第二十四章 湯汁

這纔有了之前仇海說的話,但是再不問世事,猴兒酒現世的事情他也是知道的,清楚廚神小店吃飯和喝酒是分開的,但三個人都是信誓旦旦的,也只好將信將疑。

仇海跟之前的邱新元三位大師一樣,一生致力於釀酒,品酒,已經融入了血脈了,能夠有機會喝到極品美酒,他自然也是不想放過一點可能的。

“你就放心吧,我賊穩。”最穩重的裘三山開口了。

他也是一臉自信從容的表情,旁邊的丘原尚也是點點頭表示支持,可見得對這個還是很有把握的。

“之前點的醉鵝難道是用猴兒酒做的不成,這也太奢侈,要不然等到飯後我找袁主廚說說,不能這麼暴殄天物。”仇海腦子一轉,想到了關鍵的地方,頓時痛心疾首起來。

要不是離袁州做菜的地方有點距離,估計仇海能跟老大爺一個反應想要打一頓袁州纔是。

認真做菜的袁州不知道自己又差點因爲鵝被打了。

醉鵝、醉鵝,怎麼纔算是醉呢?多半是先給鵝喝酒喝醉了宰殺吃肉,仇海覺得自己想得還挺對的。

作爲地道的魯省人說實話真沒吃過什麼醉鵝,只能靠字面意思理解,醉肯定是跟酒有關,這三個人又說請他來喝酒,那麼自然想當然就以爲鵝喝的就是小店有名的猴兒酒了。

這人還沒有喝到呢,就被鵝給喝了,仇海心裡簡直就是燒心燒肝的難受。

也是仇海不知道袁州的食材都是系統怎麼培育出來的,不然別說鵝了,就是一顆素菜,一個水果都比不上也是時時發生的,應該就不會這麼難過了。

人都是不患寡而患不均嘛。

冷靜的丘原尚忍不住翻了一個白眼:“做什麼美夢呢,用猴兒酒做醉鵝虧你想得出來。”

仇海腦子裡熱血下去了理智恢復過來也覺得不太可能:“那你們還說請我來喝酒的,不是猴兒酒?”

“當然不是了,猴兒酒我們也想喝,可惜每天就那麼多,我都一個月沒有喝到了。”裘三山道。

“那這喝酒是?”仇海覺得不會有什麼變故吧。

“你看看那裡再說話。”邱新元指了指袁州那邊的廚房道。

“轟”

仇海回頭就看到其中兩個鍋子上冒起了熊熊大火,橘紅的火焰跳躍着,連成一片,看着好像有股焚燒萬物的架勢,感覺很是危險。

“哐”

“快救火,着火了。”仇海冷不丁看到如此大的火以爲着火了,立即跳了起來喊了出來。

椅子都差點被帶倒了,可見得他有多着急了,擡腿就要衝過去救火了。

旁邊本來已經做好準備要按住仇海的邱新元看了看空空如也的手和已經跳起來要衝過去的仇海,有些莫名,剛剛沒按住?

還是裘三山和丘原尚兩個反應迅速一點,一個直接將仇海按住坐下,然後一個給周圍驚住的食客們賠禮道歉。

食客們看了看袁州的廚房,都有些明瞭了,也是幸好跟仇海一起吃飯的都是老食客了,包容性更強一些,在丘原尚誠懇的道歉下都大度都揮手錶示沒關係。

就連忙碌的袁州都停下手裡的動作朝着幾位大師的地方看了看,發現並沒有什麼大問題了,才示意蘇若燕過去再看看,自己繼續低頭做菜。

這在廚神小店還是頭一遭出現這樣的情況,但是仇海的心倒是好的,他是真的以爲着火了,主要是袁州四份醉鵝一起做的,分兩個鍋子。

而醉鵝這道菜有特殊性以及獨特的觀賞價值,需要蓋上鍋加酒,蓋煮一會用打火機點火,在鍋蓋與鍋之間的空隙燎起火焰,利用燃燒的火焰極高的溫度加速鵝肉的成熟,使得菜更加勁道可口。

因此醉鵝又被叫做火焰醉鵝是一道可以邊吃邊觀賞的一道菜。

也是袁州手藝太好了,掌控力絕佳,幾份一起做,導致火焰跟燎原一樣,真的就是熊熊大火了,仇海第一次來也是第一次見到這樣的做菜方式,吃了一驚實在是正常。

“客人請問沒什麼事吧?”蘇若燕得到袁州的指示立刻到了幾位大師的桌前問道。

“是我大驚小怪了,實在是不好意思。”仇海不止跟蘇若燕說了抱歉。

而且朝着廚房那邊微微欠了欠身,然後四周團團作揖表達歉意,人家好好來吃個飯,就被嚇了一大跳,擱誰身上也不會覺得痛快的,因此仇海的歉意十分明顯。

大家紛紛擺手說沒事,然後有活躍的還跟仇海說袁老闆這裡十足安全不用擔心之類的,也算是很好相處了。

等到蘇若燕走後,邱新元才找到機會開口:“我說老仇你這速度練過的吧,我是兩隻手都沒有按住你,真是怪了。”

