374 員工的隱藏福利

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都是行家裡手,別看唐深深做這個麻辣大龍蝦的時候,做法非常的粗曠,可是人家這個賣相是一點不差。

劉赫明這邊做的千絲豆腐就更不用說了,豆腐絲在盛好的盆子裡飄飄蕩蕩,長條的香菜葉在上邊做點綴,整盆湯的賣相也更加的好。

現在需要看的就是口味,也就是味道。如果味道也過關的話,可以說在這兩道菜上,他們兩個人已經超越了下邊的這些廚師。

並不是說你專攻某一菜系,別的菜就不會做了。就像唐深深,主攻川菜,可是人家在魯菜和家常菜方面也很擅長。

大家先下手的對象,就是劉赫明跟艾麗克斯這對父女聯合做出來的千絲豆腐湯。

並不是說大家要討好老闆,唐深深的麻辣大龍蝦畢竟重口味,不如這清口的湯來得爽淡。要是先吃麻辣大龍蝦,再喝湯,就不能好好的品嚐了。

一小勺千絲豆腐湯入口,竟然給大家帶來了鮮美無比的感覺。那些豆腐絲,吃起來好像肉絲一樣。僅僅是喝了一口湯,這個開胃的功效就有了。

“老闆,湯頭熬得有火候啊。”其中的一位廚師品嚐完後笑着說道。

“咱們這邊的湯一直都在熬,每天都會加入新的豬骨和牛骨。其實這道菜最關鍵的就是湯頭和後來添加的巨型羊肚菌。在清湯中來講,我還沒有見過誰家的輔料能夠有巨型羊肚菌這麼能提鮮。”劉赫明笑着點了點頭。

這一點也沒有什麼可避諱的,再牛叉的廚師,你也就是手藝好一些,要想做出真正的無上美味,食材也很關鍵。高湯和清水的味道肯定不一樣,再加入了巨型羊肚菌,味道也會再提升一個等級。

這些廚師們又一人夾了一塊兒大龍蝦,仔細的品嚐起來。

在這道菜上,唐深深也非常的有信心。這段時間以來,被她炒過的龍蝦不要太多。這就是招待遊客的主打菜式,每天都是炒啊炒。別看她放調料的時候非常的隨意,那是因爲炒得太多,太熟練。

其實這段時間在牧場中的生活,唐深深的廚藝水平也有了顯著的提升。

以前的她做菜的時候過於的規矩,什麼都是按照師父當初教的來。而在牧場中做菜就很隨意,這份隨意可不是糊弄,相反的是更加的認真。

她一直都憋着一股勁,就是搞不懂爲啥自己做飯的手藝不如劉赫明這個二把刀。然後她就發現劉赫明這個二把刀做飯的時候就很“隨意”,每次做飯的時候就算是燉同樣的一鍋菜,加調料也有多有少。

爲什麼會這樣呢?仔細的觀察過後,她得出了結論,關鍵就是跟火候的配合。劉赫明加調料的多少,跟火候上有直接的關係。

並不是說到了什麼樣的火候,就需要加什麼固定的調料。你可以配合着來,這就是“隨意”。

兩人今天做飯都很隨意,劉赫明這邊更是有艾麗克斯出馬。小傢伙才這麼點大,能夠有多少廚藝的積累啊,可是人家剛剛加的鹽就恰到好處。現在啃兩段麻辣大龍蝦,再喝一口千絲豆腐湯,絕對會讓你從喉嚨一直爽到胃裡。

然後有些人就想不懂了,爲什麼老闆和唐深深已經有這樣的廚藝了,還要到國內招廚師。是不是有些浪費了呢?

其中的一名廚師在品嚐了一會兒後,就發出了這樣的疑問。

“怎麼說呢,只能說是我想賺更多的錢吧。要說是非要在這邊將咱們的華夏美食發揚光大,那就有些扯淡了。我還沒有那麼崇高的覺悟,我就是俗人一個,看不得美女和金錢。”劉赫明笑着說道。

“咱們牧場中現在的環境別看有些差,可是咱們的收費水準並不低。現在餐廳還沒有正式營業,每個人到這邊吃一頓飯的標準是100美元,隨便吃的那種。咱們也對得起他們,用得都是真材實料,巨型羊肚菌我都捨得往湯里加,食材也全都是USDA認證的。”

“以後我的牧場中,將會培育出更多優質的食材,我就想在菜式上更豐富一些。每一位廚師將來也不要求你們能夠做出多少種菜式,每個人有三五道的拿手菜,這就OK了。咱們的菜價高,就得對得起這個菜價。”

“所以,大家對於將來的薪水不用去太擔心。我跟深深隨便的糊弄做都能讓大家接受呢,等將來咱們響水鎮建設得好了,過來這邊玩的人多了,一頓飯留他們吃個三五百美元,也很正常。”

