第211章 小龍蝦不錯

好玩的遊戲未必是要一次性的玩個夠,水上步行球真的還是很有吸引力的,小蘋果和小白它們自然是玩的很高興;林山和伊可兩個也是玩了兩次,總的來說這是一次皆大歡喜的遊戲,大家都是玩的很開心,直到回家做飯爲止。

林山也談不上是小氣的人,村裡的一些人對於這個遊戲也是很好奇的,想要借一下設備也是可以的。但是這也是要看人的,起碼一些毛頭小子是根本不可能借到的,而且旁邊肯定也是需要有一些比較靠譜的人在。這是一個有趣的遊戲,但是哪怕是林山一再的給他們一些提醒,但是有的人或許是不會在意這些,那麼林山也是很簡單明瞭的表示不會借球就可以了。

玩是玩的很開心了,雖然這樣的一些有趣味的遊戲肯定是能夠爲生活帶啦更多的歡樂的點綴,但是也很明顯,現在的林山和伊可兩個也不可能只是每天都是在這邊瘋玩,他們還有着其他的一些事情要做。伊可要上班,林山還是稍微的盯着一些其他的事情來做。

只不過在這個時候,林山準備的blobjump的高臺差不多也是建好了,現在或許需要的就是購買一張靠譜的大氣墊,也是包括在這個時候需要等天氣徹底地熱起來,那樣才能夠更好的去玩水,畢竟blobjump可是比的上游泳的,這可是要掉進水裡的。

心情很不錯的林山拎着竹竿晃晃悠悠的朝着養蝦場那邊走了過去,雖然現在空間裡的蝦味道很不錯。林山也是變着花樣的去嘗試着做出更多的美味;但是有的時候山珍海味也有吃厭的時候,小龍蝦這玩意也是不錯的,現在到了可以去嚐嚐鮮的時候了,也是到了去好好的來嚐嚐自家養蝦場的這些蝦的味道了。

養蝦場的龍蝦現在個頭其實不算小了,雖然還是沒有變成那種紅色的有着大螯的完全的成熟的龍蝦;但是看着這些青黑色的超過煙盒長的龍蝦,這些龍蝦基本上也是接近成熟了,差不多也是到了可以去嚐嚐的時候了。

“你倒是好,整天就是想着找些好吃的。”看着林山蹲在田埂釣龍蝦,伊成好笑的說道,“你是不管這邊的事情。我跟樹強兩個基本上是天天盯在這邊。現在好了。蝦子還沒有完全長起來你就管不住那張嘴了。”

“這蝦子差不多了,估計也是長不了多大的個頭了。現在就是嚐嚐味道,到時候好定價格。”林山半真半假的說道,嚐嚐龍蝦的味道肯定是因爲自己想要找點好吃的。但是不可否認的也是林山有些好奇;雖然是對於這些龍蝦比較有信心。但是現在也確實是到了嚐嚐龍蝦的味道的時候了。

雖然蝦場裡的龍蝦每天都是吃着最好的飼料。但是這些呆蠢的傢伙還是被林山一個個的釣了出來;差不多三十多隻小龍蝦,這完全足夠了,他和伊可兩個的晚餐有了着落了。這些傢伙真的是一些不錯的美味。其實林山也不僅僅只是盯着這些,馬齒莧、蕨菜之類的野菜現在也是慢慢的出現了,林山也是會偶爾的採些野菜回來打打牙祭;再加上運氣好的話還是能夠在山裡抓到野雞、野兔之類的,總的來說林山的菜品還是蠻豐富的。

小龍蝦其實很好做的,林山忙着刷洗一下小龍蝦,然後抽調小龍蝦尾部的筋;再加上剝掉小龍蝦頭部和小爪子,撕掉腮就差不多了。林山也是記得小的時候基本上還是會去掉蝦黃的,那個時候說實話其實對於蝦黃真的是有些厭惡之類的,但是現在的林山也是知道這是不錯的美味。

林山的手藝還是很不錯的,看着一個個的小龍蝦油光閃亮,看着這一隻只的紅色的小龍蝦很是香辣的味道,林山是食指大動,捏了一個小龍蝦塞進嘴裡,香辣可口的味道還是讓人很享受的,林山覺得自己的手藝還是很不錯的,小龍蝦的肉也是比較的細嫩的,可以說這是很不錯的美味的食材了。

林山自己自然是吃的比較的開心,他也是相信伊可肯定也是會喜歡這樣的美味的小龍蝦;這些小龍蝦的味道真的是很不錯,這又是一批出色的美味的食材,也是會大受歡迎的食材。林山是有些得意了,看起來這又是一批很受歡迎的美味了。

心情很不錯的林山有些顯擺的心態,這樣的小龍蝦真的是值得肯定的,也是林山很得意的,他相信這些龍蝦肯定是能夠得到伊可的喜愛,是能夠得到那些顧客們的交口稱讚。

林山現在也是在考慮了,這些龍蝦現在也是可以考慮先慢慢的少量的開始上市了;雖然現在的小龍蝦不算是很大,但是現在不是小龍蝦上市的時期,在這個時候還是物以稀爲貴,還是可以保證在價格上有所提高的。也是因爲現在的林山想要趁着現在相對淡季的時候打響名氣,到時候小龍蝦開始大量上市的時候才能夠保證徹徹底底的熱銷。

