第二十二章 系統菜餚:戰斧牛排

“戰斧牛排:擂牛帶骨眼肉,因其獨特的雙脊骨雙肋排結構,每隻牛可取26只完整戰斧,標準長度75釐米,重6公斤。

牛排新鮮完整取下,以本系統提供恆儲櫃冰鮮層冷藏至少十小時。

製作菜餚前以大粒海鹽及黑胡椒碎醃製30分鐘,入鐵板煎至雙面焦香,乾紅蔥,辣椒,月桂葉,整頭大蒜,牛油放入烤箱,熟後即成。

上菜時以火酒點燃,燃以魔鬼椒粉末,

提升筋肉強度,增加耐受力,勇猛無敵者,方可享此菜餚。”

戰斧牛排源於大災變前,印第安語的說法爲“tomahwakcut”,意即斧頭,是牛肋骨部位一種特定切法。

對牛隻的年紀,所用的飼料以及牛排的尺寸都有相當有嚴格的標準,通常約6個月大的小牛在戒奶之後餵養70天再進行宰割,於肋骨部位切出長約30釐米的骨頭以及重約1公斤之連肉骨,由於形狀像斧頭,於是稱之爲戰斧牛排。

一頭牛隻最多隻能切出9~10份戰斧牛排,尾段肋骨因爲太短而且肉不夠肥厚故不能切成斧頭狀。

這樣奢侈的吃法在大災變之前一度非常流行,一份戰斧牛排大概是5-6人的分量。

可以預見的是,林愁幾乎找不到系統菜單中的所有香料。

“不管了,先搞定這隻擂牛。”

林愁感覺很哀怨,這黑心繫統越來越喪病了,這tm真是末日系統來的?

當然來說,講究的廚師像做出一份完美的牛肉菜餚,是要從殺牛開始的。

大災變前老一輩人殺牛,“點穴”是最好的手段。【零↑九△小↓說△網】

牛通人性,殺牛之前,不能面帶殺氣,讓牛看見刀子,這樣死去的牛肉據說會苦澀僵硬。

最好的屠夫會選擇一個風和日麗的上午,用手輕輕撫摸牛脖頸位置,待脖頸位置隆起一個兵乓球大小的鼓包,從這個位置點穴殺牛,牛不僅毫無痛苦,而且肉質更加鮮嫩美味。

好的,現在讓林愁忽略這個關鍵的部分,從解剖開始,畢竟這隻擂牛已經死於意外,不可能讓它重新活過來再被林愁捅一次。

擂牛實在是太大了,林愁破開肚子之後,費了半天力氣也沒辦法把牛分成兩片。

毛球從林愁的肩膀上蹦躂噠的落下來,“嘰咕嘰咕?”

探出無數細絲,束縛住擂牛的四肢,隨着林愁砍斷骨骼皮肉,牛身打開,“仰面朝天”的擺好了姿勢。

將牛皮剝離軀體,展開鋪在地面。

取出內臟,沿左側肋骨於脊柱的連接處均勻的將左側肋骨整扇與脊柱劈開,擂牛就分成了兩扇。

兩條脊柱,兩扇肋排。

系統規定,只取右側帶脊柱的部分。

僅僅完成這兩個步驟,就花費林愁近三個小時。

每節脊柱帶着完整的肋條和雪花一般的牛肉,在肋骨三分之一處斬斷,一隻只75釐米的完整戰斧大功告成,這是戰斧牛排所需要的原材料。

“其他部分怎麼辦?”林愁向系統提問。

白字“本系統所提供的菜餚製作方法爲合理利用食材最精華部分,餘者邊角料皆棄之不用,不建議宿主將其製作爲菜餚,臥槽!”

林愁真想一巴掌送它去見嫪毐老仙,想必他老人家會很喜歡這種連臥槽都不會用的混蛋。

來來來,你繼續說,語文老師的棺材板我幫你按住了!

林愁將一隻擂牛分成若干大塊分別存入冰櫃冷凍,連牛頭,牛尾,下水都沒有浪費,處理好之後也分別保存起來,二階擂牛啊,這麼珍貴的食材,浪費一絲一毫都是罪惡。

某些將其稱之爲邊角料的紗布系統,統統見鬼去吧!

