第一百零四章 進入尾聲

對於烏海來說這些添置的點心依然是杯水車薪,尤其是還有毛熊在場的,兩個人加起來,絕對不是一加一等於三。

但是可以讓在場的人看到袁州有這麼個動作,知道這是做足了充分的準備的,也就是了。

交流會精彩紛呈,幾乎是你方唱罷我登場,佛肚酒帶給大家一陣清香凝神的滋味以後,立刻就來了新的酒,一個接着一個,等到袁州說馬上就要上最後一種酒的時候,大家都感覺時間過得也太快了吧。

其實一種酒幾乎是給了半個小時的時間來讓大家慢慢品嚐的,畢竟一個半斤,十個人,每一個人雖然有或多或少的區別,但是也不會有太大的分別。

不然早就打起來了,但是就是這樣,再加上點心的佐酒,幾乎沒有感覺到時間的流逝。

“喝袁總釀釀製的酒,總感覺還沒有多久,但是時間就已經過去那麼久了。”朱總釀摸了摸自己最近蓄起來的大鬍子頗爲感慨。

主要是最近朱總釀突發奇想,覺得他之所以比萬總釀手藝低一籌就是因爲他鬍子的數量比不上他,不是有句古話叫做‘嘴上沒毛,辦事不牢’,所以朱總釀覺得要是他的鬍子比萬總釀多了以後肯定手藝也會漲。

手藝漲不漲的沒人知道,但是朱總釀的鬍子那是肉眼可見的長了很多,從一個還算帥氣的老頭直接變成了絡腮鬍子的邋遢老人,這個跨度就差了一把鬍子。

“不知不覺就是四種酒,感覺才喝了一種。”

“但話說回來,每一種酒都各不相同,真是想都想不到的品種,不知道袁總釀到底是怎麼想出來的。”褚老道。

他本來就知道許久沒有來蓉城錯過了包括猴兒酒在內的許多酒,但是沒有像現在這麼生動形象的感受明確的,心裡已經想了九十九種方法打算跟王老他們好好嘮嘮了。

“什麼事情放在袁總釀身上都不會覺得奇怪,就是遺憾袁總釀對於往酒界發展沒有什麼興趣,要不是機緣巧合了,我都不知道袁總釀還藏了這麼多好酒,真是虧大了。”萬總釀有不同的見解。

他跟袁州接觸很多,更加了解袁州,但是就是這樣,萬總釀也覺得他是真的從來沒有了解完全過,畢竟在他覺得已經很瞭解的時候,冷不丁就來這麼一下,真是既激動又無奈。

當然就這樣的後浪再多來幾個,就是被拍死在沙灘上他也覺得心甘情願。

不止是萬總釀他們這裡感慨萬千ꓹ 其他的人都是一樣的意猶未盡,議論紛紛的ꓹ 但是等到袁州開始介紹最後一種酒的時候都瞬間安靜了下來。

“今天交流會的最後一種酒是蒹葭酒,這是仿照稻草酒釀製出來的一款甜白葡萄酒,大家可以嚐嚐味道如何ꓹ 有沒有什麼需要改進的地方。”袁州道。

已介紹了四種酒了,袁州早就輕車熟路了ꓹ 簡單的介紹了一下就示意服務員們將酒送了上來。

大約是爲了配合酒的特點,每一個酒壺都是十分有特色的ꓹ 要嘛是黑陶製品ꓹ 要嘛就跟佛肚酒一樣是用竹子雕刻而成的。

這次的蒹葭酒也是用黑陶做的,但是上面姿態漂亮的各種蘆葦很是好看,白色與黑色相稱,黑與白的對撞,色彩分明,有着強烈的視覺效果。

瓶子再好看,瓶塞一揭開ꓹ 衆人的注意力就集中到了酒的上面,這其實是袁州第一次嘗試釀製葡萄酒ꓹ 跟之前學習如何開啓紅酒不一樣ꓹ 釀製更加講究一些。

蒹葭酒更加的偏向中式的釀酒方法ꓹ 因此聞起來就跟普通的白葡萄酒不太一樣。

不說酒液的顏色是略帶點白的透明色ꓹ 就是芬芳濃烈的果香味也是十足讓人覺得很享受。

“這是長相思的味道,不過怎麼感覺比起我吃過的要多了一分圓潤的感覺。”褚老有些疑惑。

不是他第一次覺得每一次的原材料好了ꓹ 除了失傳的他幾乎都認識也都嘗試吃過ꓹ 但是這個味道總與袁州用來釀酒的品質相差有點大ꓹ 自然袁州的品質更好一些。

褚老是不知道有系統這個專業的養殖大戶做後盾,袁州的食材品質絕對的有保證的。

“確實是比起極品的還要好一點ꓹ 味道應該更好纔對。”言會長也湊了過來。

他現在是身心舒爽,畢竟袁州加入釀酒協會已經是一件指日可待的事情了,想要心情不好都難。

就是徐秘書也放下複雜的心思專心的品起酒來,別說,大約是因爲心情放鬆的緣故,他居然有了一些釀酒的新想法,就等着有時間去實踐了。

長相思是一種白葡萄的品種,它的感覺比較偏酸一點,橡木香氣極少或者沒有,而且用長相思釀製的葡萄酒需要鮮制的纔是最好味道的時候,因此這個酒可以說是袁州釀製的幾款酒裡面時間最短的了。

但是一點也不妨礙它的口感,喝進嘴裡,第一感覺是微酸帶着大自然的氣息,有着一種特殊的屬於植物的辛香味道,尤其是到最後的時候還有一種凜冽的感覺,隱約有點沁涼。

味道複合多變,讓人覺得驚喜一重接着一重,拿着杯子就捨不得放下的那種。

葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。最是搭配葡萄酒的自然就是夜光杯了,雖然袁州準備的不是夜光杯,但是跟一般的黑陶製作的杯子不同。

呈現半透明的樣子,雖然比不上夜光杯的薄而透亮,在月光下瑩瑩發光,但是就在燈光的照耀下,這個杯子總體呈現星星點點的黑色,很有質感,酒倒進去以後雖然不會將酒襯得有些黑亮,但是也愈發顯得酒得透明質感,就是那一縷白都越發分明瞭。

“嘶,酒杯酒壺看起來可真好看,看來下來了必須得問問袁總釀杯子這些到底是在哪裡訂做的了,尤其是這款倒是可以用來裝我們酒廠新出的一款葡萄酒。”來自涼州的劉喜廠長一臉的見獵心喜。

他們廠最出名的自然就是葡萄酒了,加上肅州的夜光杯配合,簡直就是天衣無縫,除了詩仙李白,不少的文人墨客都寫下了許多膾炙人口的詩篇。

之前的幾款酒壺和酒杯都很好看,劉喜也很意動,但並不是那麼對口,這一款專門用來品嚐蒹葭酒的卻是再合適不過了,自然想法就很多了。

……

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