都說最瞭解你的不是敵人就是密友,因此在喊仇海看醉鵝的時候邱新元因爲坐得近已經做好準備打算如果仇海反應太過激烈的話就按住人。

可惜想象是美好的,但是現實是殘酷的,幾個人都沒有想到仇海的反應太大太快了,根本來不及阻止。

“呼……”

“幸好沒事,你們怎麼不提前說,害我白擔心一場了,年前的時候酒坊着過一次火你們又不是不知道,現在我是看到火就緊張。”仇海抹了抹額頭的虛汗,鬆了一口氣。

不是真的着火就好,仇海心有餘悸地看了看還冒着點點餘火的鍋子,剛纔他就是看到火焰肉眼可見的變小纔沒有真的衝出去的,不然別說裘三山一個人,就是再來兩個估計都按不住。

“這本來想給你個驚喜的哪知道會出這種紕漏呀,你這是一朝被蛇咬,十年怕井繩。”丘原尚有些不好意思道。

“你們是不知道火災的害處,那真的是損失太大了,還是要多注意,哪怕是火星子都不行,何況這麼大的火看到了能不救嗎?”仇海堅持己見道。

“這次確實是我們考慮不周了,不過醉鵝這道菜你也看到了用酒燒火做熟的,裡面酒香濃郁,味道純正,不止肉好吃,就是湯汁都殘留了酒的味道,要是喝不到酒就來吃飯解解饞也是極好的。”裘三山不再賣關子直接道。

