第二千一百五十四章 胖兩斤

打開的第一時間,除了冒着的白氣,小蔣就聞到了一股夾雜着蔬菜和麪粉的清香氣息,但是並不單薄,裡面還有一些馥郁的香味,一時半會也分不清。

等到霧氣散了,小蔣纔看清翡翠燒麥的真面目,那是真的好看,頂上是荷葉花邊,彷彿就是一朵盛放的翠色蓮花,很是漂亮。

本來晃眼看上去好像是皮是綠的一樣,但是仔細一看就發現,外面一層皮是貨真價實的白色的麪皮,只是因爲實在是太薄了,裡面翡翠餡心又太綠了,直接透出來的顏色就是碧綠碧綠的,彷彿就是從裡到外都是綠的。

當然小蔣作爲一個男人對於綠色總是有種敬謝不敏的感覺,主要是被網上的各種綠色言論荼毒太深了。

但翡翠燒麥相對於單純的綠色來說多了一些質感,和透明的感覺,反而帶着點玉石翡翠獨有的通透感。

“有時候我真想知道,爲什麼都是一雙手十個指頭,袁老闆就可以做出如此精妙的美食,而我在家裡做個糖醋排骨都能把排骨做成碳。”小蔣感嘆。

小蔣想了想還是別糾結這個,轉眼把注意力放在美食上:“唔,這個可真香,袁老闆這裡的燒麥真大。”

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平常的燒麥不是沒有吃過,但是這麼大的是第一次見,外面的基本是一口一個,到了袁州這裡除了烏獸,再要一口一個絕對能噎着。

比普通燒麥兩個還大,因此四個燒麥看起來特別像一回事,這也是袁州覺得一籠四個總共八個就夠吃的原因。

小蔣可不管燒麥看起來如何藝術感濃重,直接拿起筷子就夾了一個咬了一口。

輕薄如紙的表皮搭配着濃墨重彩的餡心,吃起來糖油盈口,甜潤清香,有種說不出的感覺。

雖然已經是入夏了,但是這個翡翠燒麥在這樣的早晨給大家帶來了大自然的氣息,彷彿春天般的自由清新。

“好吃,本來還以爲裡面的餡料應該是比較水潤軟軟的,原來不是,而是軟嫩脆爽的,也不知道怎麼保存的,真好吃。”小蔣對於翡翠燒麥很是喜歡。

幾口一個,吃的速度絕對不慢,很快就將翡翠燒麥都吃進了肚子裡,沒有哪裡會有比把美食放在肚子裡更完全的地方了。

吃完燒麥,小蔣的注意力都集中到了蝦餃皇的身上。

要說剛纔的翡翠燒麥彷彿碧綠的翡翠一般通透可人,那麼蝦餃皇那就是另一個極端。

半透明的外皮,褶皺分明,半臥的月牙造型,很是別緻,裡面的餡料看起來特別清楚,橘紅的蝦仁,白白的冬筍,融合在一起,簡直沒有比這更配的顏色組合了。

因爲是半透明的質感,小蔣打眼一看都覺得彷彿裡面的餡料會流動一樣,用筷子輕輕戳了戳,有種Q彈的錯覺。

“咔擦”

夾起一個咬上一口,豐沛的汁水就從咬開的口子裡冒出來,嚥下Q彈爽滑的皮,吸上一口略有點燙的湯汁,鮮香肥美的汁水,讓人覺得眼前一亮。

袁州的蝦餃皇裡面準備的是整蝦,大概是因爲受熱的原因,蜷縮成彎月的形態,包裹着細細小小的冬筍粒,不管是蝦的鮮甜,還是冬筍的脆爽鮮嫩,都給人很好的味覺體驗,更何況是兩者加在一起,絕對不是一加一等於二的簡單算法。

“咔吱,咔吱”

小蔣爲了能夠體驗吃到整蝦的感覺,大嘴一張直接將剩下的大半隻蝦餃皇塞進嘴裡,嘴被塞得滿滿的,還得細嚼慢嚥,就怕張大了嘴,好吃的從縫隙裡跑出來,這絕對是虧大了。

不光是小蔣對於翡翠燒麥和蝦餃皇驚豔十足,其他的食客也是非常滿意的,完全顧不得燙,一口一口地塞進嘴裡,就怕慢了會被人搶走似的。

沒辦法,八個數量絕對夠一個成年男人吃一頓飽的早餐,但是這裡可是廚神小店,因此大家的一致想法就是趕緊吃完自己的,再看看別人那裡有沒有辦法撬上一點。

這也不知道是哪裡冒出來的歪風邪氣,但是很快就在小店裡流行起來,因此小店的食客,都養成了快速進食的好習慣,吃得多長得胖,至少胖兩斤。

早餐時間雖然是兩種早餐,但是再怎麼也只有一百份,因此很快就吃完了。

“不夠吃啊,我還想吃。”烏海慣例哀嚎。

“乖,我們中午多吃點,現在就不要打擾袁老闆了。”毛熊在一旁順毛,隨即說着中午多點兩個菜,然後安撫好烏海,就牽着回家了。

有了毛熊以後感覺烏海都不是問題了,至少鄭家偉稍稍有空去探烏琳了,最近他就逮到了一個空閒正謀劃着要出發呢。

另一邊袁州整理完以後,就打算錄製一下視頻。

這個視頻是昨天早上萬裡特意跑來跟袁州商量的。

每一年每一個協會都會搞一些活動邀請大家參加,既增加了會員們的凝聚力也是給大家提供一個大的交流平臺,青廚會自然也不例外。

萬里來的目的非常簡單,就想要袁州能夠提供一個差不多的刀工練習的視頻,至於是軟雕還是硬雕沒有硬性要求,畢竟能夠得到視頻就已經是一件讓人欣喜若狂的事情了,還要講究款式,那絕對是人心不足蛇吞象。

因此袁州見今天早上有點空閒就打算先把事情給幹了,這次他準備雕刻的是軟雕,這個練習的比較少,他還是打算用常用的豆腐。

就在這個時候店外傳來熟悉的聲音。

“小袁,在不在?我進來了哈。”隨着話音落下,周世傑熟悉的身影就出現在了門外。

他是才從魯省那邊回來的,這不昨天剛回來今天就急着來找袁州肯定是有急事的。

其實本來周世傑應該很快就會回來的,但是耐不住趙領導這一波人在蓉城出了一點小意外,因此周世傑他們纔會一直留在魯省。

事情的起因是趙領導昨天給周世傑打電話,說他準備挖袁州去魯省那邊開店,重新打造一條類似桃溪路一樣的美食街。

當時周世傑驚出冷汗,你說你調查就好好調查,整這種幺蛾子幹什麼。

斷人錢財,猶如殺人父母,挖走袁州那簡直是叫斷人金礦,刨人祖墳,你說這事能忍嗎?

周世傑就是怕出現大意外,才連天連夜的趕回了蓉城畢竟他是廚聯會長。

可惜天要下雨,娘要嫁人,有人要作死都是自然規律避免不了。

……

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