第三十九章 會做飯的書法家

鍾嶽從張來福家拿了條臘肉,順道從屋邊那地頭割了些小青菜,準備回家“伺候”那個小麻煩了。

等回到小荷山,穿過竹林後,看到那個坐在竹凳上,拿着畫筆的顧秦,便徑直走了過去。油畫不像是書法,有時候一幅畫作,需要幾天甚至幾個月的時間,顧秦這樣小篇幅的寫實畫,也要好幾個小時才能完成。

“畫得不錯,挺像的。”

顧秦將畫筆往顏料板上調了調,“你這是對油畫的侮辱。”

“得,當我沒說。話說,你真要住這兒?”

顧秦擡起頭,“不行嗎?我不介意,你還矯情上了?”

“……”

“晚上還吃泡麪?”

鍾嶽將手上的臘肉提起來,“晚上吃點好的。”

“這肉都發黑了,你確定能吃?”

鍾嶽見到她一臉嫌棄的樣子,便笑道:“臘肉,沒吃過?”

顧秦搖了搖頭。

“你慢慢畫,我去做飯了。”

鍾嶽回到屋子內,趕緊淘米。從櫥櫃裡拿出了兩口許久不用的砂鍋,洗乾淨後,在內壁抹上了一層油,將淘好的米倒在鍋中,放在一旁浸泡着。從張來福家拿來的臘肉,則是放在了淘米水中浸泡着,趁着這會兒功夫,準備練會兒字。

之前若是做完其他事情,等靜下心來,也需要很長時間才能提筆寫字,如今用了系統獎勵的【竹刻中紫毫】,至少可以讓他快速地靜下心來。

如今,以百分之九十五的熟練度,鍾嶽的漆書,無論從筆法還是筆勢上,都已經很接近了,只是要更上一層樓,將那百分之五填滿,卻是一個鴻溝,只能靠着系統產出的那支筆增加的百分之一筆法提升,讓漆書更加有神韻。

鍾嶽如今用的字帖,是一本現代漢語詞典,破得已經沒有封面了。

毛邊紙已經被寫得黑不溜秋了,有時候毛邊紙沒了,鍾嶽就拿些報紙練習着。

“喂,飯做好了?”顧秦拿着畫架,看着鍾嶽一副全神貫注的樣子。

“差不多了。”

他將筆擱在一邊。

顧秦跟了過去,“我說你都這麼有錢了,爲什麼不買些好的紙跟墨,那瓶墨水,我聞着就頭暈。”

“等些時候吧。”鍾嶽洗了洗手,往泡好的米中,各加了半勺菜油。

“煮飯還放油?我怎麼沒聽說過?”

鍾嶽無語道:“你連臘肉都沒聽說過,就會吃。”

米在煤氣竈上蒸煮着,鍾嶽開始處理青菜跟臘肉,這些食材,處理起來很輕鬆。臘肉浸泡之後,再用水沖洗了一遍,切了薄薄的肉片。

顧秦站在一旁,想幫忙,卻發現自己插不上手,只能開始指點江山,“喂,你這飯冒煙了,趕緊關火,關火。”

“別鬧,纔剛剛煮呢。”鍾嶽將洗好的青菜放入到鍋中,等到飯差不多煮好的時候,將肉片碼放在飯上,有各大了一個雞蛋在上面,將砂鍋蓋蓋上。

“你做的這是什麼?”

“煲仔飯啊,沒吃過嗎?嶺南人吃胡建人那個煲仔飯。”

顧秦搖了搖頭,不知道鍾嶽再說什麼梗。不過鍋中臘肉的香味倒是慢慢散逸出來了。鍾嶽掀開鍋蓋,看了眼打在上邊的荷包蛋。

“你喜歡吃溏心蛋嗎?”

“可以。”

顧秦的眼神早就被白色的米飯、青嫩的菜葉以及荷包蛋還有那紅黑色的臘肉給吸引住了,感覺舌尖生津。等到上邊的溏心蛋凝結差不多了,鍾嶽將調好的醬汁,沿着砂鍋邊沿澆了下去。

呲呲呲!

醬香味裹着臘肉的味道,完全被散發出來。

“鍾嶽,你不去做廚師真是可惜了啊。”

“就個乾煸泡麪跟煲仔飯還能做廚師?想多了你。”鍾嶽將抹布浸溼了,端着砂鍋放在了桌上。

“煲仔飯,吃吧。”

顧秦迫不及待地拿起鐵勺,滿懷期待地舀了一勺米飯。

砂鍋邊沿由於之前抹了油,加上煮飯的時候加上的半勺菜油,已經變成焦黃酥香的鍋巴,嚼在嘴中咯吱咯吱,噴香噴香的,加上中間軟糯的米飯,醬香濃郁的湯汁,讓顧秦胃口大開。

“這米飯……”

鍾嶽微微一笑,“別光吃飯,吃菜啊。”

米湯之中本來有含有菜油,讓放在上邊的青菜鮮綠鮮綠的,顏色動人。顧秦吹了吹,用牙尖小心翼翼地撕扯了一丁點菜葉,味道倒是沒什麼特殊,不過很爽口。顧秦又將一片紅得發亮的臘肉送入嘴中。

緊緻的豬肉,濃郁的醬香,讓這肉片嚐起來有些鹹了。

“很鹹吧?你得配飯吃啊,照你這個吃法,這上邊菜都吃完了,下邊飯還不帶動的。”

鍾嶽吃法很獨特,用勺子將溏心蛋攪破,拌在一起。這樣看上去,額……是有些不太美觀,但是吃起來很爽。

“這些都是你自學的?”在顧秦眼裡,這做飯同樣是一門藝術,無疑,今天鍾嶽在廚房中的兩次露手,那種嫺熟的烹飪技巧,已經給她很強大的視覺震撼了。

“差不多吧,我爸懶,以前吃什麼都是水煮的,我媽跟我爸離婚之後,一般回家,都是我做飯,所以學着學着,也就慢慢學會了。”鍾嶽舀了一勺飯,嚼在嘴中,“胖嬸小店正好要去市裡的批發市場進貨,已經託大叔買汽油回來了,估計明天下午就能到。今晚你就住在這,我去張伯家湊合一晚上。”

顧秦點了點頭,覺得沒什麼必要,不過鍾嶽既然都這麼說了,自己再開口,顯得有些作了,“我看你很熱愛書法,爲什麼當初沒有報考美院呢?”

“書法能當飯吃嗎?”鍾嶽撇了撇嘴,那時候自己都沒有這個筆法系統,練書法完全是受自己爺爺跟父親影響,也說不上多大的熱衷,跟如今完全是兩碼事。那時候家裡經濟困難,報考的專業也很實在,電氣工程,工科類很熱門的專業,想着等到畢業,在市裡找個工作,能讓他父親過得更好,他就知足了。

顧秦用勺子戳着飯,“你真俗啊,藝術是能用金錢衡量的嗎?”

“哈哈,很俗嗎?那就俗吧,本來就是俗人一個,金農、鄭板橋都是賣畫爲生,齊白石畫蝦畫白菜,都按一隻蝦一棵白菜定價,照你這麼說,他們都是俗人咯?”

“你這是狡辯。”

“狡辯?我沒說我是俗世清流啊,就是俗人一個。我愛錢。”

顧秦一口飯嚼在嘴裡,白了一眼,“果然是個財迷!”

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