第71章 鍋巴

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第71章 鍋巴

“好。”蘇木藍笑眯眯的應了,扛着一把鐵鍬出了門。

她需要把那塊荒地大略的給翻一下,好保證土地鬆軟,紅薯苗種下去後,收成更好一些。

一場大雨,接連幾天的陰天小雨,荒地早已被水給浸透,這會兒翻起來,頗爲容易。

就連白米豆,都能拿着小一些的鐵鍬,輕鬆挖起土來。

一個大人三個孩子忙到晌午,蘇木藍去紅薯地摘了紅薯葉回去煮了麪條來吃。

吃罷飯,讓幾個孩子們歇上一歇,蘇木藍開始在竈房裡忙碌。

首先是把小米放到籠屜上蒸熟。

接下來,是和麪。

白麪,混上蒸好的小米,再打進去兩個雞蛋。

將這小米雞蛋白麪揉成麪糰,又拿擀麪杖擀成薄薄的餅,接着切成一個一個一寸見方的小塊,最後放到鍋中的熱油裡頭。

“滋啦,滋啦……”

小方塊在淺淺的油鍋裡頭翻滾,冒出大大小小的泡泡,不久後,便慢悠悠的浮在了鍋中的油上頭。

隨之浮上來的,還有油脂將食物變熟時的濃濃香氣。

“娘在做什麼吃食,好香啊。”白竹葉探頭進了竈房,坐在竈臺前,幫着往竈臺裡頭填上了一把火,接着站了起來,勾着頭往鍋中瞧。

“你來的剛好,幫我把這拿院子裡頭晾一晾。”蘇木藍拿了笊籬將鍋中的小方塊全都撈了起來,控了控油,放到笸籮裡頭。

“好嘞。”白竹葉端着笸籮,按着蘇木藍說的,放在院子裡頭的桌子上頭晾着。

“這是啥?”白米豆湊了過來,抽了抽鼻子,“聞着怪香的。”

“這叫做鍋巴。”蘇木藍又把一些鍋巴入鍋小火炸着,一邊道,“吃起來又酥又脆的,不過這會兒剛炸好,還不脆,得等放涼了才能脆呢。”

“這會兒也仔細些,別燙着了。”蘇木藍笑着提醒道。

“嗯。”白竹葉用力點了點頭,接着去看那笸籮裡頭看着金黃噴香的鍋巴,“鍋——巴,這名字,到是有趣的很。”

跟爆米花一樣有趣。

估摸着,應該也跟爆米花一樣好吃。

白竹葉想着,下意識嚥了口口水。

白米豆也跟着砸了咂嘴。

“你們兩個,看歸看的,別把口水滴進去了。”白立夏打趣了起來。

白竹葉和白米豆急忙伸手捂住了嘴巴。

白立夏見狀笑了起來,“你們兩個看着些鍋巴還有紅薯幹,別讓那些貪嘴的螞蟻來搗亂,我去幫娘燒火。”

“那我去柴火垛那拿點柴去,米豆你看好鍋巴和紅薯幹。”白竹葉也趕緊擡了腳。

這可是個是非之地,得趕緊離開爲好。

白米豆眨了眨眼睛,一張小臉皺成了包子。

合着你們能躲的都躲開,留着他一個人被鍋巴饞?

面對這麼香噴噴的鍋巴,這誰受得了啊……

不過娘說過,他是男子漢,既然是男子漢,那就應該面對鍋巴不嘴饞。

嗯,他做得到!

白米豆努力但有些艱難的將目光從笸籮中的小米鍋巴上移開,接着去查看各個笸籮附近有沒有螞蟻出沒。

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(本章完)

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