麗晶酒店,D市的五星級酒店,無論是豪華的外觀,完美的內部設施,還是服務等一系列配套,在本市都是數一數二的。
酒店員工聽說要求苛刻,吹毛求疵的黎經理的朋友來應聘廚師,都很是好奇,紛紛跑到廚房來一看究竟。
所以,等黎傑回到廚房,那裡已經被圍得水泄不通了。不管是廚房內部還是外部,一樣地熱火朝天。
看到現場的狀況,黎傑眉峰微微一凜,而後擡高聲音道:“除了餐飲部的人,其他人立即回到自己的工作崗位,否則扣除這個月的全勤……”
聽到那個比老闆還要難纏的人下令,大家的臉上紛紛露出痛苦的表情:“黎經理,不帶這樣的吧……”
有人嚷嚷道:“就是啊,反正現在正是午休時間,我們看一會也沒什麼吧……”
黎傑精緻的面孔冷了下來,狹長的眼眸一瞪:“還不快去!”
一羣圍觀的見狀,人立刻作鳥獸散,熱鬧的廚房門口頃刻安靜下來。
偌大的廚房內,熱浪滾滾。空氣中,各種食物和油煙味混雜在一起。
每個月,黎傑都會陪同餐飲部的經理視察廚房,但至今爲止,他依然無法習慣廚房特有的油煙味。
下意識地皺皺眉,黎傑徑直走向那個背對着自己的男人後面。
男人身着廚師服,正拿着一把菜刀,動作嫺熟地切着菜,菜刀與砧板接觸,發出有規律的“篤篤”聲。
切完菜,他拿起放在一旁的青魚,麻利地將之剖開,掏出內臟和腸子,避開魚的大骨,將整條魚片成薄薄的魚片。
這個時候,邊上的鍋子冒出了熱氣,男人趕緊掀開鍋子將魚片放了進去,還拿着勺子不斷攪拌着。
默默注視着男人專注的樣子,黎傑臉上的表情沒有什麼變化。
雖然他嘗過幾次男人做的菜,但那都是去黎安家的時候吃的。每次都是極不情願地過去,匆匆忙忙地吃完回家,至於男人做菜的樣子,他幾乎從沒有見過。
而今天,他卻和這個男人站在同一個廚房裡,第一次這樣近距離地看着他做菜的樣子,這種感覺,讓黎傑覺得既陌生又奇怪。
男人在做這道菜時,始終沒有注意到身後的黎傑,直到鍋內飄出一陣陣香味,他將食物盛到碗裡,餘光留意到身後的那雙黑色皮鞋。
手指微微一顫,一勺粥不小心弄到了手上,燙得他差點把碗打翻了。
留意到秦邵陽的反常,黎傑蹙眉道:“怎麼了?”
“沒什麼,哥,粥做好了。”
男人憨憨地笑笑,默不作聲地把燙傷的手背翻了過去,又陸續盛了幾碗。
黎傑接過熱氣騰騰的粥碗,清淡的香味悠悠傳入鼻中。
白色的米粥,香氣四溢,切得細碎的碧綠色的蔥花,點綴其中,煞是好看。
輕輕用勺子舀了舀,大塊的魚片從底下爭先恐後地冒了出來,潔白的魚肉,沾染着粥水,泛着點點晶光,不像粥卻更像是一份藝術品。
輕輕舀了一勺,黎傑張嘴嚐了一口。
熱粥從喉間劃過,一股清新的氣息瞬間溢滿了口腔。
極薄的魚片柔軟肥嫩,經過黃酒的醃漬,去除了腥味,保留了魚肉獨有的鮮嫩。加上秦邵陽刀工精準,魚肉上沒有任何魚刺,入口即化。
慢慢品味着這碗清淡鮮香的魚片粥,黎傑那雙狹長的眸子不動聲色地打量着廚師長和餐飲部兩名經理的臉色。
餐飲部周經理是一名五十多歲的中年男人,他平時不苟言笑,但工作認真敬業,盡職盡責。
此刻的他,正拿着勺子,端着碗仔細觀察着。
隨後,他嚐了一口粥,細細體味了一番,接着又吃了一口,臉上的表情變幻莫測。
放下粥碗,他興致高昂道:“刀工的確很出色,魚肉極薄且無魚刺,粥的濃稠度也掌控得恰到好處。”
得到周經理的點評,黎傑知道,秦邵陽已經成功了一半。
狹長的眼眸微微一挑,黎傑暗自勾脣,這個秦邵陽,果然沒有給自己丟臉。
廚師長放下粥碗,滿不在乎道:“只是一碗粥而已,這種程度的水準,我們麗晶新進來的廚師都能做到。”
狹長的眼眸忽地閃過一絲冷冽:“廚師長,你這話是什麼意思?”
