第一千零二十九章 薰豬

林愁的笑容更甚,就像是五六歲那會在11號市場撿了仨又肥又嫩的珍珠雞雞屁股一樣高興。

“啊咧,看看這是誰,青啊,你腫麼...我湊...到底算是五階還是六階?”

目光在有些心虛的滾滾和小青之間來回遊移,要說小青從數百米長短的龐然巨物變成現在的合法圍脖中間和滾滾大爺一點聯繫沒有,打死林愁都不信!

(╯‵□′)╯︵┻━┻

“肉呢,變成這麼小也就罷了,剩下的那上百噸金線蛟的肉呢??”

起碼也要講點物理吧~

滾滾無言以對,連嗷都不嗷了,巨大號的熊掌磨蹭着地面,看上去超委屈。

林愁將縮小號的小青擼直又盤起,

“連真視都看不出來?爲啥感覺像是已經晉成六階但又被拍回五階的...出息呢?話說那俺的六階蛇酒咋辦??”

滾滾聞言,將自己盤成球狀,骨碌碌的迅速滾走。

林愁:“......”

不管了,愛幾階幾階,

“先給本帥吐顆蛇膽出來泡酒試試藥效,快點!”

小青瑟瑟發抖,

“噗~”

一顆彈珠大小的璀璨蛇膽落在林愁手心,綻放幽青色的萬千毫光。

林愁愣了一下,

“這個東東...顏值進化的倒是挺高啊...”

這還是蛇膽麼,說是寶石都有人相信的吧。

捏了捏,看上去柔軟但其實非常堅硬,在林愁的怪力碾壓之下也沒有任何破碎的跡象,裡面還有液體在流動的聲音傳來。

“行了,表現不錯,一邊玩去吧。”

聞言,原本鱗甲都黯淡了的小青瞬間生龍活虎,像彈簧一樣打着躥躥蹦走了。

林愁不屑的一撇嘴,

“可憐都是裝的!”

獸欄裡,目睹了這一切的半鱷龍頹然癱倒,身上突然開始散發出鹹魚的氣息。

...

晚上,林愁繼續爲自己的“雜貨鋪”增加着藏品,正在製作一大批野性十足的薰豬。

之前圈養的黑山野豬全部都被宰掉,而且放在冷庫裡也不會增長身價——明光養黑山野豬的農戶極多,所以並不存在缺貨的危險。

一般來說,明光口味的薰豬是整豬宰殺後在豬肚子裡填充米糠稻殼以及一年口兒的不超過指頭粗的柴桂枝。

之後掛在廚房的房樑上或專門搭建一個小屋用煙火氣兒將其薰幹,比較特別的是在製作過程中不必往豬身上抹鹽,而是直接將用海水直接曬出來的“灰鹽”撒在用來煙燻的火堆裡。

薰豬最專業最上檔次的柴禾當屬甘蔗渣——

是的沒錯,這是一種被賦予獨到甜蜜風情的特殊味道。

不過林愁在巷子裡住的時候基本沒辦法找到那麼多甘蔗渣,只能用青黃交接的玉米秸稈來替代,薰出來的豬顏色不對,味道也沒有那樣香甜。

明光人的口味實際上大多偏向鹹辣,但對於甜味極足的薰豬卻格外偏愛。

尤其是巷子裡,薰豬和各種做法的珍珠雞可以說是年節期間必備的壓軸菜餚。

就拿林愁的老爹來說吧,那是出了名兒的陰險。

他只會買來繁育過無數代豬仔的老母豬來製作薰豬,那咬起來嘎吱作響永遠嚼不爛的豬皮以及厚厚的肥膘肉簡直是林老爹牌薰豬最重要的特色了。

老母豬的價格不到正常黑山野豬的三分之一,肥肉巨多瘦肉少,個別老母豬的豬脖子幾乎和肚皮一般粗細,一身老皮鬆弛的就像封建社會老奶奶的裹腳布。

不過也是因爲這樣,林老爹才能賣出附近十條巷子價格最便宜的薰豬,很多巷子裡的居民都能多吃幾口肉。

事實上老母豬豬肉那種特有的臊味賊拉充裕,以巷子裡絕大多數人的生活水平來說,最需要的就是大葷大腥,厚厚的脂肪層和熏製後口感已經可以稱之爲“硌牙”的豬肉皮實在是人間絕品——何況還那麼便宜。

附近幾條巷子的人都很感激林老爹,只有林愁對厚厚的脂肪層充滿厭惡,他非常懷疑來買自家薰豬肉的人就是看上了這一點,這麼油膩的肉,三片兩片打發一個半大小子還是蠻輕鬆的,要是再多加一勺子鹽...