在外城區7號市場,一隻二階異獸每斤肉的價格起碼要在500流通點以上。

勾股巷子裡的大多數人不吃不喝乾上一年,也買不起一斤二階異獸肉。

除了異獸肉中富含的進化者所需的本源,進化者也對任何異獸肉鮮美的味道毫無抵抗力。

當然,基本上零階異獸不計算在內,比如,可憐巴巴的肥頭鴿子。

屍潮退卻,林愁小店所在的山坡附近,活屍、異獸的屍體一天之內被處理的乾乾淨淨,除了空氣中淡淡的血腥味絲毫見不到戰鬥過後的樣子。

各種灌木,青草和變異豬籠草圍牆生長格外茂盛。

林愁這裡有異獸羣幫忙搞定活屍屍骸,明光基地市就沒那麼幸運了。

幾十萬活屍的屍體丟在了明光基地市外,數萬普通人組成大軍,拾取用過黑刺槐木槍,在遠離基地市的地方挖出巨大的坑洞,當場破開一階以上活屍的腦袋,取出軟晶,丟進大坑,撒上消毒粉劑。

明光基地市政府系統高價僱傭普通人打掃戰場,整整四萬人工作了五天,纔在發臭前將全部活屍掩埋。

即使沒有腐爛,活屍的味道就已經讓城內的居民難以忍受,天知道這些活屍的屍體腐爛之後會變成什麼生化武器!

此是後話。不提。

屍潮過後第二天,林愁就進城了。

明光基地市外城區,普通農夫,爲進化者大人處理戰利品的小工,覺醒者,變異人,維持治安的明光守備軍,形形色色的商人,將7號市場演繹出一派末世繁華。

這裡沒有花哨的建築物,沒有精挑細選蔬菜水果日常用品的家庭主婦,也沒有正常市場所擁有的一切。

明光7號市場只爲進化者服務,到處是鋼鐵打造的棚戶圍成巨大的空間。

林愁拒絕了一波前來詢問是否有異獸肉出售的商販後,來到僱傭區域。

大災變兩百年,明光早已產生了自有的規則。

活屍、異獸、魔植,這些已經不再是動輒覆滅基地市的威脅,人類的需求和y望總是無止境的,科研院的研究需要各種異化生物作爲素材,許多普通人也希望到處看看大災變過後的世界,進化者們需要各種資源來增加實力,於是,傭兵迎來了人類史上最輝煌的春天。

只要有足夠的流通點鋪路,在這裡,沒有什麼是你得不到的。

林愁來到這裡是因爲黑心繫統並不提供各種香料直接兌換的權利,而是要求林愁提供香料的樣品纔可以,缺少香料做出的菜餚不會得到系統的承認,也就不具備各種神奇的功效。

末世後,到處是魔植、異獸、活屍,誰又關心那些普普通通的香料呢?

