第一百二十六章 酒

心滿意足的麪湯在那裡吃着火腿腸,袁州直接轉身回店,畢竟麪湯都成精了,完全用不到他去餵食。

時間過得很快,做完早飯後,袁州就開始準備三天前中午陳維買下的米酒。

隨着發酵時間越久,米酒的酒味越重,甜味慢慢揮發,酒的香氣更加醇厚,因爲沒打算蒸餾是以也不會有太高的度數,基本不會超出二十度。

小心的濾出中間清澈的酒液,這次不一樣,袁州並沒有把米粒留在裡面,而是儘量過濾乾淨,這次直接盛在一個杯子裡,大小基本只能裝二兩的樣子。

“袁老闆,袁老闆,今天可以喝了吧。”離營業時間還差十分鐘,陳維就到了店裡。

“還差十分鐘。”袁州看了看時間,拒絕。

“好吧,我看也差不多了,那我就等着。”陳維也不見外,直接坐在椅子上,開始等着喝酒。

袁州點頭,示意隨便,然後開始做自己的酒,盛出來,也正好二兩,盛裝在小小的杯子裡。

不一會陳維就坐不住了,感覺清亮的酒香直往自己鼻子裡鑽。

“這就是一會我喝的酒?”陳維直接問道。

“嗯。”袁州點頭,放好,然後收起剩下的酒糟,準備另做他用。

然後陳維就卡殼了,自詡遵循規矩的,當然不好意思再次要求現在喝,只能忍着,看看別的轉移注意力。

而袁州這時候就是在準備食材而已,並且基本都做完了,是以兩人開始大眼瞪小眼。

“老闆?”暮小云的到來讓兩個尷尬的大男人緩解了很多。

“嗯,過來。”袁州點頭,拿出托盤上的酒杯,示意給陳維送過去。

“謝謝,”陳維先是神色溫和的對小蘿莉道謝,然後才道“袁老闆,再來一份鳳尾蝦吧。”

“好的,稍等。”袁州直接應下。

這時候其他客人也陸陸續續的走了進來。

“幾位請坐,需要吃什麼請告訴我。”暮小云做事一向認真。

“沒問題,小云吃飯沒有。”客人還是很喜歡暮小云的,笑着開口問道。

“我每次都是吃過纔來的。”暮小云點點頭,認真的說道。

“哈哈,說的也是,要是不吃了飯過來,聞着這味道恐怕要餓死。”坐在陳維邊上男人,哈哈一笑,開口說道。

“誰說不是,自從在袁老闆這裡吃飯後,都好久沒逛街了。”一個長相漂亮的女孩,嘟着嘴,抱怨的說道。

“那你讓袁老闆請你吃飯。”立刻有人這樣起鬨。

“得了吧,就沒見袁老闆請人吃過飯。”長相漂亮的女孩子,嘴角一撇,根本不信。

“也是,什麼時候有了老闆娘,袁老闆肯定就好說話了。”邊上的男人,忽然這樣說道。

“可是你們覺得袁老闆能找到老闆娘?”這時候烏海小聲的說道。

“我想毛遂自薦。”剛剛的漂亮女孩立刻拆臺。

“哼,說的好聽,據我仔細觀察研究,袁老闆看起來每天就是開店,研究菜色,然後就沒有然後了,一點情趣都沒有。”烏海摸着小鬍子,一臉肯定的說道。

“額……”漂亮女孩想了想這樣的生活,果斷不說話了,不過似乎總感覺什麼地方不對。

“等等,別吵了,你們看袁老闆。”這時候陳維說話了。

本來正認真聽八卦的陳維,回頭看到袁州做鳳尾蝦的樣子,立刻出聲。

“怎麼了?”烏海第一個響應,其他人也好奇的看着陳維。

“你們不覺得袁老闆做鳳尾蝦的樣子很怪異嗎?”陳維是第一次點鳳尾蝦,目的當然是爲了下酒。

卻突然發現袁州從抓蝦到處理的樣子,都很奇怪。

“好像是的。”漂亮女孩,若有所思的的點頭說道。

“確實。”幾人都盯着袁州處理鳳尾蝦。

不過這個時候,大家都很有默契的並沒有立刻出聲詢問,從袁州帶着的口罩和認真的眼神來說這就不是一個好的詢問時機。

店內的客人屏息等待。

直到袁州端上鳳尾蝦,陳維才迫不及待的開口問道“袁老闆,你處理鳳尾蝦的姿勢怎麼那麼奇怪?”

“嗯?”袁州一下子沒反應過來,也幸好口罩沒脫下,不然一下嚴肅的形象恐怕會損毀不少。

“入口前,不宜沾染任何人的氣息,包括我。”慢了半拍到底是反應過來了,袁州立刻嚴肅的說道。

“所以昨天袁老闆不是因爲愛錢,是真的?”一個小個子男人突然說道。

“昨天?”有不知道的人,開着圍着小個子男人追問。

小個子男人三言兩語的說清楚昨天的事情,大家目光復雜的一會看看袁州,一會又看看擺在那裡的蝦。

“難怪這麼好吃,居然真的做到在端給食客食用前,蝦肉不沾自己的手,對於食材的處理要求都這麼苛刻。”幾乎所有人心裡對袁州都是這樣的認知。

做的好吃現在看來是理所當然,畢竟從處理食材這點就能看出來了。

好吃是有道理的。

“請慢用。”袁州示意陳維眼前的鳳尾蝦和米酒。

“哦,好的。”陳維對於袁州也是佩服的,雖然食物還是像喂貓,只有一點點。

只有二兩的米酒,一眼數的清的八隻蝦。

不過這杯子倒是很好看,青綠的外表,好像竹節一般,外面畫着白描的叢竹,看起來很是搭配,連平時不注意這些的陳維都覺得怪好看的。

當然酒的味道纔是最重要的。

拿起酒杯,陳維小小的泯入一口,別看他肌肉紮實,一副大老粗急不可耐的模樣,喝酒卻着實算得上文雅。

一口酒入喉,清冽的滋味立刻在嘴裡化開,冰涼沁心,綿軟順口,帶着米粒的清香,還有一種不知名的香味,嫋嫋纏繞在嘴裡,直到順着酒液流入胃中。

“咕咚”急於尋找這是什麼味道的陳維再次喝下一口。

這次居然有了不同的滋味,帶着一絲灼熱的感覺,好似初夏的太陽,讓人覺得有些熱度,卻不傷人,酒液沿着喉嚨順流而下。

再次端起酒杯,陳維開始期待這一口的滋味。

對於陳維來說,這清澈透明的酒液,在乳白的杯子裡晃動,不過二十度卻讓人覺得好似烈酒般迷人。

……

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