楊天保看着薛旭道:“咱們這一次買雞用了一貫七百錢,油八百錢,加上面粉、各種香料、料酒、鹽、醬料、以及炭、差不多四貫錢!”
當然,除了炸雞全部賣光了,其他如油和麪粉、香料、醬料,根本就沒有用完,比如兩百斤麪粉,用掉的不過幾十斤,五十斤用掉的也沒有三分之一。
裴旭一臉激動的道:“一天賺十貫多你還賺少?”
“你懂個屁!”
楊天保指着這輛餐車道:“餐車我用了十五貫,爐子三貫,還沒有回本呢!”
裴旭又被帶溝裡去了,餐車和爐子等投入是不能這麼計算的。如果是買一座店鋪,恐怕需要虧錢幾年。
裴旭的臉還是不夠厚,他艱難地伸出胖手道:“多少你得給點吧?我告訴你,我可是掏了三十錢買你的雞腿!”
“別廢話,給你五百錢!”
楊天保將五百錢全部扔在裴旭的懷裡:“滾吧!”
“啊……”
裴旭其實本想楊天保能給他百八十錢,他就知足了。
百八十錢,就可以去平康坊(長安紅燈區)耍耍。
可是,楊天保卻一次性給他五百錢。足夠他在平康坊留宿三宿了。
裴旭認真的道:“蘇大郎,多謝了,本公子交你這個朋友,下次合作!”
“合作個蛋!”
楊天保卻沒好氣的道:“滾蛋,下次再去通濟坊招搖撞騙,狗腿給你打斷!”
可別說,裴旭還真吃這一套,他抱着錢千恩萬謝的跑路了。
……
長安城太極宮宮外偏西,有一座宮殿,名叫大安宮。
這座宮殿始建開武德五年,當時皇帝還是李淵,當時突厥頡利可汗與河北劉黑闥結盟,突厥兵分兩路進攻唐朝。
李淵派出李建成主要抵抗突厥十五萬精兵,而李世民奉命攻打劉黑闥,不過,戰鬥初期,戰局呈現兩極化,李世民兵敗洺州,折了大將羅士信。而李建成則旗開得勝,分別在涼州、雁門擊退突厥。
李淵當時心灰意冷,認爲李世民不堪大用,就在太極宮外建造一座新宮殿,準備用來安置秦王李世民。
可是,李世民沒有住地這座初名爲宏義宮的宮殿,反而是李世民登上皇位,把李淵送到宏義宮,並正式更名爲大安宮。
大安宮規模遠不如太極宮,僅僅相當於太極宮的十二分之一略大,不過風景不錯,有山有水,環境宜人。
歷時三年,李世民已經完全掌握朝政,李淵縱然心有不甘,也無可奈何。作爲中國歷史上唯一一位,被迫成爲太上皇的皇帝,李淵的心性非常強大。
假山下的山坡上,李淵躺在軟榻上,舒服地躺在一張斜榻上曬着太陽。
皇宮內侍們在一旁輕手輕腳忙碌着,生怕惹怒李淵。李淵自從搬到大安宮,已經杖斃了十數名內侍,衆內侍和宮娥生怕觸犯了李淵的黴頭,被拿來泄憤。
一名茶藝宮娥優雅地擺放着調茶的器具,爲李淵煮茶。
尹德妃坐在一旁,伸手爲他按摩。
李淵望着窗外嘆口氣道:“當年朕,累轉譙、隴、岐三州刺史後,回到長安,楊堅剛滅掉南陳。建成那時候出生了,但朕在長安,卻過得不如意。”
尹德妃好奇的問道:“那是爲何?”
李淵苦笑道:“楊堅極爲猜忌大臣,尤其是關隴世族,他登基幾年時間裡,就殺了一大批關隴出身的大臣,把宰輔的權力,剝奪一空。朕那時候,真可謂戰戰兢兢。”
雖然在楊堅面前,他如履薄冰,隨時都有性命之憂,可是現在,他雖然沒有性命之憂,卻如籠中鳥,失去了最爲重要的自由。
尹德妃不解的道:“隋文帝,不是創立了三省六部麼?”