看到伊可對於這些小龍蝦是讚不絕口,這不僅僅是對林山的廚藝的肯定,也是對這些食材的肯定;小龍蝦的味道兩個人都是比較的熟悉,但是最重要的是現在的這些小龍蝦的肉質更加的細嫩,這當然是值得高興的事情。

林山現在是打定了主意要去和伊成、林樹強好好的商量一下提前先上市一批小龍蝦,甚至是在這個時候也是可以考慮先上市一批小泥鰍、黃鱔的,雖然這些傢伙現在個頭談不上是完全的成熟,但是想來也是不會有太大的影響。

林山覺得這件事情還是需要好好的考慮一下,比如說飯店那邊,也是要和林樹強、伊成這兩個合作伙伴商量。

“老爸,二哥。我跟你們商量一下,我準備過幾天開始慢慢的上市第一批小龍蝦,現在這些龍蝦的個頭不小了,差不多可以上市了。”取得林樹強和伊成的同意也是很重要的,大家是合夥人,所以在這個時候真的是需要更多的認可,“我昨天撈了一點龍蝦,味道真的是很不錯。”

“現在蝦子還是小了點吧,顏色還沒紅,這樣拿出去賣的話估計重量會吃虧吧。”林樹強有些猶豫。現在的龍蝦雖然是能吃了。但是個頭真的算不上是完全的成熟,他也是有些擔心現在的蝦子拿出去賣真的是會吃虧。

“沒事,價格稍微的高一點就行了。我們的蝦子怎麼說呢,價格一開始肯定是很貴的。我估計一般人可能是不太能接受。先拿出去打響名聲。雖然我這飯店還是蠻受肯定的。但是價格這玩意真的是很重要,不是每個產品一上市就立刻得到肯定。”林山將自己的想法說了出來,這也是很重要的事情。

“我想好了。龍蝦和泥鰍、黃鱔就不供菜店了,就專門的供飯店,這樣也是能夠保證銷售量,而且也是利潤更大。現在慢慢的先打響名氣,旺季到了我們自然是能夠賺的更多。龍蝦這玩意怎麼說呢,我們也就是趕在天氣熱的時候忘記纔是最受歡迎的。我們現在爭取多賺一點,現在雖然是可能重量受到一點影響,但是總的來說不算虧。”林山想了想,其實也就是磨刀不誤砍柴工的意思,反正離龍蝦上市也不遠了,現在完全可以開始考慮更多的去做這些事情了,打好基礎了才能夠保證之後的更多的爆發。

三個人也是好好的商量了起來,現在爭取每天最多拿出去三十斤龍蝦;在龍蝦沒有完全的成熟和大量的上市的時候,現在的龍蝦也只供應給市裡的飯店,省城的分店現在也是暫時的供應不上,成本太高不一定划算。

小泥鰍和黃鱔現在的情況也是差不多,雖然現在的黃鱔基本上都說有手指粗細了,其實不見得比一般的市場上的這些黃鱔們個頭小,但是也是差不多可以考慮到開始上市了。這一次省城的分店倒是可以去考慮供應一點,畢竟這玩意相對來說生命力旺盛那麼一些。

小龍蝦這件事情真的是差不多能夠提上日程了,林山雖然是和林樹強他們商量好了,但是在市場銷售這樣的事情上還是需要去和林果兒商量一下。林山算不上是一竅不通,但是估計也不見得是有太多的經驗,所以還是找林果兒把把關纔是最靠譜的時期。

“我看現在還是現在專心的去經營省城的分店好了,市裡的店我看現在還不一定是合適。”林果兒聽到了林山的意見也是比較的贊同的,現在有了更好的產品,這當然是好事情了,這也是代表着能夠有着更多的收益;只不過她的意見似乎是和林山完全的相反的,她覺得現在是更好的經營省城的分店更有利。

“就說我們市裡吧,雖然忘記的時候龍蝦一盤也是十幾二十塊錢。但是你想想看,你的蝦子本來價格就說比一般的蝦肯定貴不少,再加上我們的飯店也算得上是高檔的飯店,這蝦子的身價絕對是翻了好幾個跟頭;再加上你這蝦子算得上是反季節了,價格本身就高。現在有錢人不少,但是在省城你讓人一盤小龍蝦一百來塊錢真的不見得有太多的人願意。省城那邊好一點,有錢人多一些,也是很有潛力,我看先經營那邊最好。”林果兒給出自己的意見,現在想想也確實是這樣。

雖然這樣或許運輸成本之類的會高上一些,但是也沒關係,提高銷售價格就好;當然也是包括現在的林山也是知道省城的店一旦徹底的站穩了腳跟,那麼真的是會更有潛力的,其實說到底就是市場更大。

林山覺得林果兒說的真的很不錯,再加上在省城那邊反饋來的消息就是菜品嚴重的不足影響銷售,而現在只要能夠提供更多的好食材,這真的是好事情!

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