哪怕是上城區那樣奢侈的銷金窟,兩百年的時間消耗完大災變前香料的存貨後,也並沒有再興起種植的想法。

系統提示是“海”。

在多方打聽後,林愁得到了一個消息,在明光基地市東方的海平面之下,是原本繁華國際化大都市融城的廢墟。

那裡有着許多星級酒店,隨便找到一家酒店的庫房,就能提供林愁所需要的所有香料,前提是...還沒有腐爛的話。

正合林愁的意,管他是不是幾百年前的老菜葉子,只要給系統提供樣品素材,系統商城會自動讀取其基因序列,生產種子,這纔是林愁所需要的。

至於去海底,林愁聳肩,流通點砸出去,保證有大把的僱傭兵排着隊抱着石頭沉海。

事實上,大災變過後,全球氣候變暖,呃,這個詞不太能夠形容如今的氣候,應該是全球氣候極端炎熱,從前的熱帶人類根本無法生存。

大災變後全球海平面上升了177米,各大洲和海岸線的外觀發生鉅變。

海洋的領地擴大,生存在海洋中的生物是很歡樂的。

相對於陸地上大規模的變異、進化生物,生存於海洋中的生物受到的影響相對小了很多,至少,比較起滿世界亂跑的活屍和異獸,海洋中的變異生物數量稀少,比想象中的安全許多。

不過明光基地市也曾觀察到一隻體長超過900米的變異烏賊,簡直如同小島嶼一般,還有噴出急速水流的能力,開山裂石,極端可怕。

第一千二百三十五章 別看、別問、別說(上)第一百九十六章 我不得不用雙手第一百九十四章 太平燕(中)第四百六十七章 反應第一百六十章 山海路一號(爲堂主君似畫中仙賀!)第三百四十二章 給你打call第二百二十七章 果子的疑惑第一千零三十三章 吃貨帝國的傳承第六百零八章 老小孩第七百零七章 該死的胖子第七百四十二章 某球的小動作第一千零八十四章 我是你的什麼?第九百四十七章 真香~第一千三百一十八章 紅點飛魚第八百一十七章 喏,屬性出來了第三百二十八章 突如其來的六階第一千三百四十一章 黃鰭金槍魚第七百七十六章 亂了第一千三百零八章 山爺被狗叼走啦第四百二十八章 愛要不要第三百八十一章 有客到第一千二百八十九章 體質重置第八十八章 十一號市場第二百五十一章 遊蕩魔的最愛(二合一)第九百八十九章 茶第一千二百零三章 我給你個有獎勵的任務。第三百零二章 科研院的人選——爲新護法就當聽說過賀!第一百二十五章 活屍血屍第五百八十九章 直播年夜飯(上)第七百一十一章 哈士車瞭解一下第七百五十五章 嘶...第七百四十九章 炮轟明光第九百九十一章 這是一道案例分析題第一千零一十三章 互毆第一千一百六十三章 上個月腰好第四百九十一章 二擒第九百章 怕鬼的沈大佬吱,彙報一下第六百四十四章 無法觸碰第九百六十四章 我扔我自己(感謝輝煌灬小杰萬賞!)第一千三百四十三章 不配擁有女舔狗的林某第四百零四章 發生委的特派員(上)第一千零三十章 閒話第四百一十四章 桂花蟬(中)第一千一百六十五章 帽菜第五百三十九章 多麼隆重的第一千一百九十二章 釣魚執法第九百六十四章 我扔我自己(感謝輝煌灬小杰萬賞!)第三百零八章 火腿小宴(下)第四百六十七章 反應第九百四十二章 講真,我們可能發現了一座金礦第一千二百九十六章 三菇浸魚雲第八百二十七章 女人的平衡第七百零八章 算計第七百六十三章 獸潮中的八卦(感謝等吻大萌萬賞~)第一千零九章 不會的第四百二十一章 買櫝還珠第四百四十五章 臉面第一千二百八十二章 真相只有一個第一千三百一十九章 捉了一對第一百八十四章 我是夏雨第十章 菜園子裡的珍珠雞第八百九十八章 長翅膀飛了!第九百六十章 汶村五味鵝、青皮醬(感謝我的小鹿女友萬賞!)第一千零九十一章 好鴨好鴨第二百四十五章 聽,心碎的聲音(爲新舵主卡俄斯德萊格賀!)三某的日常嗶嗶第六十九章 評判第八百八十一章 妙啊~第八百一十章 魚飯第五百五十一章 女王大人,召見?第七百零七章 該死的胖子第六百四十二章 司空買藥第九百八十四章 隨性的小菜(下)第四百七十九章 小火球術第一千零二十八章 整個世界都是我的牆角第一千零四十七章 山爺烤竹鼠(二合一)第兩百一十五章 那隻撞山麝第三百五十三章 微妙第三百四十八章 終於等到你第八百三十一章 術士大爺的坐騎第七百八十一章 論存在感第八百四十七章 生、腥、通透第四十九章 戰斧牛排(一)第九百五十章 不像我難道像你第九百三十一章 黏糊糊的X某第四十九章 戰斧牛排(一)第一百七十六章 如果再見不能紅着眼(爲長老橘色麥田賀!)