281.第281章 海味樓 2

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還有對中年夫妻,說是獨子意外去世,也想離開這傷心地。

最後一個是十三歲年輕男孩叫阿德,也是很老套的家務事,家裡是開酒樓的,前年親孃去世後,爹又娶妻生子,後孃把他當成眼中釘,逼着他輟學去廚房幹活。

沒想到還真讓他學到了些手藝,又被誣陷偷銀子去賭博,差點被親爹打死。

現在他也想離開家,離開酒樓,才能保住性命。

肖筱知道他的年紀後,瞪大眼睛,拉着肖老大嘀咕:“爹啊,他還這麼小,你也敢要啊?”

他得慶幸是活在古代,要不然僱傭童工啊?要被抓起來的。

肖老大忍不住哈哈大笑:“沒想到你也有糊塗的時候,這廚子又不是大夫,要越老越能讓人信服。”

“廚師講究的是天賦,不是越老越吃香的。”

“再說,跟着咱們走,他纔能有以後。”

“要不然就憑這一個孝字,就能把他壓垮。”

肖筱沉默了,虧得自己便宜爹孃,甚至是家人,雖然有點小毛病,卻都還算是好人,要不然她都不敢想,自己會做出什麼大逆不道的事情來。

她真心實意的誇他:“爹,我覺得自己的命挺好的,才能給您和娘當女兒。”

肖老大忍不住笑:“你現在是真的越來越會哄人了。”

隨即又問她:“你真的準備去餘杭開飯館啊?”

按着他的意思,最好是把貨都賣給酒樓飯館,就很省事了。

但是肖筱卻想開飯館,還讓他在這邊找廚師,隨着他們一起回去。

說是這邊廚師,對海味的做法會掌握的更好。

“是啊,餘杭那地方不僅是達官貴人多,富人也多啊。”肖筱也是仔細琢磨過的:“這樣咱們飯館開業,就能吸引一些捨得花錢的人來吃飯。”

要帶廚師回去,當然也要試一試他們的真功夫。

肖老大藉着請客棧掌櫃吃席的藉口,就順利的在午飯後借用了廚房。

三個廚師也知道,這是未來東家會不會聘請自己的關鍵時候,也是使出渾身的本事,按着肖姑娘給的菜譜開始做菜。

鰻鯗神仙雞,清蒸烏賊鯗,瑤柱蒸蛋,辣炒丁香魚,涼拌海帶絲,老醋海蜇頭,香煎帶魚,辣炒魷魚。

還有一碗冰糖燕窩。

肖筱是吃的心滿意足,她覺得,就算是飯館生意不咋地,她也願意一直貼銀子開下去。

這樣,自己的口腹之慾就能很好的滿足了。

當然,這些海味的味道也確實不錯,富人大都喜歡吃個鮮,生意應該不會太差。

等到酒足飯飽,大家各自回房,肖家兄弟送女兒們和林璇回房後。

肖筱先問自家性子耿直的二叔:“叔,你覺得這些海味還行嗎?”

肖二叔猛點頭:“不錯,都好吃,就是那碗甜湯,冰糖放少了點,吃着不夠甜。”

肖筱嘴角一抽:“那下回吃的時候,叔你自己加糖吧?”但她敢保證,只要自己在場,就不會讓他們再喝冰糖燕窩,這可真的是牛嚼牡丹,暴殄天物。

還不如直接給他上一碗甜甜的八寶粥,更合他的胃口。

肖老大白了弟弟一眼:“早知道就不給你吃了。”

還好他先前攔着,沒讓女兒給做很貴的鮑魚魚翅之類,要不然他們肯定還嫌吃着不過癮呢?

又對女兒點頭:“我也覺得這飯館能開,你準備個名字吧?”

肖筱也是個起名廢啊,猶豫了一下:“咱們飯館主打海味,就叫海味樓吧?”

幸好肖老大肚子裡也沒什麼墨水,對飯館的名字,要求也不高:“海味樓,這名字不錯,一聽就知道咱們飯館的特色。”

“那咱們就早點回去吧?”肖蓮倒是想的多:“還得去找合適的店鋪,還要找小二,再找個落腳的地方,咱們在外耽擱太久,我怕家裡人都會擔心。”

肖筱早就想到了:“李宴給我店鋪原先就是開茶樓的,不過年後東家要回老家了,我就不準備租出去,修繕一下就自己開飯館。”

“還有那房子也是一直空着的,還有幾個老僕守着,咱們住的地方也不用發愁了。”

肖蓮聽後都忍不住酸了:“沒想到他對你這麼好,人還沒進門,房產家業就先交到你手裡了。”

“這說明李宴那小子夠賊啊。”肖老大趁機教導女兒們:“說這些房子鋪子是咱們準備的嫁妝,那李夫人就算是眼紅,也不能做什麼。”

“可要這些都是李宴的,那父母在無私產,這些就變成公中的了。”

“等三丫頭出嫁,這些都會寫在她的嫁妝單子上,那以後就是他們倆和孩子的,李夫人沾不上手。”

最後還忍不住自誇一句:“這世上,可沒幾個像我們這樣豁達的長輩。”

“那當然,爹最大方了…”肖家姐妹都很捧場的給他灌迷魂湯。

邊上的林璇一直不吭聲,心裡卻在琢磨:店鋪都是肖筱出的,那這生意以後是不是隻是肖筱的?

她對這也當然沒有意見,只是心裡難免有點失落,覺得以後大家差距會越來越大。

而此時,肖筱也說話了:“餘杭的第一家海味樓,以後就算是我的嫁妝了。”

“爹和姐姐們,還有林璇你們,要是也想開飯館,就算是海味樓的分店,以後原材料都可以找爹要。”

“還有想學廚藝的,也可以找幾個對廚藝感興趣的,簽了契約,送到省城去學手藝。”

這樣一來,開分店的就沒有原材料的壓力,只要找個合適的店面,就可以開飯館。

肖蓮聽了難掩喜色:“真的?我以後要是也去餘杭開飯館,會不會影響到你那邊的生意啊?”

肖筱給了她一個白眼:“你儘管放心,餘杭有十多萬人,你就算是開兩家海味樓也影響不到我。”

畢竟,她可是爲了滿足自己的口腹之慾,才堅持開海味樓。

而且肖老大和肖筱私底下也商量好了,肖筱開海味樓所需的海味,都從肖老大那邊進貨。

而肖老大,也準備在餘杭開一家海味的商行先試試水。

畢竟等以後肖筱嫁人了,不可能經常往外跑。

而肖老大也是個閒不住的,去明州收貨也不算是太遠,一年跑幾趟,也能顧着家,也不會閒的無聊。

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