咳咳,說多了。

林愁臨時搭起的小棚子裡頭粗大的柏木樁已經燃燒殆盡,不時噼噼啪啪的崩出一兩串火星,圓形尖頂的棚屋就像是由竹子建造的蒙古包,尖頂的中心處特意留着氣窗。

棚屋外堆滿了紫紅皮甘蔗的渣滓,不算幹也不算溼,是讓那幾個遊手好閒的傢伙從基地市裡弄出來的。

都是剛剛榨過汁一兩天還沒有開始發酵堆肥,說起來這東西其實是黑山野豬最喜愛的食物之一。

棚屋旁零零散散的坐了一地十幾個人,一口大鍋裡燉着塊頭超大的豬肉,豬肉已經燉至脫骨,而這羣傢伙的酒局兒纔剛剛開始。

燉肉的靈魂調料是椒鹽:嗯,辣椒、鹽。

曬乾的魔鬼椒舂成碎末,再與炒至灼熱的細鹽趁熱拌在一起,簡直辣味沖霄起餓從膽邊生。

——這是摳門的林老闆能想到的最廉價的勞動力了,一鍋豬肉裡頭除了蔥頭和老薑之外哪怕1g的材料都沒捨得放。

不過這幾個傢伙已經相當滿足了:

免費的啤酒八折的三彩蛇酒,作陪的是鸞山小公舉和親王大人,甚至還能近距離欣賞林老闆行雲流水一樣的高超手法。

和林愁製作薰豬手法一樣高超的是進化者們的故事。

“薰豬啊,看見我這身肥膘子肉了沒,還不是小時候吃薰豬肉吃多了,那時候我可矮,房樑上掛着的薰豬肘子要墊兩個板凳纔夠的着,娘希匹,我那時候誰家能富裕到板凳夠用可老讓人羨慕了,我小時候鬼精鬼精的,就把板凳橫在碗架和竈臺當中,踩在上面用鐵絲彎個勾一絲兒一絲兒的勾那個肉吃啊...嘶...現在想想都他孃的直流口水...”

一個熟悉的胖子端起酒杯將杯中酒一口抽乾,繼續道,

“這一吃就摟不住了,我爹媽一會不在我都要去勾點肉吃,等到年節的時候,他倆把房樑上掛了大半年的薰豬肘子拿下來一看,好傢伙就只剩外面那層皮兒和裡面的骨頭了——話說你們有誰被薰豬肘子追着捶過麼,那玩意砸在腦袋上嘣嘣的悶響外表一點傷看不出來,但被砸完整個腦子都跟被煮過了似的,走路直打擺子。”

