崔太太無處不炫富的心思讓麗姐兒真正開了眼界，終於理解了天外有天，人外有人的真諦。和這些富甲天下的鹽商相比，徐家在蜀州也不過就是土財主一般，沒什麼特別的。
在崔宅午膳用的是三頭宴，冷菜，大菜，點心林林總總加起來有將近三十道菜，可謂是豐盛了。崔太太不停地奉承着林氏，林氏自然也就無暇顧及幾個孩子，幸好有丫鬟在一旁服侍着，幾個孩子也都吃的很好。
待賓主盡歡，林氏要帶着孩子們回鹽園的時候，崔太太又給每位夫人送了一籃子雞蛋作爲禮物。知道其中雞蛋金貴的，都眼角眉梢帶笑；不知道的，也不過是笑容僵硬些，並沒有說什麼難聽的。不看僧面看佛面，林氏都笑意盈盈的，別人又怎麼敢落臉面，到最後還得個不識好歹的名聲。
待林氏到了鹽院的時候已經是黃昏，待用過了晚膳，徐熹和林氏夫妻兩人才在一起聊起了崔宅之事。
“崔宅中果然是金山銀山，山珍海味，處處都彰顯着富貴，生怕別人不知道他們家有錢。”林氏有些無可奈何地道。
“不好好地炫耀一番，你又怎麼會與我說起崔家的富貴。”言外之意不過是崔家爲着顯示財力雄厚，好好地在林氏面前表現了一番。
“崔家的宅院不只富貴奢侈，我看着處處還透着精巧，恐怕崔老爺也是讀過書的。且看着客廳的佈置，想來崔老爺獨愛竹，無論是傢俱的雕紋還是牆面的古畫都是竹子。如此愛竹，想來崔老爺也不是俗人，倒也值得一交。”林氏笑着道。
“崔老爺是個什麼人，我倒是瞭解過一些，不過是附庸風雅而已。肚子裡並沒什麼墨水。崔宅中的精巧，還有那客廳中的竹紋樣，不過是他豢養的大批幕僚給出的主意罷了。說一千道一萬，其實崔家主要彰顯的還是他們家的銀錢。”徐熹接着道，“你知道他們家祖上是如何揮霍的嗎？”
“我倒是不清楚，他一個商賈，居然還養得起幕僚？爺身邊還沒有幕僚呢！”林氏對於一介商賈的崔老爺有幕僚一事很是驚詫，甚至自動忽略了徐熹的最後一句話。
“有錢能使鬼推磨，這話不假。讀書人也要吃飯養家，他們謀不上一官半職。自然要依附於財大氣粗的鹽商了。想來崔老爺雖然沒讀過什麼書，可野心倒是不小，他想當鹽總商的想法與一些文人不謀而合。自然就有人給他出主意來巴結我了。”徐熹爲林氏解惑。
林氏爲着徐熹的話沉澱了好一會兒才反應過來，顯然是接受了徐熹的說法，平靜地道：“崔家的祖上都是怎麼揮霍的？”
“我也是到了揚州，做了巡鹽御史這個位置纔打探到的。雖然聽起來好似是假的，可聽當地人說確實千真萬確的。當年崔家的祖上靠着賣鹽賺了大筆的銀錢。可謂是富甲天下。他們住着花費高昂的園林，有成羣的妻妾，享受着窮奢極侈的飲食，每天過着窮奢極欲的生活，卻還挖空心思地尋歡作樂。聽聞每到櫻桃成熟的季節，崔家必會大量的買進。將這種市面上很是昂貴的時鮮果品全部倒爛，再倒入河中，使河水全部染紅。更有甚時。用黃金打造很多金箔，帶着僕人和這些金箔，去鎮江金山寺，迎着風將成千成萬的金箔飄灑。金箔在江面上閃閃爍爍，幾乎染黃了整個江面。路過的船爭相打撈，聽說是一時盛景。”儘管林氏已經有了準備。可是聽了徐熹風輕雲淡的語調敘述的事實依舊是驚訝不已。
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“千萬別瞧不起這些鹽商，他們可是供者朝廷四分之一的稅收，說他們富可敵國也不爲過，要不然皇上怎麼會欽點兩淮巡鹽御史查鹽課。”徐熹接着道。
“看來崔家對鹽總商這個位置也算是盡心了，且爺又有心助崔家，那這麼看來崔家是勢在必得了？”林氏快速消化了崔家的窮奢極欲，轉而詢問崔家的形勢。
“眼前看來是，只是不知韓家的動作。”徐熹想着韓家必是對崔家有所忌憚的，只不知他們會如何做。
“不管怎麼說爺也是皇上欽點的兩淮巡鹽御史，那韓家哪怕是爲着不得罪人也不該如此怠慢爺。想來他們家也是天不怕地不怕的，只憑着朝中有人就能坐穩千世萬世的鹽總商位置了。”林氏對於韓家的態度很是不滿。
