蘇翠蓮頓時嘴角微挑,眼中的得意一瞬間閃過:“相公,也許這是人的聰明之處呢。不過我們也別擔心,少與她家來往就沒事了,到時候不管她真假,我們也沒啥牽連不是?行了,我也只是自己胡思亂想而已,你趕緊下地吧,不耽擱你了。”
聰明之處?
那大牛媳婦看起來確定是個聰明的女子!
想起當初桑月到了寨子裡的傳言以及前幾天她自說的身世,張長山倒真的沉思起來了。
臨山鎮與柳湖鎮確實是一山之隔,可是真要去一趟…
張長山若有所思的挑着籮筐出了門,蘇翠蓮心情則愉快的進了屋,就在她剛進門一會間,一條白花小狗鑽進了她家的院…
由於連着上了好幾回山,今日不是打獵的好日子,所以這一日莊大牛從村長家回來後就在家做着一些雜事。
剛吃過早飯沒一會,張大娘提着籃子來了:“桑月,大牛說晚上村長會來家喝酒,昨個兒我去挖土芋子,這裡還摘了兩個蔬菜湊個碗。”
看着一個個圓滾滾的現代那本地土豆,桑月很是喜歡。
這個地方還沒有前世那大個的土豆,不過桑月更喜歡這個農家土豆,因爲它們做椒鹽土豆味道最好。
桑月知道張大娘把他們當親人,於是也不客氣了,歡喜的接過籃子說:“大娘,你家這土芋子長得可真好,我最喜歡這東西了。”
把東西放在一邊,桑月倒了碗涼水給張大娘,然後請她在院子裡坐。
張大娘接過水喝了兩口,聞聽她喜歡這土芋子,頓時心裡也高興:“這東西不怕悍,今年五月起就雨水下得少,地裡好多東西都沒長得好,不過這土芋子不怕悍,我就把那些長不出來的東西撥了,補上了一季秋土芋。雖然這東西不能全當糧食,可總比餓肚子好。”
誰說土豆不能當糧食?
回想起前世家鄉農村裡各式土豆食品,桑月心中一動:“大娘,你家今年能收多少土芋子?”
張大伯雖然長年病在牀、張大娘雖然也時常要吃藥,可耐不住人家有三個大小夥子。
張大娘聽桑月問起,因着兩家的關係,她也不隱瞞了:“要在往年很多也沒有,今年確是種多了些,加上怕新糧接不上,就多侍候了兩回。要是兩畝沙地的土芋子全挖了,大娘估摸着也至少有個兩千來斤。”
桑月記得前世大土豆的產量,只要打理得好,畝產超萬斤。
可這裡畝產才千來斤,這張大娘還喜成這樣,桑月終於知道什麼叫科學技術落後了。
“大娘,那這些土芋子你準備怎麼辦?全部留下吃?”
張大娘聞言一笑:“雖然說這東西也能飽肚子,可是這總歸不是糧食,哪能全留下吃?當然是送到山下去賣了。不過,今年到六月底都悍,恐怕山下人家種土芋子、苞谷、紅苕也比較多,這價格就難賣了。”
既然賣不了高價,桑月有了想法:“大娘,到時你按山下的價賣給我吧?”
聞言張大娘愣怔的看了桑月一眼:“桑月,你們家就幾個人,要吃這東西哪用得着你買了?你要是真喜歡這東西,要多少直接說了,我讓大虎兄弟到時給你送來。”
桑月知道她誤會自己的意思了,急忙解釋:“不是這意思,大娘。你說這土芋子不能當糧食,可我卻知道有人把它改一改,會比一般的糧食還要好呢。以前我在我老家見人家用土芋子做食物,我就想試試。”
土芋子還能改成主糧不成?
頓時張大娘一臉驚訝:“桑月,這話可當真?”
桑月用力的點點頭:“當然當真,雖然我沒親手做過,可是我看別人做過不少呢。”
張大娘真爲家中這土芋子發愁呢,往年吧這地裡能種些粟米、秋麥子啥的,可今年悍情不輕,她家那地離水又遠,所以不得已才改種了這土芋子。
就這些土芋子,也不知道花了三兄弟多少汗水,纔有這個收成。
頓時她滿心歡喜:“桑月,你也別買什麼買了,我們兩家人用不着這樣客氣,你們兩口子對大娘家的好,我老婆子雖然沒能耐報答,可記心裡了呢。這樣吧,月底這土芋子就可以全部挖出來了,到時你來教大娘來做,做了你一半我一半。”
其實桑月心中有個想法,到了冬天她每個趕集日都要到鎮上去賣菌菇醬,如果到時能配合着煎餅、粉條啥的做些小吃,這醬就能更好的展示了。
畢竟,醬比較鹹,白口吃總是鹹了點。
要是塗在餅上、抖在面、粉條上,這味道就完全體現了!
尋思了一會,桑月對張大娘說:“大娘,今年遭悍了有可能大夥兒的收成都少了,現在糧價還沒漲得很高,你讓大虎兄弟他們先去買些糧食上來。這土芋子粉,到時我們再用它來賣錢!”
“用土芋子粉賣錢?桑月,你說的可是真的?”
桑月眼珠轉轉:“大娘,這土芋子粉能當主糧,但是天天吃也不行,可用它來調劑一下倒也不錯。比如冬天早上不想煮飯了,那就下碗土芋子粉大家也同樣飽肚子。更甚的是,它還能當菜吃呢!”
農家到了冬天,菜可就真少了,要是這土芋子粉既能當主食又能當菜食,那敢情太好了。
張大娘滿臉歡笑的回家了,桑月把那些個小土豆拿出來,一隻只的洗乾淨放在瓦罐裡悶去了。
“媳婦,想吃土芋子了?”莊大牛看她煮整個的土豆,以爲她嘴饞了呢。
桑月挑眉一笑:“這可是晚上一道大菜,可不是用來當零食吃的。”
這樣做菜?
莊大牛劈着柴邊問:“用它做菜不是得切成片、切絲或者剁成塊麼,這整個煮熟來能當菜吃?”
熟土豆能做的菜不要太好吃了,椒鹽土豆餅、五味土豆泥、番茄土豆球、火腿煎土豆…
桑月愛吃土豆,所以她對土豆做成的菜式幾乎都嘗過。
突然她眼珠一轉:要不然今晚她就來個土豆大餐?
卻在桑月剛準備煮一瓦罐土豆時,張長山來了:“大牛啊,今晚我有點事就不過來喝酒了,你們那分銀子的事我知道了,就按你的想法分吧。”