楚天浩問的確實有道理,這到底能不能開下去,對於我來說,是最大的問題。我跟着老黃兩口子,幹了一段時間的燒烤,但還不是很精通,更重要的是,這生意我虧不起。
“這個,應該能開下去。當然了,我需要你們的支持啊,我現在手頭錢不夠,不可能去請人幫我搞,所以你們如果有空,幫我弄弄也行。”
“你真是膽子大,十萬塊錢啊,這要是賠了,我真不曉得怎麼還。”楚天浩嘆息起來。
葉小諾只是說着:“你好好弄吧,真的不能掉以輕心。”
就這樣,帶着興奮和不安的情緒,我進入了夢鄉。第二天,我又找到了老黃夫婦,然後跟他們聊燒烤的問題。老黃很坦誠,把燒烤的調料的一些配方,告訴了我,我則是記在了紙上。弄完這事兒後,我請兩口子吃了個便飯,然後幫他們買好火車票,就開始了一天的忙碌。
一個人戰鬥,很不容易,我騎着老黃的三輪車,就去菜市場,買好日後要用的調料,整了一下午。這還不算呢,弄完之後,我又自己盤算着,怎樣把生意做起來,直到晚上,我纔回家去睡覺。
第二天一大早,我就出門去了,去到店鋪串了下午要用搞蔬菜什麼的。四點鐘的樣子,我把燒烤攤子擺了出來,然後等着客人來吃。
下午這個點兒,工人都沒有下班,人不多,我也就不怎麼忙活。等到六點多的樣子,工廠裡的工人陸陸續續下班了,漸漸地就有了一些生意。
生意雖然不好,但還是有四五桌人,只是我一個人烤串,還的送菜,就忙不過來了。正當我焦頭爛額的時候,楚天浩騎着電瓶車,帶着葉小諾,出現在了我的面前。
“小子,真行啊你。來我吃一串看看。”楚天浩笑着說,就拿了一串過去。
我問着說:“味道怎麼樣?”
“你要聽真話,還是假話?”
“當然是真話。”
我確實很關心這個,因爲做飲食行業,第一點就是味道,只有味道才能留住人。楚天浩說着:“真話就是很一般,沒之前老黃他們弄的好吃。假話就是,非常棒,都可以讓舌尖上的中國來拍了。”
聽着這話,我心裡咯噔一下,就有些不安了。我自己也知道,自己跟老黃他們學的不久,之前一直幫着洗菜、買菜,烤串並沒有認真的學,故而味道一般。
而這個時候呢,吃着烤串的幾個工人說着:“老闆,後面的茄子跟烤魚,你就別上了。”
“兄弟,我馬上烤好,馬上。”我吼了起來,就跟你們見到的燒烤老闆一樣,油煙把我嗆的很是難受,但我也只能用烏黑的雙手,擦擦額頭上的汗珠,哪裡有時間去拿紙巾哦。
“不用了,不用了。”食客喊着。
“爲啥啊?我都考好了。”
“那你拿來吧。”食客低沉的說着,我則是火速的拿了過去,心想他們肯定是着急着吃完了加夜班。可沒想到,等我放好之後,那食客對朋友說了一句:“這地兒我沒找好,我的錯,下次絕對滿意。”
聽着這話,我瞬間明白過來,原來是自己弄的不夠好吃,故而食客在抱怨。聽到這樣的話,我心裡很不是滋味。
但我沒有表現出來,依然忙碌着。葉小諾呢,就在我的後面,幫我洗菜,幫我弄着自己能弄的東西。
我擦擦汗,看着她那樣子,我感覺自己很失敗,很窩囊。不過,她所作的,卻讓我很感動。那一刻,我彷彿覺得自己就是老黃,而她就是我的媳婦兒。
“耗子,好愣住幹嘛啊,幫忙啊。”葉小諾叫了起來。
“好叻!”楚天浩走了過去,就跟着他一塊忙活。
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只可惜,那晚上的生意並不是很好,我呢一身的油煙味兒,幹到十二點才收工。回到家裡,整個人累的跟狗一樣,這還沒什麼,主要是想着食客剛纔的話,我心裡就沒底兒,我太害怕失敗了。
惴惴不安的睡了一個晚上,早上四點多,我又出去買菜去了。幹過燒烤的應該都知道,要想蔬菜新鮮的話,就得早上去買好下午的,我也一樣。
等我忙完回來的時候,看見嫂子跟着葉小諾和楚天浩坐在客廳裡面,我這纔想起來,今天是週末,嫂子代課的學校放假了。
自打去學校代課後,我跟嫂子接觸就不太多,她週末會過來跟我們吃飯,平時一般都在學校裡。
只是此刻三個人的神色有些不對勁兒,特別是嫂子,她非常的嚴肅,臉上沒有一點表情。
我走了過去,就問着說:“嫂子,你來了啊。吃飯沒有?”
嫂子看着我,說:“王強,誰叫你去弄的燒烤店?”
“怎麼了?我自己接的啊。”我很是和氣,但我看的出來,嫂子內心的憤怒。不用說,她是覺得我不踏實,想一步登天,不安安心心找工廠上班,還借錢去搞燒烤。
也正是瞭解到她這點,我一直沒跟她講這事兒,因爲我知道她是那種喜歡穩定生活的女人,她不想看到我失敗。故而我沒有告訴她。
“你自己接的?你這十萬塊錢,你打算什麼時候還上?我告訴你,你不聽我的,你這做賠本了,我可不會幫你還錢。你說你膽子真大,這麼大的事情,都不問我一聲,你叫我怎麼說你好呢?”
聽着嫂子的吐槽,加上我忙了一個早上飯都沒吃,雖然我知道她是爲我好,但我心裡還是窩火啊。
我就冷冷一句,說:“這不關你的事,我自己知道該怎麼做。”說完,我就往廁所走,想去洗個臉。
嫂子叫住了我,說:“你站住了。”她聲音很大,把我嚇了一跳。“什麼不關我的事?你爸爸走了之後,我就想你平平安安的,不要有什麼波折,你現在這麼弄,我怎麼放心你。”
“放什麼心啊?我這麼大的人了,我又不是不知道好歹。我弄這燒烤店,不就是想自己賺錢嗎?你擔心這麼多幹啥?難道你想我做一輩子打工仔嗎?”我大聲的說着。