傻子賣,一家子全是木腦袋。”連小孩都編起了童謠。

沒出幾天,大傻子煎包就火了。凡是買煎包占過便宜的人,都說他們傻,一時間,豫城的男女老少紛紛聞訊趕來,四面八方的人都有,騎車來的,走路來的,坐輪椅來的,拄柺棍來的,組團來的,全家總動員的,甚至還有人從縣裡騎了十多公里的自行車趕來的...

這麼多人,大老遠趕來就爲了吃個煎包?累不累啊?

累也要來,這世界,聰明人太多了,好不容易碰到了傻子,誰要是不來買大傻子煎包占個煎包的便宜,誰就是傻子。

最重要的是,聰明人都喜歡和傻子打交道,紅花還要綠葉配呢,你面對着一個傻子,心理上能不油然升起一種優越感嘛。

就這樣,大傻沙滿囤的生意越做越火,越做越大,不但盤了店鋪,有了門面,還招來了所有的親戚來幫手。

但,沙大倉的智商卻開始走下坡路了,也變得和他爹一樣不識數,不但不識數,而且青出於藍勝於藍,傻得比他爹還要厲害。手機請訪問:

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