江陽不知道事情的發展，只是聽從林庸的話，乖乖的站在一旁。
張宗耀是一位川省廚藝大師，也就是當初答應又拒絕的那位。
對他來說，答應是給林庸面子，畢竟別人都親自來說，不好拒絕的。
可答應下來，又覺得不合適。
他的師父傳授給他廚藝，怎麼能夠交給一個外人呢？
在守信和堅守傳承之間糾結，讓張宗耀苦惱許久。
直到後來，突然想到一個辦法，那就是出國。
我受邀，出國參加一位國外貴族的生日宴會，沒有在蓉城，就不能怪我不願意教了。 шшш▲тт κan▲￠○
一想到這個辦法，張宗耀馬上起身出國。
在國外躲了好幾個月。
其實他只是在掩耳盜鈴罷了，以爲遮住耳朵，別人就聽不見！
這點兒把戲，林庸他們又怎麼會看不穿呢？
張宗耀也知道，可總得有個遮羞布吧？
當然，張宗耀年紀也大了，常常吃藥，他知道自己也許活不了多久。信用？丟了就丟了吧，反正他現在也不用求人，沒了信用，大不了就在家養老。
張宗耀夾了一塊麻婆豆腐，這道菜看似簡單，實則很難，也最容易挑刺。
他可不像其他一些大師，對江陽絲毫不瞭解，他了解的挺多。
畢竟江陽差點兒在他手下學習，平時也會特意關注一下。
他知道江陽的廚藝水平，就算沒親自見過，根據別人說的，大概也能猜的到。
他心裡打定主意，若不是失誤很明顯，他絕對不會說話，免得自討沒趣。
麻婆豆腐一入口，麻辣嫩燙香，種種滋味瞬間佈滿口腔。
好吃！
張宗耀腦海裡閃出這兩個字。
火候、味道都把握的相當完美，完全把麻婆豆腐的精髓給發揮了出來。就連擺盤裝飾的雕花，也雕刻的很好。
換一個年輕廚師，不！就算換一個一級廚師，也不見得會比江陽做的好。
當然，缺點還是有的，可瑕不掩瑜，自己若是說出來，恐怕就有些雞蛋裡挑骨頭嫌疑。
張宗耀閉口不言，誇讚不等於自己打自己臉？所以他不挑刺，不誇讚，默默的吃着。
張宗耀不誇，自然有人誇的。
“小江廚師年紀輕輕，卻有着一手好廚藝啊！”這是來自一位平日裡不在蓉城的大師。
雖然存了挑刺的心，可既然挑不出來，就應該誇讚。他的心眼還不至於那麼小。
有人帶頭，其他人自然也出口誇了誇。
什麼：
“前途不可限量！”
“以後又是一位大師！”
“年青一代廚師領頭羊！”
等等，這些話都被他們說了出來。
鼓勵後輩，自然不遺餘力。
至於挑刺？什麼挑刺？沒人挑刺啊！
就在大家心照不宣時，陳泉州卻開了口。
“怎麼回事？這麻婆豆腐怎麼越做越回去了？”
江陽一愣，自己麻婆豆腐越做越回去了？不至於啊，自己這麻婆豆腐，明顯比之前做的要好吃！而且系統也給出了完成度增加啊！怎麼會越做越回去？
江陽還沒開口，只聽陳泉州繼續道：“你太讓人失望了！”
姜老也說道：“江陽，你這樣可不行，別捨本逐末，唉～”
江陽越發迷惑，難道自己的菜真的做差了？
“行了各位，有得必有失，江陽還年輕。”林庸說了句。全是停止了對江陽的批鬥。
一旁的大師都看傻了，合着我們這些外人不挑刺，你們這些做老師的開始挑刺了是吧？
不過兩者的性質不同，作爲老師，挑刺很正常，這是爲了讓江陽能夠進步。而你作爲旁人，挑刺就有些不知所謂了。
所以即便是江陽的幾位老師在挑刺，其他的大師皆閉口不言。
還能說啥？別人江陽的菜都這樣了，你們還不滿意？還說什麼越做越回去了。
合着你們是在裝逼是吧？
“陳老、姜老，不知我是哪裡做錯了嗎？”江陽問道。
陳泉州看了看其他幾人，見林庸輕輕點頭。
陳泉州才說道：“你這菜裡的情感呢？”
江陽：“菜裡的情感？”
“沒錯，菜裡的情感！你這麻婆豆腐的技藝，的確進步很大，從你這個年齡說來，幾乎是頂端了。可你技巧進步，卻丟了本質，這菜裡的情感卻是沒了。”陳泉州道。
這話一出，江陽還在思考，而其餘的大師可是收到了驚嚇！菜裡的情感！這他麼是半隻腳踏入了大師的行列啊！雖然是小半隻，可他麼也接觸到了大師的門檻！沒看到很多一級廚師，努力了一輩子，都不能接觸到大師的門檻嗎？
這些大師心裡都開始罵起髒話來，同時也羨慕起姜老等人。
張宗耀倒是早就知道，他覺得自己沒啥後悔的，反正他早就做出了選擇。
只是江陽的成長有些出乎他的意料，若是當初自己也教了，那現在坐在這兒裝逼的人中，也有自己吧。
即使張宗耀不承認，但他心裡也有一絲後悔。他原本以爲，江陽成長起來，怎麼也得十年八年，自己能不能活到那個時候，還不一定呢。
所以，在當初糾結的時候，纔會偏向於守住傳承。
江陽還是沒想通，情感怎麼會在菜裡呢？
姜老這時候說道：“一道菜，酸、甜、苦、辣、鹹、鮮，每種味道的不同組合，會產生新的滋味。所以世間菜餚千千萬萬，每一道菜都有不同的滋味。而這菜餚裡，可以寄託廚師的情感。在食客品嚐的時候，那種味道的組合，會讓食客感同身受。這便是菜裡的情感，也是成爲廚藝大師的必備條件。之前你的菜餚裡，有着思念的情緒，而今那種情緒卻已經消失了。”
姜老的話，如同一道閃電，劃破黑暗。
江陽猛然想起當初自己在雲省春城時嚐到的菜，那道湯……讓他幾乎看到了另外一番景象。
隨即，江陽又想起系統上面的一道特殊的菜餚——媽媽的土豆絲！
根據系統介紹，這道菜可以嚐到媽媽的味道。
不過烹飪條件也很苛刻，需要自己全身心的陷入回憶中去。
莫非……這就是他們說的有情感的菜？
“姜老、陳老、林老，你們稍等一會兒。”江陽說完，轉身去了廚房。
“江小子這是要幹嘛呢？”許正說道。
林庸搖了搖頭：“等待就是。”