第一百六十二章 司空公子第九百四十五章 一指戳出紅大山第四百三十一章 獸潮來了第一千零四十三章 那還真是挺臥槽的第六百八十章 形勢第六百二十三章 以理服人黃大山第七百五十二章 強行加戲的臥槽系統第五百五十八章 第一枚酒品暢飲勳章第一千一百六十一章 要不,先墊墊肚子?第七百五十五章 嘶...第八百六十九章 黑車第四百零三章 藥到病除司公子
第一千二百三十五章 別看、別問、別說(上)第一百九十六章 我不得不用雙手第一百九十四章 太平燕(中)第四百六十七章 反應第一百六十章 山海路一號(爲堂主君似畫中仙賀!)第三百四十二章 給你打call第二百二十七章 果子的疑惑第一千零三十三章 吃貨帝國的傳承第六百零八章 老小孩第七百零七章 該死的胖子第七百四十二章 某球的小動作第一千零八十四章 我是你的什麼?第九百四十七章 真香~第一千三百一十八章 紅點飛魚第八百一十七章 喏,屬性出來了第三百二十八章 突如其來的六階第一千三百四十一章 黃鰭金槍魚第七百七十六章 亂了第一千三百零八章 山爺被狗叼走啦第四百二十八章 愛要不要第三百八十一章 有客到第一千二百八十九章 體質重置第八十八章 十一號市場第二百五十一章 遊蕩魔的最愛(二合一)第九百八十九章 茶第一千二百零三章 我給你個有獎勵的任務。第三百零二章 科研院的人選——爲新護法就當聽說過賀!第一百二十五章 活屍血屍第五百八十九章 直播年夜飯(上)第七百一十一章 哈士車瞭解一下第七百五十五章 嘶...第七百四十九章 炮轟明光第九百九十一章 這是一道案例分析題第一千零一十三章 互毆第一千一百六十三章 上個月腰好第四百九十一章 二擒第九百章 怕鬼的沈大佬吱,彙報一下第六百四十四章 無法觸碰第九百六十四章 我扔我自己(感謝輝煌灬小杰萬賞!)第一千三百四十三章 不配擁有女舔狗的林某第四百零四章 發生委的特派員(上)第一千零三十章 閒話第四百一十四章 桂花蟬(中)第一千一百六十五章 帽菜第五百三十九章 多麼隆重的第一千一百九十二章 釣魚執法第九百六十四章 我扔我自己(感謝輝煌灬小杰萬賞!)第三百零八章 火腿小宴(下)第四百六十七章 反應第九百四十二章 講真,我們可能發現了一座金礦第一千二百九十六章 三菇浸魚雲第八百二十七章 女人的平衡第七百零八章 算計第七百六十三章 獸潮中的八卦(感謝等吻大萌萬賞~)第一千零九章 不會的第四百二十一章 買櫝還珠第四百四十五章 臉面第一千二百八十二章 真相只有一個第一千三百一十九章 捉了一對第一百八十四章 我是夏雨第十章 菜園子裡的珍珠雞第八百九十八章 長翅膀飛了!第九百六十章 汶村五味鵝、青皮醬(感謝我的小鹿女友萬賞!)第一千零九十一章 好鴨好鴨第二百四十五章 聽,心碎的聲音(爲新舵主卡俄斯德萊格賀!)三某的日常嗶嗶第六十九章 評判第八百八十一章 妙啊~第八百一十章 魚飯第五百五十一章 女王大人,召見?第七百零七章 該死的胖子第六百四十二章 司空買藥第九百八十四章 隨性的小菜(下)第四百七十九章 小火球術第一千零二十八章 整個世界都是我的牆角第一千零四十七章 山爺烤竹鼠(二合一)第兩百一十五章 那隻撞山麝第三百五十三章 微妙第三百四十八章 終於等到你第八百三十一章 術士大爺的坐騎第七百八十一章 論存在感第八百四十七章 生、腥、通透第四十九章 戰斧牛排(一)第九百五十章 不像我難道像你第九百三十一章 黏糊糊的X某第四十九章 戰斧牛排(一)第一百七十六章 如果再見不能紅着眼(爲長老橘色麥田賀!)第一百六十二章 司空公子第九百四十五章 一指戳出紅大山第四百三十一章 獸潮來了第一千零四十三章 那還真是挺臥槽的第六百八十章 形勢第六百二十三章 以理服人黃大山第七百五十二章 強行加戲的臥槽系統第五百五十八章 第一枚酒品暢飲勳章第一千一百六十一章 要不,先墊墊肚子?第七百五十五章 嘶...第八百六十九章 黑車第四百零三章 藥到病除司公子