“這幾天雖然是在休息,不過大家的任務也很重。你們要探討好開業後的菜式問題,還要設計好餐具的樣式。每一道菜,都要有跟它適合的盤子。你們設計出來後,我就會找廠家進行定做。”

“所以說,餐廳還沒有開業,你們就要提早的投入到工作中。你們這些學徒也不要光羨慕他們,將來都會有機會。”

“老闆,那我這個烤鴨呢?”烤鴨陳師傅有些好奇的問道。

“會在餐廳的後邊幫你建造燜爐,你是老法的燜爐烤鴨。需要什麼都跟安德森報備或是跟唐深深來說,我這邊都會幫你提供。等牧場中的湖挖好以後,灌好了水,咱們的雞鴨鵝就可以多養一些。”劉赫明笑着說道。

“別人做烤鴨,可能會用填鴨,這樣的方式能夠更省心一些,鴨子的生長週期也短一些。但是咱們不用,咱們就用湖鴨,只要是咱們在餐廳中推出來的菜式,都需要嚴格要求食材的品質。”

這也是他深思熟慮的結果,既然系統給的任務要求是“擁有一家餐廳”,按照系統的德行來講,這個餐廳的標準肯定不能低了。

因爲發佈這個任務的時候,系統是帶着小情緒的,所以看似很簡單的任務,實際的考覈標準就會很嚴格。

聽到他這麼說,這些人都有些小興奮。

就像劉赫明說的那樣,撇家舍業的來到這邊,還不就是爲了賺錢。餐廳經營得好,大家才能夠賺更多的錢啊。

“其實來我這裡工作還有一個隱藏福利。”劉赫明將碗裡的最後一口湯喝淨,擦了擦嘴後說道。

“只要在我這邊工作,將來就會有機會在這邊分到住房,你們的子女將來也有機會到這邊來留學。相關的手續,我都會讓劉翊幫你們來辦理。而且在咱們自己的學校中留學,還會減免學費。”

“不要以爲現在的學校還沒有成立,就瞧不起這個學校,將來還會有中學和大學校區的建設。陳文石老先生是咱們國內知名的教育家,我們所要努力的就是打造出全世界一流的小學、中學,乃至大學。”

“將來咱們的這些學校可是要收費的,並不是像美國這邊的一些公立學校那樣,能夠拿到政府的財政補貼,所以咱們的收費會非常貴。”

“也就是說,也許在將來你們就能夠拿到價值百萬美元的隱藏福利。不要以爲我在開玩笑,將來會在鎮上給你們分配住房。當然了會有一定的評估標準,只有達到了纔有這樣的待遇。”

“並不是我要顯擺,現在的我年收入能夠達到千萬美元左右。我現在擁有的土地只有不到一萬兩千英畝,以後我還會繼續投資,將整個響水鎮都給買下來,重新打造響水鎮。而你們作爲第一批我從華夏招募來的員工,都要比以後的人享有更多的福利。”

今天他也是有些小開心,所以才說得多了一些。這個餐廳就算是不爲任務着想,也能夠給自己帶來豐厚的收益。

去年的自己,只能夠靠一些特色來賺錢。而作爲一個牧場主來講,真正的收益還是來源於土地上的收成。

今天的可耕種土地就能夠達到一千多英畝,是去年的十倍。別看種植的投資也很高,可是能夠給自己帶來的收入會更高。要不是現在的資金還真有些不充裕,他都打算現在就養牛羊。

以後的日子肯定會越來越好,現在橫亙在自己面前的唯一障礙,就是那個“不成功便成仁”的任務。任務懲罰很重,這是比這個餐廳任務還要讓他掛心的。

他也仔細的研究過,這個“擁有響水鎮所有土地”的真正含義,他就覺得應該是響水鎮的公共用地。自己並不是一丁點的機會都沒有,關鍵還是要看蒙大拿州政府的態度。

鮑爾議員跟自己暗示過,好像自己擁有的響水鎮30%股權,並不是像自己想的那樣一文不值,只不過當時鮑爾沒有說太透,這次劉翊回來,也得跟他好好的研究一下。

他一開心,將這個隱藏福利給透露出來,喬治他們倒是沒覺得有什麼,可是其餘的人心裡邊就有些不淡定了。不管是有孩子的,還是沒孩子的,心思都跟着活泛起來。

以前過來到這邊工作的心思單純就是爲了賺錢,可是現在老闆的意思,好像也能夠在這邊開啓美好生活。就算是老闆的百萬美元隱藏福利有些水分,分房子這樣的事情,也足夠吸引人,更不用說還能夠安排子女的留學問題。

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