第一千二百一十一章 船新的技術第一千零九十六章 哦!(二合一)第六百七十三章 神秘主義哲♂學第一千三百零二章 值?第二百二十二章 共生(小高能預警,慎入)第一千零七章 滿腦子都是第一百七十二章 所謂馬有失蹄人有失,第一百六十一章 正西門外小飯館第四百一十九章 本能第一千一百一十八章 像風一樣自由第五百零六章 進不去,下不來第七百三十四章 怒轟虛獸(五更,感謝盟主四季兩萬賞!1/2)第一千二百二十八章 借來用用第九百一十一章 刮油梨第九百五十七章 波板糖、八千、重要的問題(三合一很長)第七百八十六章 寸金第二百五十二章 這開過光的破嘴第四百八十二章 水平不在一個維度第七百三十章 我的良心活蹦亂跳(一更,感謝Emil艾米萬賞!)第六百六十二章 錢,是王八蛋第三百八十六章 七日瘦身湯(五更!)第一百三十六章 海石花椰奶凍(上)第一百二十三章 山爺破階,大赦天下(下)第六百二十三章 以理服人黃大山第三百七十六章 醉打金枝(上)第四百四十三章 瀨粉第一千零二十三章 再補一鍋?第一千一百八十一章 逐漸狗逼化第八十二章 不是說好了嚇唬人的嗎第二百二十五章 雄心壯志(下)第六百零七章 連畫風都變了第三百六十五章 向天鵝島進發(下)第七百五十六章 多浪漫啊~第六百八十九章 救人第八百零一章 冷涵和她的狗頭軍師第五十三章 土豆呼叫地瓜第八百零二章 已經有老司機帶我了第二百五十五章 穿裙子的冷暴龍第七百九十六章 關於尊嚴(三合一,爲等吻大萌補更繼續!)第二百三十六章 寂寞的蔥油餅第六百一十章 真是快樂的一天啊第一千零四章 這不合理第四十五章 只存在於傳說中的美食!第七百六十三章 獸潮中的八卦(感謝等吻大萌萬賞~)第一千一百零八章 豬肚雞湯小餛飩(二合一)第一千三百二十六章 近墨者黑第七百一十章 不一樣了第五百六十七章 人生贏家第七章 前來拜訪!第三百五十六章 刀鋒所向(爲新長老1006狼孩賀!)第三百一十三章 沒牙的戰爭序曲第八百二十三章 偶像哥第一千一百六十七章 試菜第五百七十八章 那好消息呢?第九百九十三章 直擊命運的肚臍眼第五百二十四章 最後一道,南乳豬手與羊尾三吃(四更!)第九百八十三章 隨性的小菜(上)第三十七章 鮮衣怒馬少年郎!(爲第四舵主一曲雲煙賀!)第二百零五章 滾滾大人的生意經第四百四十九章 林老闆要養魚了(下)第一千一百零七章 捨我其誰第一百七十五章 談錢,是對你們的侮辱第四百二十一章 買櫝還珠第一千零七十九章 橫跨兩個世界而來第一百九十七章 一份婚前協議第五百四十五章 畫與佳人刺繡衣(爲新舵主四季的女朋友賀!)第一千一百七十章 從不記仇第八百四十章 多大的事啊第二百七十一章 這是蛋它媽!第九百一十一章 刮油梨第一百八十四章 我是夏雨第五百四十三章 十八重禁第一千三百零五章 林老闆的弱點第五百三十三章 哦嚯!第五十二章 後遺症第六百二十九章 我要挑戰你(感謝書友六道輪迴的大紅包!)第八百零五章 猶豫第八百二十二章 後媽的自我修養食材篇第四百四十九章 林老闆要養魚了(下)第一千三百二十八章 黃沙蠕蟲第一百七十二章 所謂馬有失蹄人有失,第四百九十九章 天堂坳(上)第九百八十七章 超限紅海蔘第二百二十一章 如果這就是愛情第六百八十九章 救人第六百零五章 靠譜與被靠譜第三百九十一章 一夜辛苦早邊爐第一千零八十一章 被遺棄的可憐人(二合一求訂閱)第二百三十一章 人間煙火第五百六十五章 不似臨風且淡妝第十七章 血腥蒺藜第一千零五十九章 被掉包了?第五百九十五章 有備而來第三百六十六章 路遇第二百四十章 鰹魚刺身與美食家(下)第一千三百三十章 十八爺自有妙計第六百三十四章 女僕裝,有容妹妹!第一千二百二十二章 你的路走窄了第一千一百五十六章 火候第五百九十章 直播年夜飯(下)
