542 炸藕夾

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(感謝好友冰水的火焰刀打賞鼓勵,感謝好友醉夢洗心、神魔教官、達明、辵鋌月票鼓勵)

“德克斯特,我們的動物園手續終於辦下來了。不過還不能真正的稱爲動物園,這僅僅是籌辦的手續。等將動物園全部搞定之後,他們還會派人過來檢查,檢查合格纔是真正的動物園。”劉翊從鎮上敢了回來。

“還這麼麻煩啊,那麼他們有說將來咱們這裡要是有兇猛的野生動物後,該怎麼管理了麼?”劉赫明一邊很是認真的給閨女梳頭髮一邊問道。

“他們只說要做到安全。因爲你這裡太特殊了,也許在他們的管理條例中,都沒有相應的規定。那些狼已經跟你們生活太久,也能夠跟遊客們和平相處。”劉翊聳了聳肩膀。

“爸爸,是要將大狼狼和小狼狼們都送走麼?”艾麗克斯扭過頭來很是擔心的問道。

“你個小傢伙,聽風就是雨。爸爸不是要給你弄個動物園麼,需要他們的審批,以後咱們牧場中的動物會越來越多。現在的頭繩綁得緊不緊?”劉赫明解釋了一下後又有點小擔心的問道。

艾麗克斯搖了搖頭,腦袋上被劉赫明故意綁斜了的那一束頭髮,也跟着俏皮的來回甩個不停。

劉赫明很有成就感,最喜歡看閨女這俏皮可愛的小樣子了。

其實他都有點後悔,送閨女上學之後,每天跟閨女一起玩的時間都少了很多,好想也跟閨女一起上學。

小傢伙綁好了頭髮,偷偷往劉赫明這邊溜了一眼,然後就換上了自己的小靴子。劉赫明就當沒有看見,知道閨女這是想找小蟲蟲去水上玩了。現在水涼,只要她不到水裡去游泳就好。

跟劉翊正商量着這個動物園該怎麼“合理”的通過檢查呢,艾麗克斯又從外邊跑了回來,肩膀上扛着一個大蓮蓬。

“爸爸,這個是不是可以吃?”小傢伙來到劉赫明的跟前兒後將蓮蓬舉到他的面前問道。

“你怎麼知道這個可以吃的呢?”劉赫明好奇的問道。

“陳爺爺在學校裡說的啊。”小傢伙一本正經的說道。

“哈哈,恐怕你就記住了什麼東西可以吃吧。”劉赫明將小傢伙給捉進懷裡笑着說道。

艾麗克斯有點小害羞,不過人家還是很想嚐嚐這個大蓮蓬的味道。

“這個叫蓮蓬,裡邊有蓮子。蓮子可以吃,不過要先處理一下。對了,那個湖下邊應該還有好吃的藕,爸爸去給你挖來做好吃的。”劉赫明從蓮蓬裡掰出來一粒蓮子給閨女玩。

如今荷花湖那邊的荷花早就凋謝了,剩下的全是根根挺立的蓮蓬。埋在池塘淤泥裡的藕可是好東西,自己在這邊生活慣了,都有多久沒吃了。也不知道自家池塘裡的藕夠不夠肥大,口感是不是好。