不管怎麼說，鹽總商是介於官商之間的人，是鹽商和政府之間的協調者，既能管理其他鹽商，又代表着鹽商的利益。作爲鹽總商的韓家，對於鹽院的最高領導者兩淮巡鹽御史的徐熹態度如此冷漠，於情於理都讓人不舒坦。林氏對韓家有微詞，也在情理之中；而徐熹雖然面上不顯，嘴上不說，心裡也肯定是不高興的。鹽總商如此落他的面子，他又怎麼監督鹽課，如何立威呢？
“那韓家老爺子老了，在很多事情上是力不從心了。而他的三個兒子也全部都是敗家子兒，哪個都撐不起門面，只想着去朝廷的大員手中送銀子，卻不想他們巴結的人本就是皇上所不喜的。韓家倒有個年輕的俊後生是個人物，卻不想他的聰明都用在了內宅之事上，恐怕也難成大器。到最後恐怕也會和韓家灰飛煙滅，煙消雲散，好似從不曾來過這個世界。”徐熹喃喃地道。
“爺？”林氏沒聽清徐熹的說什麼。
“沒什麼，夜了，你也累了，安置吧。”徐熹笑着道。
在鹽院的日子愈發的長，麗姐兒和幾個弟弟也覺得愈發的無趣。鹽院比不上晨園，不說雕欄畫棟，只說院子大小，幾個孩子都施展不開，玩不起來。更何況林氏總是不停地應酬夫人太太奶奶，幾個孩子就更無趣了。
不過也正因爲如此，麗姐兒閒着沒事就想好了點心鋪子的另外幾道點心。因爲定了其中四樣爲糯米小圓子，算是中式傳統點心，所以麗姐兒就打算再要賣的點心必須是標新立異的，有創新意識的。於是她想到了前世的法式吐司，味道好，只是需要中式改良，就能隱藏起根本，變成原創點心。因爲麗姐兒不會在這個時代做麪包，就把重要原料麪包切片，進而改成了發糕切片。接着在調合由雞蛋，牛奶和糖的液體中浸泡發糕，再慢慢的煎熟。最後將兩片煎好的發糕夾上厚厚的一層芋泥，就大功告成了。
試吃的人選自然還是幾個弟弟，他們的嘴都被麗姐兒近來的許多試做點心給養刁了，所以要求特別高。幸好這道改良後的法式吐司味道特別的好，幾個孩子都不約而同地說好吃，就連徐老太爺和徐熹，林氏也覺得美味。
“這叫什麼？”徐老太爺心知這是曾孫女想出來的，要在點心鋪子裡賣的，也就把要將這種點心引入蜀香的心思給歇了。
“夾糕！”麗姐兒自來是不去花哨的名字給點心的。
“名字質樸，味道卻很好。”徐老太爺連連點頭。
麗姐兒笑了笑，覺得夾糕的餡料不能只芋頭，還得想想其他的味道。
“無非就是栗子，豆沙，梅子醬之類的，又有什麼難的。”麗姐兒把問題丟給了碧草，卻不想碧草張口就來。
“那就聽你的，味道一定要好！”麗姐兒笑着吩咐碧草。
“是！”碧草渾身的幹勁，看來對做飲食很有興趣。
點心鋪子的產品想出來了，麗姐兒又忙着清點匣子裡的財物。看來看去，除了匣子中的金瓜子，金花生，金銀稞子之外，無非就是幾樣金銀的小首飾和玩意兒能真正當作銀錢來使用。
“你看看這些大概能值多少？”麗姐兒問綠萼。
綠萼看着麗姐兒挑選出來的幾樣，算來算去一共是七百多兩，高興地不行。
麗姐兒想着自己的私房還有一千多兩，再加上金器鋪子的盈利和眼前的七百多兩，怎麼也能買下個小鋪面，然後招人手賣點心了。想到錢財解決了，而沒有人手又是一件難事，看來不去找曾祖父幫忙卻是不行的。打定了主意的麗姐兒趁着徐老太爺在家，把前幾日新做完的棉袍找了出來，打算去求助。卻不想這時有小丫鬟進來傳話，說是韓家的太太們大包小裹地來拜見林氏。
麗姐兒其實一直對韓家很是好奇，原因就在於韓家的桀驁不馴。什麼樣的商賈能如此的倨傲，像徐熹這樣的主管鹽政的主官都可以如此輕慢。都說韓家在朝廷有人，可朝廷中誰是靠山卻神神秘秘的，誰也含含糊糊地說不清楚，很是詭異。
“韓家？”林氏也很奇怪。
“夫人，可是請進來？”榴花問道。
“請進來吧。”林氏想着徐熹幫扶崔家，韓家已然感受到壓力，可能轉過彎來也不一定。就想着不看僧面看佛面，總之是不失了禮數就是了。