第90章欲罷不能
錢曼兮心裡有些失望,她想,穆知許應該是準備吃食。
但是,錢家的酒樓用的菜譜,已經是頂級菜譜了。
穆知許笑着看向錢曼兮。
錢曼兮略微思索了片刻,就點頭,“行,那我就多留一留。”
她覺得,穆知許應該不會讓她失望的。
“相信你不會後悔的。”穆知許挑眉。
兩人從花廳裡出來,路清川幾人得知錢曼兮要在這裡多留一晚,頓時都:“……”
路清川無奈,看着顧凜,“謹之,那我們就打擾了。”
顧凜……
趙景淮和陶子羨也連忙拱手,“謹之,打擾了。”
他們是打定主意賴在這裡了。
穆知許失笑,給了顧凜一個眼神,之後她就去後面找明孝和明忠。
“你們兩個去縣裡給我買點東西,都在這張單子上。”穆知許給了兩人五兩銀子。
明忠兩人接過單子,也沒看是什麼,拱手道了一聲,“是。”
之後就出了門。
“聽墨,你來。”穆知許則帶着聽墨去了旁邊的雜物房。
“唔,可以了。”她看了一下發豆芽的屋子,黃豆芽和綠豆芽都能食用了,剛剛好。
“主子,這就是那日我們弄的黃豆和綠豆?”聽墨看着鮮嫩的豆芽,心裡再一次對自己的主人佩服得不行。
“嗯,這豆芽可是個好東西。”穆知許笑了笑,“晚上你們也嘗一嘗。”
冬日沒什麼蔬菜的時候,豆芽也是一道時蔬。
穆知許帶着聽墨和穆知禾,去了廚房,用大骨熬了一鍋湯,之後又準備了一些蔬菜。
她準備的是火鍋,熱氣騰騰,辣味十足的火鍋,誰不喜歡啊。
其實大燕是流行吃鍋子的,但這鍋子不像火鍋,反而像是大亂燉。
味道其實還行,不是穆知許喜歡的。
她在現代最喜歡的東西,就是火鍋,沒什麼事情是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就兩頓。
明忠和明孝很快回來了,穆知許交代的東西他們一個不落的買到了。
甚至運氣還不錯,買到了牛肉。
大燕的牛是耕牛,可不能隨意宰殺,除非遇到意外。
牛肉的價格也挺貴的。
酉時末,穆知許準備好了鍋子,兩種湯底,沒來得及打鴛鴦鍋,就弄了兩個鍋,筒骨清湯和紅油鍋底。
片得薄如蟬翼的牛肉片、鮮肉片,加了芫荽的鮮肉丸、醃製過的羊上腦、還有裹着辣椒的五花肉,炸得酥脆的小酥肉……
另外還準備了新鮮的冬筍、鮮嫩的黃豆芽和綠豆芽、花生芽,大片的白菜,小白菜,萵筍片……
錢曼兮幾人上桌之後,看到一桌的生菜,懵逼了,路清川一臉怪異,“咱們今天返璞?吃生的?”
“你沒看到這裡有兩個鍋嗎?肯定煮熟了吃啊!”每天習慣性一懟的趙景淮翻了個白眼。
“你厲害,你來煮!”
趙景淮……
他也不知道怎麼煮。
穆知許笑着道,“唔,挺簡單的,這兩個鍋確實是用來煮的,但不用一股腦的倒下去,這樣,想吃什麼夾起來燙一會兒就可以了。”
接着,她拿起筷子教大家怎麼吃。
兩個鍋子下面都有炭火,鍋子正在咕嘟咕嘟的冒着熱氣。
穆知許夾了一片薄如蟬翼的牛肉片放下去,燙了七八秒就夾起來
每人面前都有一碗蘸水,她秘製的靈魂蘸水。
“就這樣吃。”穆知許把牛肉放進嘴裡,鮮嫩香辣的味道瞬間充滿口腔。
嗷,許久沒吃火鍋了,好吃!
“你們能吃辣的,就吃這邊,不能的在清湯鍋裡煮。”
她話落,幾人迫不及待的夾菜開始煮。
現煮現吃,這可是前所未有的體驗,大家都新奇得不行。
一開始還掌握不住火候,燙得不行,但味道也足以讓他們驚豔。
慢慢的,幾人就吃順了,特別是紅湯鍋底,讓人慾罷不能。
幾人吃得不停的呼氣,但又不願意停下來。
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太驚豔了這感覺。
顧凜也愛上了吃辣鍋,穆知許幾人只是淺嘗輒止,他們還守孝呢。
錢曼兮面上是個柔弱的女子,但她內心可不是,脾性也不是。
所以愛烈酒,自然也是重口的。
碰都不碰清湯鍋底,還是辣鍋夠味兒。
“知許,把你的烈酒拿出來!”她還嫌棄不過癮,眼神亮晶晶的看着穆知許。
其他人都覺得有些無奈。
錢曼兮的行爲可和她的表象相差了十萬八千里。
穆知許從善如流,拿了酒出來給錢曼兮倒上,“其實這酒要窖藏過味道纔好,一年後你再來藏,絕對會讓你更加驚豔。”
“我可等不及那麼長的時間,不過如果你窖藏的話,到時候給我我也是不介意的,哈哈哈!”
穆知許:“……”果然錢曼兮是個不拘小節的豪爽之人。
今晚的火鍋讓大家吃了個爽,錢曼兮不知不覺喝多了,當晚就沒顧得上談合作的事情。
次日她在穆知許家的客房醒來,忍不住拍了一下額頭。
而且,宿醉過後,她更加覺得這酒不錯,一覺醒來頭竟然沒多少酸脹痛苦之感。
洗漱完,都顧不得吃早飯,錢曼兮就拉着穆知許談合作的事情。
這次她非常大方,她和穆知許合作開火鍋店,穆知許出點子和方子,其他的交個她,兩人利潤對半分。
穆知許覺得這樣她有點虧,原本想少要一成分紅的。
但是被錢曼兮拒絕了,虧不虧她心裡清楚,她是商人,還會做損己利人的事兒?
穆知許也不再堅持,雙方簽訂了協議,而且,穆知許答應,賣給錢曼兮的酒,會比市價低一成。
皆大歡喜。
錢曼兮滿意的拿着合作協議離開了秀水村,趙景淮幾人則是吃得滿足,他們走的時候把穆深和穆淵也帶走了。
有趙景淮在,穆深和穆淵在書院裡混得如魚得水。
顧凜則是留下來幫忙,穆知許要健酒坊,至於地裡的事情,現在就暫時漚肥,豆類的最佳種植月份是四五月份,還有一段時間
還有,穆知許打算買點地。
她和顧凜去了村長家。
“你們要上好的水田?”村長眉頭蹙了一下,“水田咱們村裡沒有了,現在都是有主的,一般沒什麼事情,大家不願意賣地。”
(本章完)