“這個酒都沒多少了,還喝什麼?”仇海有些嘀咕。

“那你一會的湯汁給我好了。”邱新元見縫插針道。

“你自己就有吃自己的就是,不用盯着我的。”仇海又不傻,雖然有些懷疑能不能盡興,但是也不會傻的直接送出去。

……

第二千四十四章 認真對待第二百二十三章伊斯洛夫烤法第一千零二十一章 口味問題第八百六十六章 幸福你MB第四百五十章 讓人蛋疼的憂傷第七百一十七章 米其林評選第六十五章 茶葉蛋第一百零八章 交流第一百一十四章 有沒有懈怠第三百章 燒烤大師的坑第三百二十五章 比賽邀請第七百五十六章 柳章其人第一千六百二十二章 領先全球的付款第一千九百二十六章 袁土豪第九十七章 鳳尾蝦與清湯麪第四百八十一章 袁州的溫馨提示第一千六百二十章 獎勵比想象中豐富第一千四百五十八章 系統表示我很無奈第一千零九章 佛系老大爺第八百一十四章 手套第一百二十八章 清湯麪與鳳尾蝦第一千八百五十五章 賊穩的袁州第五百八十章 三分之一的吃法第二百四十三章蒸餌絲第一千五百一十五章 送個古董第一千一百五十八章 手工餐具第一千六百八十九章 未來廚王第二百二十一章 暮小云的小心思第十九章 完成第一個任務第四百一十五章吃飯與藝術第八百九十三章越老越傻第二千三百七十五章風格各異第一千一百八十二章 不算精通第一百三十四章莉莉安的美好願望第九十一章 不浪費原則第一千兩百九十七章 袁州的筆記本第一千一百七十六章 頭版頭條第七百五十章 拍照第二百三十六章 想象中的美味第三十四章 烏獸蔫了第二十九章 回禮第二千二百二十一章 這絕對是魔法第一千零七十四章 死得其所第一千五百九十五章 婚房第六百五十九章 袁州的幫忙第五百三十八章 關門第二百一十四章重頭戲來了第一百一十八章別人家的閨女第六十一章 吃香撐着第九百五十八章 川菜的源遠流長第一百五十章 不放過第一千六百六十三章 刀王袁州!感言....第三百三十六章 袁州的歌聲(第三更)第九百五十八章 川菜的源遠流長第一千三百七十八章 海上升明日第一百四十五章廚神的牌面第二百零八章 醬羊肉第一千八百四十九章 用錢砸袁州第三十九章 直線思維第二千二百一十四章 不是豆腐第六百零一章 主動請客的袁州第五百三十一章 劉老爺的壽宴第二千一百四十五章 再次拒絕第一千零六十章 竹筒飯第一千兩百七十八章 蟹吃啤酒,啤酒蒸蟹第一千九百八十章 更好的第一千一百八十二章 不算精通第四十六章 邏輯完美第八百四十四章 袁州的大招第六百一十七章 臨時工第一千四百一十一章 犧牲的手機第一千五百一十九章 醫師要來了第二百六十三章 溫暖的袁州第一千三百三十九章 雞蛋挑骨頭很容易第一千一百三十三章 掛牌任務第二千二百八十四章玫瑰露酒泡鴨腸第九十二章 雕刻食物第一千八百三十九章 新聞引爆全球第一千七百九十三章 鎮象刀工第五百一十六章 童老闆離開第七百四十八章 我想吃第二千一百九十四章 尊重本事人第一千四百八十二章 歡呼聲不斷第二千二百一十六章 試吃完畢第一千五百二十七章 請他吃個飯第二千六十八章 免費最香第四百七十二章 論情侶之間的交流方式第四百五十一章 烏海的奇思妙想(上)第九百九十四章 人生三大錯覺第二千二十九章 自己當自己兒子第二千三十七章 共同語言第九十章 候着的女人第一千兩百一十二章 撿了幾個師弟第六百三十六章 腦力運動第二百二十六章 新菜第一千九百二十七章 好消息壞消息第二千四百一十一章一樣與不一樣第一千五百八十六章 清燉雞孚第一千七百八十三章 打臉來得太快
第二千四十四章 認真對待第二百二十三章伊斯洛夫烤法第一千零二十一章 口味問題第八百六十六章 幸福你MB第四百五十章 讓人蛋疼的憂傷第七百一十七章 米其林評選第六十五章 茶葉蛋第一百零八章 交流第一百一十四章 有沒有懈怠第三百章 燒烤大師的坑第三百二十五章 比賽邀請第七百五十六章 柳章其人第一千六百二十二章 領先全球的付款第一千九百二十六章 袁土豪第九十七章 鳳尾蝦與清湯麪第四百八十一章 袁州的溫馨提示第一千六百二十章 獎勵比想象中豐富第一千四百五十八章 系統表示我很無奈第一千零九章 佛系老大爺第八百一十四章 手套第一百二十八章 清湯麪與鳳尾蝦第一千八百五十五章 賊穩的袁州第五百八十章 三分之一的吃法第二百四十三章蒸餌絲第一千五百一十五章 送個古董第一千一百五十八章 手工餐具第一千六百八十九章 未來廚王第二百二十一章 暮小云的小心思第十九章 完成第一個任務第四百一十五章吃飯與藝術第八百九十三章越老越傻第二千三百七十五章風格各異第一千一百八十二章 不算精通第一百三十四章莉莉安的美好願望第九十一章 不浪費原則第一千兩百九十七章 袁州的筆記本第一千一百七十六章 頭版頭條第七百五十章 拍照第二百三十六章 想象中的美味第三十四章 烏獸蔫了第二十九章 回禮第二千二百二十一章 這絕對是魔法第一千零七十四章 死得其所第一千五百九十五章 婚房第六百五十九章 袁州的幫忙第五百三十八章 關門第二百一十四章重頭戲來了第一百一十八章別人家的閨女第六十一章 吃香撐着第九百五十八章 川菜的源遠流長第一百五十章 不放過第一千六百六十三章 刀王袁州!感言....第三百三十六章 袁州的歌聲(第三更)第九百五十八章 川菜的源遠流長第一千三百七十八章 海上升明日第一百四十五章廚神的牌面第二百零八章 醬羊肉第一千八百四十九章 用錢砸袁州第三十九章 直線思維第二千二百一十四章 不是豆腐第六百零一章 主動請客的袁州第五百三十一章 劉老爺的壽宴第二千一百四十五章 再次拒絕第一千零六十章 竹筒飯第一千兩百七十八章 蟹吃啤酒,啤酒蒸蟹第一千九百八十章 更好的第一千一百八十二章 不算精通第四十六章 邏輯完美第八百四十四章 袁州的大招第六百一十七章 臨時工第一千四百一十一章 犧牲的手機第一千五百一十九章 醫師要來了第二百六十三章 溫暖的袁州第一千三百三十九章 雞蛋挑骨頭很容易第一千一百三十三章 掛牌任務第二千二百八十四章玫瑰露酒泡鴨腸第九十二章 雕刻食物第一千八百三十九章 新聞引爆全球第一千七百九十三章 鎮象刀工第五百一十六章 童老闆離開第七百四十八章 我想吃第二千一百九十四章 尊重本事人第一千四百八十二章 歡呼聲不斷第二千二百一十六章 試吃完畢第一千五百二十七章 請他吃個飯第二千六十八章 免費最香第四百七十二章 論情侶之間的交流方式第四百五十一章 烏海的奇思妙想(上)第九百九十四章 人生三大錯覺第二千二十九章 自己當自己兒子第二千三十七章 共同語言第九十章 候着的女人第一千兩百一十二章 撿了幾個師弟第六百三十六章 腦力運動第二百二十六章 新菜第一千九百二十七章 好消息壞消息第二千四百一十一章一樣與不一樣第一千五百八十六章 清燉雞孚第一千七百八十三章 打臉來得太快