幽暗的眼眸浮起幾抹陰霾,廚師長冷笑道:“黎經理,雖然是你介紹過來的人,但就想憑一碗粥來麗晶的中餐部廚房工作,也未免太容易了,想要成爲餐飲部的一員,必須要經過我的層層考驗。畢竟在中餐部的廚房,我說了算。”
黎傑冷冷勾脣,不甘示弱:“廚房這一塊我確實不太懂,不過我相信秦邵陽的廚藝一定不會讓幾位失望。”
“黎經理,廚師長的話沒錯,小小一碗粥確實簡單了些,假如秦先生真像你說得那樣,那就應該再讓他做一道大菜顯示他的廚藝。”
副經理郭偉也附和道,細小的眼睛不懷好意地盯着黎傑和秦邵陽。
秦邵陽站在邊上,聽着郭偉的話,烏黑的眸子微微閃過錯愕,像是求助般望着黎傑。
周經理也知道黎傑同另兩人一向不對盤,但爲了不引起雙方矛盾的加劇,他只能從中斡旋道:“要不這樣吧,中餐部的特色是淮揚菜系,秦先生再做一道淮揚菜吧。”
廚師長和郭偉對視了一眼,沒有吭聲。
周經理看向秦邵陽:“秦先生,你沒問題吧?”
秦邵陽點點頭:“沒問題。”
周經理和藹地朝黎傑道:“黎經理,你還是避一避比較好。”
雖然廚師長和郭偉有意刁難秦邵陽,但是有周經理在,他們兩個也不會過分到哪裡去。
思量了下目前的情況,黎傑點頭:“我知道了。”
細長的眼眸不着邊際地劃過秦邵陽剛毅的臉,黎傑轉身將廚房的門帶上,站在外面等着。
廚房外,黎傑雙手抱臂站在門口。
原本他是想回辦公室把計劃做完,但他不放心這邊的情況,還是決定在外面等候。
望着緊閉的廚房大門,黎傑默默地等着。
從出來到現在,已經過去了一個多小時,以黎傑對那兩隻老狐狸的瞭解程度,他們一定不會這麼輕就讓秦邵陽通過考驗,即便有周經理在場,結果也很難預料。
狹長的眸子晃過一絲擔憂,但願他能夠順利通過面試,不要讓那兩個老傢伙得逞。
又等了一會,廚房的大門終於打開了,黎傑一顆心陡然懸了起來。
廚師長和郭偉兩人臉色慍怒地走了出來,在看到黎傑之後,他們臉上的表情變得更爲僵硬。
看來,秦邵陽是成功了。
暗暗鬆了口氣,黎傑有些小得意,這塊木頭果然沒有讓自己丟臉。
盯着黎傑的臉,廚師長極不情願道:“黎經理,恭喜你。”
淡薄的脣線揚起一抹好看的弧度,黎傑笑道:“謝謝。”
接收到黎傑的迴應後,兩人怒氣衝衝地揚長而去。
周經理步伐穩重地走出來,輪廓明朗的臉上帶着滿意之情:“秦邵陽被錄用了,讓他明天去人事部報到吧。”
黎傑感激道:“好的,周經理,太感謝你了。”
周經理笑着搖搖頭:“不用客氣,其實我也沒幫上什麼忙,只是做了應該做的。這個小秦,廚藝卻是一流,只不過他還太年輕,需要好好歷練。再過些日子我就要退休了,我知道你跟他們兩個的關係不太好,可他們再怎麼說也比你年長,有些方面你還是要稍做一些讓步,不然的話一定會吃虧。”
“我明白了。”
和藹的中年男人拍拍黎傑的肩:“好好幹吧,有你們這批年輕人在,我相信麗晶一定會越來越好的。”
目送着對方的離去,黎傑快步走進了廚房。
廚房裡,秦邵陽正在收拾廚具,強壯的身軀被白色的工作服裹得就像個糉子,怪異極了。
有些不滿那人的造型,黎傑昂起尖潤的下顎使喚道:“木頭,給我過來。”
移動的白色糉子背過身,濃密的兩道眉毛微微緊在一起,不明所以地看着那個渾身散發着冷傲氣息的人。
意識到自己脫口而出那個男人的綽號,黎傑非但沒有覺得不妥,反而叫得更起勁了:“你怎麼比木頭還遲鈍,過來啊。”
確定了對方是在叫自己後,秦邵陽放下抹布朝黎傑走過去,“哥,有什麼事?”
還真是個傻缺,也就安安纔會看上他。
黎傑再一次在心底鄙夷了一下對方,恢復了高傲冷淡的模樣:“你被錄用了,明天早上九點來人事部報到。”
“哦,好。”
秦邵陽的臉上沒有表現出多大的喜悅,只是機械地點點頭。
“記得不要遲到。”
“是,哥。”
“還有,身上這件西裝從明天起不要再穿了,太難看了。”
“哥,抱歉,給你丟臉了。”
秦邵陽不好意思地撓撓後腦勺,手背上一塊紅色的印記倏地從黎傑眼前晃過。
聯繫到之前在做菜時的反常表現,黎傑知道這個男人的手被燙到了。
“知道就好。”
毫不在意地轉過身去,黎傑走出廚房,掏出手機道:“Chris,幫我拿一管治燙傷的藥膏送到廚房。”
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