李淵搖搖頭道:“三省六部,那都是隻向楊堅一人效忠而已。不過楊堅的功績,可遠不止此,他雄才大略,勤政不倦,每天都要治事,直至三更,只睡不到兩個時辰,便起身,宮中用度節儉,自奉甚苛,因此,只用了不到二十年的時間,天下便由大亂,達到了大治,楊堅堪稱爲君者的楷模……”
說到這裡,李淵又長長嘆了口氣。
如今,李世民也最基本的樣子都懶得做了,別說日常問安,就連一兩個月都看不到人影,而他只能跟一個婦人指點江山。
尹德妃明顯感覺到李淵的情緒低落,她朝着遠處的宮娥擺擺手道:“陛下,臣妾着人在東市尋到一種新穎的膳食,你償償?”
“新穎?”
李淵很是不以爲然,他這一輩子,經歷了別人永遠不可能經歷的事情,從一介貴胄,成爲大唐開國皇帝,再淪落到階下囚。要說榮華富貴,他還真不稀罕這東西。
山珍海味?生猛海鮮?他什麼東西沒有吃過?
還有後世被吹上天去的荔枝,馮盎早在武德五年這座宮殿還沒有建成的時候,就派人送來過,關鍵是李淵不好這一口,他吃了一次,感覺味道怪怪的,以爲馮盎是嶺南蠻子,沒有見過市面,隨手賞則馮盎,絕口不提進項荔枝的事情。
尹德妃撒嬌道:“陛下,你就償償嘛!”
李淵被尹德妃晃得頭暈,只得道:“好,好,償償!”
不一會兒,一名豐潤的宮娥,端着一個精緻的漆盒,打開漆盒,將盤子一一擺在李淵的案几前。
李淵的目光落在盤裡子的焦黃雞米花和炸雞腿、炸雞排上面。
按說,唐朝的飲食,無非就是烤、炸、蒸、燉、煮幾種烹飪方式,油炸雞腿並不罕見,唯一罕見的就是麪粉裹牽。
這和唐代的飲食習慣麪食已經豐盛了,點心就有幾十種,各類麻餅、胡餅也有幾十種,但是油炸麪食卻不多,但也不是沒有,比如“巨勝奴”,就是油炸的黑芝麻饊子。
用酥油、蜜水和麪,拉成細麪條狀,麪條外層沾上黑芝麻(胡麻黑者名“巨勝”),重疊扭成粗辮子下油鍋炸熟,這種食物當時又叫“寒具”,後世被稱爲“饊子”,現在還是西北地區常見的小吃呢。
不過,像炸雞腿,李淵還是第一次見,驚訝的道:“這是……”
尹德妃笑道:“陛下,這是黃金雞腿,這是黃金雞排,這是……
李淵道:“這個我知道,這是黃金雞塊?”
“這是雞米花!”
尹德妃拿起筷子,夾起個飛牛網雞米花,輕輕放入李淵嘴中,他輕輕咀嚼後,眼中一亮,讚道:“香脆可口,味道甜美,不,不。”
李淵示意尹德妃給他拿炸雞排。
輕輕咬了一口,李淵一副陶醉的表情,說道:“外焦內嫩,肥而不膩,爛而不散,爽滑可口,想不到如此不起眼的雞肉竟然能夠做出如此美味來,了不起,了不起啊!”
尹德妃笑道:“陛下喜歡就好!”
李淵道:“誰做的,朕要重賞!”
反正國家現在不是他的,花出去多少錢,他也不心疼。人家是崽賣爺田不心疼,他現在是爺賣崽田不心疼。
尹德妃解釋道:“宮裡的廚子,那兒這個本事,這是在東市採買的!”
“東市?”李淵沉吟道:“招這個廚子進宮!朕要他天天給朕做……做這個……”
尹德妃道:“黃金雞排!”
“對,對!”李淵毋庸置疑的語氣道:“讓他來做這個黃金雞排!”
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