第683章 陝省鍋巴

四個年輕活力的妹紙的確是第一次來到袁州小店,四人是從大學開始就認識的閨蜜,畢業之後雖然進入了不同的公司實習,但距離很近,所以聯繫並沒有減少,這不從大年初一晚上,相約在袁州小店吃飯就可見一斑。

“嘿,小鬍子別吃了,快看有美女。”陳維也在吃東西,但烏海吃得跟豬一樣,不知道爲什麼,好想揍人,所以纔有這一遭,手肘碰了碰烏海。

愛美之心人皆有,所以聽見有美女,擡頭看看,這是自然反應。陳維就等着那個時候,準備用迅雷不及掩耳盜鈴兒響叮噹仁不讓之勢,把烏海碗裡吃的全部拿走,藉此報朋友圈之仇,就跟初中時候同桌之間,拿走橡皮擦差不多的概念。

姜嫦曦雖然沒過多關注,但什麼事情都逃不出她銳利的雙眼,不由無語,這兩人真夠幼稚的。

本來認爲十拿九穩的事情,但烏海好像置若罔聞,不要說擡頭了,連頓一頓都沒有的,筷子不停的往嘴巴里面塞東西。

“喂喂,烏海你聽見了沒有。”陳維又叫喚了兩聲,烏海跟耳聾了差不多。

完美的計劃泡湯了。

也就在陳維搞事情的時候,四人找了個店角的位置坐下了,其實從心理學說,進入一個陌生的地方,選擇的座位都能夠反應一定的性格。從這點看,姜嫦曦一貫選擇中間,也能看出三失婦人實際上性格是很強勢的。

“我要一份蛋炒飯套餐。”

“專門來吃竹筒飯,袁老闆一碗米白做竹筒飯,然後再要一份牛肉醬。”

“清湯麪套餐,麻煩老闆了。”

或許是因爲新年,亦或許袁州是名人,妹紙們都挺有禮貌,袁州應聲然後將目光投向,四位中沒有點菜的那位。

“攢了好久的錢,最近一個月化妝品都很少買,我要一份瑞典肉丸,然後……然後”鄭西西有些猶豫。

其他三個妹紙,疑惑的看着鄭西西。

鄭西西是知道自己接下來的要求,太難爲人……不準確說是太難爲廚師了,所以鄭西西頓了頓沒說出口,就在她最終想想還是算了的時候。

“最後再給我來一份米百做的鍋巴飯……就這樣。”被鄭西西隱藏的後半句,是鍋巴飯要陝省口味。

鍋巴飯原屬川、鄂的風味小吃,做法並不難,只是將蒸好的米飯裝入鑄鐵鍋內,慢慢的用文火烘烤而成,做好的鍋巴飯底部有一層金黃脆香的鍋巴,由此才被成爲鍋巴飯。

鄭西西是四人中最大的,也是相比之下性格比較穩妥的人,她哥哥在陝省,所以在陝省玩了幾個月,然後在一個小店吃了幾次鍋巴飯,味道久久難忘,回到蓉城之後,鄭西西也找到了好幾家有鍋巴飯的店鋪,但味道都差很多。

本來料理方法大同小異,後來再分什麼區別,都是加的東西不同,就好像川省這邊,需要有豆鼓、酸菜、豇豆、榨菜,吃完再有一碗紫菜蛋花湯,和陝省做法的差距不要太大。

“西西怎麼了?”孟藝也就是嗓門最大的孟孟。

“沒事沒事,只是想到點其他的東西。”鄭西西搖頭,然後聲音提高:“袁老闆麻煩了瑞典肉丸和米百做鍋巴飯。”

袁州點頭沒多問,着手準備。

“二哈別到處亂碰,小心弄壞了要你賠。”葛白玲拽住身旁的短髮姑娘。

只有取錯的名,沒有叫做的外號,短髮女孩被叫做二哈就是因爲跟二哈一樣非常好動,喜歡摸摸看看。

“纔不會,我就是看看,咱們可是第一次來。”被叫二哈的短髮女孩手是不動了,眼睛卻左顧右盼的停不下來。

“你這傢伙,有這個時間還不如發個朋友圈,至少能裝逼。”葛白玲示意一旁正在拍照的孟藝。

“對哦,這個好。”短髮女孩二哈立刻拿出手機開始拍拍拍。

初一的晚上人實在是不多,幾個姑娘點的菜也簡單,是以袁州不一會就做好了。

“砰”碗底與桌面發出輕微的砰撞聲,第一個上來的是蛋炒飯。

“真的好像黃金蛋炒飯,近看更像,好香。”孟藝端過自己的炒飯,立刻忍不住說道,順便還來了個合照,自然也是發朋友圈的。

“哎,這飯都不需要PS都這麼好看。”孟藝習慣性的準備ps卻發現這炒飯好似自帶濾鏡,好看的很。

“不不不,我覺得還是我的清湯麪套餐最好,據說這個蒜都超級好吃的。”短髮妹子二哈,端着這碗一臉陶醉的說道。

“你怎麼不說要是剩下不吃這蒜還是土豪的象徵呢。”葛白玲沒好氣的拍了拍女孩的頭。

“我纔不要剩下,可貴了。”短髮妹子吐舌,直接開剝大蒜,準備先吃了再說。

“西西你的這個鍋巴飯好簡單啊?”孟藝最先發現鄭西西的鍋巴飯的不同。

“確實簡單,不過也很不簡單。”鄭西西看着眼前的鍋巴飯,有些難以置信。

“西西你在說什麼呢,不就是一塊鍋巴加白米飯嘛。”短髮妹子一臉不解。

而葛白玲也疑惑的看着鄭西西。

但鄭西西卻沒解釋,而是一臉驚奇的看向袁州。

“袁老闆您怎麼知道的,怎麼知道我想吃這樣的鍋巴飯?”鄭西西開口對着袁州問道。

鄭西西這問話沒頭沒尾的,其他人自然沒聽懂,但姜嫦曦、烏海和陳維卻不好奇。

畢竟在他們看來袁州做什麼都很正常。

“陝西口音的四川姑娘不吃陝西鍋巴飯吃什麼。”袁州帶着口罩,帶這話卻清晰的傳了出來。

“原來如此,袁老闆真是太厲害了,謝謝袁老闆。”鄭西西先是一臉驚訝,後來又笑了,認真的道謝。

而袁州只是點了點頭,並未多說。

倒是一旁的幾個小夥伴急的不行,短髮妹子急急發問“西西什麼意思?什麼陝省口音的四川妹子?”

短髮妹子的問題也是葛白玲和孟藝的問題,是以大家都看着鄭西西。

“因爲我去陝省看哥哥,然後帶了陝省口音,而且我想吃陝西的鍋巴飯,但袁老闆在我沒說的情況下做了一碗給我。”鄭西西一臉自豪加開心的說道。

“有這麼誇張?”

“真的厲害了袁老闆。”

鄭西西解釋的簡單,但幾人都聽懂了,這下幾人看向袁州的目光全部都是崇拜了。

既能做出美味好看的極品美食又能滿足食客內心不爲人知的小需求,這已經不是廚師而是廚神了。

至少在姐妹幾個眼裡是這樣。

ps:不好意思,今天只有一更了,那啥求不打臉,拜託。

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