第一千二百一十一章 船新的技術第一千零九十六章 哦!(二合一)第六百七十三章 神秘主義哲♂學第一千三百零二章 值?第二百二十二章 共生(小高能預警,慎入)第一千零七章 滿腦子都是第一百七十二章 所謂馬有失蹄人有失,第一百六十一章 正西門外小飯館第四百一十九章 本能第一千一百一十八章 像風一樣自由第五百零六章 進不去,下不來第七百三十四章 怒轟虛獸(五更,感謝盟主四季兩萬賞!1/2)第一千二百二十八章 借來用用第九百一十一章 刮油梨第九百五十七章 波板糖、八千、重要的問題(三合一很長)第七百八十六章 寸金第二百五十二章 這開過光的破嘴第四百八十二章 水平不在一個維度第七百三十章 我的良心活蹦亂跳(一更,感謝Emil艾米萬賞!)第六百六十二章 錢,是王八蛋第三百八十六章 七日瘦身湯(五更!)第一百三十六章 海石花椰奶凍(上)第一百二十三章 山爺破階,大赦天下(下)第六百二十三章 以理服人黃大山第三百七十六章 醉打金枝(上)第四百四十三章 瀨粉第一千零二十三章 再補一鍋?第一千一百八十一章 逐漸狗逼化第八十二章 不是說好了嚇唬人的嗎第二百二十五章 雄心壯志(下)第六百零七章 連畫風都變了第三百六十五章 向天鵝島進發(下)第七百五十六章 多浪漫啊~第六百八十九章 救人第八百零一章 冷涵和她的狗頭軍師第五十三章 土豆呼叫地瓜第八百零二章 已經有老司機帶我了第二百五十五章 穿裙子的冷暴龍第七百九十六章 關於尊嚴(三合一,爲等吻大萌補更繼續!)第二百三十六章 寂寞的蔥油餅第六百一十章 真是快樂的一天啊第一千零四章 這不合理第四十五章 只存在於傳說中的美食!第七百六十三章 獸潮中的八卦(感謝等吻大萌萬賞~)第一千一百零八章 豬肚雞湯小餛飩(二合一)第一千三百二十六章 近墨者黑第七百一十章 不一樣了第五百六十七章 人生贏家第七章 前來拜訪!第三百五十六章 刀鋒所向(爲新長老1006狼孩賀!)第三百一十三章 沒牙的戰爭序曲第八百二十三章 偶像哥第一千一百六十七章 試菜第五百七十八章 那好消息呢?第九百九十三章 直擊命運的肚臍眼第五百二十四章 最後一道,南乳豬手與羊尾三吃(四更!)第九百八十三章 隨性的小菜(上)第三十七章 鮮衣怒馬少年郎!(爲第四舵主一曲雲煙賀!)第二百零五章 滾滾大人的生意經第四百四十九章 林老闆要養魚了(下)第一千一百零七章 捨我其誰第一百七十五章 談錢,是對你們的侮辱第四百二十一章 買櫝還珠第一千零七十九章 橫跨兩個世界而來第一百九十七章 一份婚前協議第五百四十五章 畫與佳人刺繡衣(爲新舵主四季的女朋友賀!)第一千一百七十章 從不記仇第八百四十章 多大的事啊第二百七十一章 這是蛋它媽!第九百一十一章 刮油梨第一百八十四章 我是夏雨第五百四十三章 十八重禁第一千三百零五章 林老闆的弱點第五百三十三章 哦嚯!第五十二章 後遺症第六百二十九章 我要挑戰你(感謝書友六道輪迴的大紅包!)第八百零五章 猶豫第八百二十二章 後媽的自我修養食材篇第四百四十九章 林老闆要養魚了(下)第一千三百二十八章 黃沙蠕蟲第一百七十二章 所謂馬有失蹄人有失,第四百九十九章 天堂坳(上)第九百八十七章 超限紅海蔘第二百二十一章 如果這就是愛情第六百八十九章 救人第六百零五章 靠譜與被靠譜第三百九十一章 一夜辛苦早邊爐第一千零八十一章 被遺棄的可憐人(二合一求訂閱)第二百三十一章 人間煙火第五百六十五章 不似臨風且淡妝第十七章 血腥蒺藜第一千零五十九章 被掉包了?第五百九十五章 有備而來第三百六十六章 路遇第二百四十章 鰹魚刺身與美食家(下)第一千三百三十章 十八爺自有妙計第六百三十四章 女僕裝,有容妹妹!第一千二百二十二章 你的路走窄了第一千一百五十六章 火候第五百九十章 直播年夜飯(下)