154 小產品有大利潤(第三更)

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一大一小,兩份改良版的煎餅果子擺在這邊,大家都迫不及待的想要嘗一下,卻有些不想破壞小傢伙的手藝。

好吧,就算是在嘗煎餅果子的時候,小傢伙也將劉赫明的風頭搶得很徹底。小傢伙剛剛將自己的煎餅給切成小塊,一堆叉子,“咔”的一下子就插進了盤子裡,等這些叉子離開後,盤子裡也沒剩下什麼了。

然後剩下的這點碎塊,就別劉易斯以老闆的身份將盤子給端走,直接掃進了嘴裡。

“喂,你們有點出息好不好?”劉赫明看着這幫人鬱悶的喊了一嗓子。

“哈哈哈,德克斯特,你在家裡能夠嚐到艾麗克斯的手藝,我們卻只有在這裡才能夠嚐到一次。真沒有想到,艾麗克斯這麼厲害。”劉易斯大笑着說道。

“你們三個呢?記住怎麼做了麼?”劉赫明又看向艾米利亞她們三個問道。

“老闆……我剛剛只顧着看艾麗克斯的表演了。”艾米利亞有些不好意思的說道。貝拉和艾琳也不好意思的點了點頭。

劉赫明翻了個白眼,只好又做了一個,這次做的時候,也更加用心的講解了一下。他不擔心別的人會將手藝給學了去,就算是他們學了去,也沒有自己這別無分號的鐵板啊。

“大家覺得這個煎餅的口味怎麼樣?能夠受到顧客們的歡迎麼?”等這個煎餅果子也被大家給分完後,劉赫明問道。

“德克斯特,放心吧,我可以跟你保證,這個煎餅絕對也會熱銷的。”劉易斯信誓旦旦的說道。

“嗯,老闆,我覺得也很不錯。但是有一個問題,我們如何給這款煎餅定價呢?我看這邊有這麼多可以添加的輔料。”艾米利亞也在邊上猛點頭後問道。

“這個在咱們響水鎮這邊,就5美元起吧,最標準的那種,一個雞蛋、一個脆皮,和一些調料。如果想加別的比如炸雞或是牛肉或是臘汁肉,就需要額外計算錢。”劉赫明笑着說道。

“你們可以隨意組合搭配一下,看看能不能夠制定出固定的方案。畢竟你們是美國人,要以你們自己的口味來搭配更合適,這樣能夠方便顧客直接選取。”

“當然了,如果有顧客喜歡加雙份、三份、四份,這些也都由顧客自己的喜好來。反正我們是按照添加的輔料來計算價格,那些調料就屬於免費贈送。”

說完,劉赫明又從邊上拿來餐牌,在雞柳、醬牛肉、雞蛋、臘汁肉邊上又寫下價格。

別的大家都很熟悉,醬牛肉是他們第一次嚐到,也算是劉赫明的秘密武器,劉易斯就比較喜歡吃醬牛肉這樣的搭配。

他在心中稍稍的計算了一些,如果加兩個雞蛋,兩塊那個脆脆的薄餅,在加上兩份醬牛肉和兩份臘汁肉後,這個價格竟然達到了16美元。開始的時候他覺得貴,可是看一下肉的分量,他又覺得很便宜,這樣吃會很過癮。

“德克斯特,我真的很佩服你。上次跟你說過要儘量開發適合美國飲食習慣的快餐後,你就琢磨出了這個。”劉易斯感慨的說道。

“其實這個在我們華夏的街頭巷尾都有,是非常常見的一種食物,只不過沒有現在我做的有這麼多搭配罷了。”劉赫明笑着說道。

“丫頭們,到邊上拿着剩下的那些面去練習吧。等你們練習好了,就可以直接開賣,要是練不好你們就只能看着了。”

其實,現在的劉赫明還是很感謝系統的,正是因爲有了系統,才讓他萌生了這樣的想法。

人都說失敗是成功的媽媽,他在牧場裡胡亂的打造各種物品,就讓他萌生了這樣的想法。沒有系統,要是換成艾米利亞她們來製作,經過練習能夠製作出煎餅,可是味道上就會差一些。

製作煎餅的方法很簡單,這裡邊又沒有什麼獨門配方。可是自己的煎餅要想受歡迎,這塊鐵板就有着舉足輕重的作用。而這塊鐵板的神奇,正是系統所賜予的。

“德克斯特,你老老實實的告訴我,你將來是不是打算將生意擴大出去?”艾米利亞她們正在學習的時候,劉易斯來到了劉赫明的身邊問道。

“你怎麼猜到的?”劉赫明好奇的問道,他還真有這樣的想法。

“因爲你剛剛說漏嘴了,你說這些煎餅在響水鎮這邊是五美元起,那麼在別的地方肯定就會有別的價格。”劉易斯翻了翻眼睛說道。

“差不多吧,不過不是現在,而是在將來。”劉赫明笑着點了點頭。

“就算是到別的地方去售賣,也需要投資成本。響水鎮這邊很簡單,我可以直接用你的餐廳,雖然給你一些抽成,我也很省心。要是換到了別的地方,房租,就是一個很大的問題。”

“而且現在我手下還沒有那麼多的人,製作煎餅的方法很簡單,卻也需要長時間的練習纔可以。稍後我會再招一些人,培養一下,等條件成熟了,我就會推廣到大城市去。”

他還有一點沒說的,就是現在還差鐵板。別看打造了那麼多,現在自己的技術還沒有穩定下來,很多都是加1%或是2%的附加屬性。

自己也得練習,讓自己打造鐵板的技術穩定下來,這樣將來才能夠將自己的快餐大業給推開。

現在的他也算是在這方面真正的嚐到了甜頭,固然大飯店的利潤高,可是這小小的快餐店的利潤也不差。

響水鎮這邊還沒有多少常住人口呢,僅僅是有一些路過的貨車司機們,就已經將自己的生意給照顧成這樣了。如果換到人口多一些的大城市呢?雖然投資成本高一些,可是將來的銷售額也會高很多。

這就是小產品裡的大利潤,走的是量。

劉易斯點了點頭,用力的拍了拍劉赫明的肩膀。如果說以前是他在幫助劉赫明,那麼現在就是劉赫明在幫助他。

在響水鎮這邊,劉赫明要是想自己弄一家快餐廳,根本不需要多少成本。現在自己抽取的30美分,就像額外的給自己一樣。

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