反正今天閨女也休息,正好可以給閨女做些蓮藕嚐嚐。在美國這裡,就算是一些華人開的超市中,蓮藕都很少見。

採藕也不是那麼輕鬆的事情。自己的池塘中那麼多水都是好不容易灌進去的,他可不想將水給放掉,所以就得在池塘邊緣水淺的地方挖藕。

現在的水雖然在陽光下曬了好久,可是當他下水後還是感覺到一股沁涼。這要是在夏天,肯定很舒服,但是在這個時節就有些遭罪。

水有些深,他都是憋了幾口氣纔在池塘下的淤泥中摸到藕。好像還蠻粗,抓緊後用力一拽,三節藕就被他從下邊給拽了上來。

只能說他真心不會採藕,也沒那個技術,反正摸到了就往外抓,也不管是不是能將整條藕都給弄出來。

“爸爸,好髒。”看着藕上佈滿的淤泥,邊上很期盼的艾麗克斯有些小失望。

“彆着急。”劉赫明笑眯眯的說了一句後,就在池塘裡洗了起來。

沒一會兒,三節藕就露出了本來面目,比艾麗克斯的胳膊還要粗一圈兒,白白嫩嫩的,稍稍帶了一些黃色。

這一下艾麗克斯可來了興致,接過劉赫明遞過來的藕後,就那麼抱着好奇的打量,不知道該怎麼下嘴。

劉赫明掰下來一節,用刀將藕皮給削掉一部分,然後將白生生的藕切下來幾片,將其中的一片放到了閨女大張的小嘴裡。

藕片不算小,可是艾麗克斯“咔咔咔咔”幾口就將這片藕給消滅乾淨。

“脆脆的、還有些粘,還有一點點的甜味兒。”小傢伙給出了點評。

這是小傢伙第一次吃蓮藕,雖然甜味不是很濃,但是小傢伙喜歡這爽脆的口感,剩下的兩片也被小傢伙給消滅在自己的小肚肚裡。

這些蓮藕可能因爲塘泥很肥,長得都不錯。劉赫明又撈了一會兒,弄出來十來節。有的蓮藕胖墩墩的,都有他的胳膊粗了。

而後挖出來的這些,要比最開始挖的表皮黃一些,味道上也好很多。讓劉赫明這個初識蓮藕的菜鳥知道了,這種表皮發黃的纔是成熟的蓮藕。

連抗帶抱的,將這些蓮藕帶了回去,然後他就弄了起來。今天晚餐的主菜就是它們了,挖出來就不能浪費。好歹人家也是水八仙之一啊,那也是鼎鼎大名的存在。

哪怕艾麗克斯還想將蓮藕當水果吃,不過劉赫明也沒敢給她吃太多,還是讓小傢伙等自己將藕夾炸好吧。

剁好肉餡,在邊上煨着,然後他就開始處理起這些藕。

一片片的藕片切出來,看得邊上的艾麗克斯又想偷吃幾塊。不過比她更加感興趣兒的是不務正業跑回來的撕家組合,也蹲在邊上歪着腦袋打量這些藕片。

劉赫明抓起來一片,遞給了二哈,二哈歡天喜地的咬了過去。還別說,二哈對於藕片很中意,放在自己的爪子上吃完後,還不停的舔舌頭,眼睛也繼續瞄向了劉赫明切出來的藕片。

劉赫明無奈,只好再給了它一片。看得邊上的兩條也是眼熱得不行,尾巴都快晃掉了。它們就讓艾麗克斯照顧吧,還得給這些藕片塞肉餡裹粉呢。

邊上的小鍋架起來,燉着的是排骨蓮藕湯,他還剝了幾個蓮子扔裡邊。這邊鍋裡的油燒熱後,將塞好了肉餡的藕片快速裹粉然後就扔到了油鍋裡。

艾麗克斯的小鼻子嗅了嗅,精準的把握到了油鍋中藕夾的香味,然後就端着小盤子等到了一旁。

劉赫明用勺子將油鍋中的藕夾翻了幾番,然後就將炸熟的藕夾用漏勺給撈出來,放到了艾麗克斯的盤子上。

小傢伙可不會偷偷的吃,而是端着盤子跑到了在客廳休息的薩莎跟前兒,要跟媽媽一起分享。

爽脆、鮮香,這是薩莎吃到藕夾後的第一個感覺。而且那脆脆的口感,好像是越嚼越喜歡的感覺。幾片藕夾,人家娘倆根本就沒怎麼費力,呵着氣就吃完了。

這次都不用艾麗克斯動手,薩莎直接端着盤子就跑到了劉赫明的身邊,也跟艾麗克斯一起等下一鍋。

別看薩莎也是孩子媽了,現在也被劉赫明給寵得不行。尤其是在家裡邊的時候,絲毫沒有成年人的感覺。反正要是放在以前,她是絕對不會像現在這樣,守着竈臺等吃。

又炸出來兩盤藕片,一丁點都沒浪費的被這娘倆給吃得乾乾淨淨。

“你們可以停一停了,邊上還有蓮藕排骨湯呢,晚上也要喝一些。”劉赫明有些無奈的說道。

他也沒想到炸藕片竟然這麼受歡迎,看來可以考慮一下在自己的餐廳中也推出去,要不然池塘下面那麼多的蓮藕真心就白瞎了。

薩莎有些不好意思,其實要是放在以前,她絕對不會這麼貪嘴。可是今天不知道怎麼了,吃了以後就覺得這個的味道非常棒。根本都沒將炸藕片當成菜,這就是零嘴兒。

劉赫明也沒有厚此薄彼,換了鍋、換了油、換了牛肉餡,給哈雅也炸了一些。別看是公主,也是小吃貨一枚,經常看別人吃的時候跟着眼巴巴的看着。只不過她也就能夠享受一下炸藕片了,蓮藕排骨湯她是沒有機會享用。

藕片的爽脆,也讓這丫頭很喜歡,人家說了,等回去的時候,一定要多帶一些走,回家自己炸着吃去。

劉赫明今天連飯都沒有做,就這些炸藕夾和蓮藕排骨湯。哪怕薩莎跟艾麗克斯娘倆已經偷吃了很多,等真正開飯的時候仍然食慾不減。

這個炸藕夾看似有些油膩,可是你真正吃到嘴裡的時候卻一丁點都不油。脆脆的藕,帶着淡淡的藕香,與肉餡的鮮香配合的恰到好處。

吃幾片藕,再喝幾口蓮藕排骨湯,啃一小條肋排,撈幾片燉軟了的藕片,人家艾麗克斯的旁邊都堆了一小堆骨頭呢。

“爸爸,好好吃,我可以帶到學校給小朋友們一起吃麼?”吃飽喝足,艾麗克斯看着劉赫明很是認真的問道。

“當然可以啊,等明年爸爸就安排人採收一些。”劉赫明欣慰的說道。

閨女有這樣的想法很好,讓他很開心。只不過採收蓮藕估計會有些費力,外圍的還好些,裡邊的那些水深的地方,恐怕就要弄一些潛水設備下去採了。

不過這都不叫事,要不然這些蓮藕也是浪費。

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