畢竟能吃到好吃的餃子了。
沈閣又剁了一會。
安樣就開始拌餡了。
一斤多的豬肉剁出來的餡還是很多的，更何況還加了一顆白菜呢。
把鹽，醬油，香油，還有一個生雞蛋都放進去，就讓沈閣順着一個方向開始攪拌。
她把案板放到堂屋裡的桌子上，開始和麪擀皮。
不管是在末世還是在這裡，吃上一頓白麪豬肉餡的餃子都很不容易。
幾個孩子也不在院子裡玩了，都圍了過來，看着他們包餃子。
沈閣也不是很會包。
安樣不厭其煩的教了他幾遍。
學的就像模像樣了。
安樣皮擀的很快，擀好，也就下手開始包，包好就放在蓋簾上。
沈途看着餃子在安樣的手裡，像是變戲法一樣，很快的就成了。
“哇，娘好厲害。”
小臉上的表情略微有些誇張，眼睛裡都是驚訝。
安樣笑了一聲。
“這小嘴真甜。”
沈練覺得弟弟十分的沒出息，就這樣覺得厲害了嗎？他倒是覺得今天在那裡保護他們的時候，她才更厲害。
沈閣第一次這麼坐下來跟大家一起包餃子。
心裡還是很開心的。
不到一個小時，安樣把皮擀好。
“沈營長，你可以去燒水了。”
沈閣點頭，把手裡最後一個餃子包好，站起來就過去了。
安樣把這桌子上剩下的皮都包好，那邊鍋裡的水也開了。
地鍋本來就大，可以下一蓋簾的餃子。
一個個餃子就圓滾滾的，在鍋裡翻騰。
點上三次水，肉餡的餃子比較難煮，這樣可以確保能煮熟的。
幾個孩子口水都要流下來了，其實上次吃餃子也是過年的時候。
這幾年的情況都不是很好，很多豬肉也都上交給國家了，內憂外患，軍區過的也不好。
以至於他們也是一年到頭也吃不了幾次。
安樣把碗也都擺好，小孩子的一人半碗，他們兩個的一人一碗。
差不多第一蓋簾的還有半碗。
安樣盛了出來。
“沈練，來，你端着這個給小路送過去，爲了感謝他今天的仗義執言。”
沈練哦了一聲，端着就走了。
安樣怕燙着他，還特意弄了一個不小的盆，這樣他端着餃子也就不會被燙着了。
這會是中午家家戶戶都在冒煙。
沈練到於小路家的時候，他們正在吃飯，做的是綠豆麪條。
直接到堂屋裡。
“嬸子，這是我娘讓我送過來的，謝謝小路。”
王秀淨看着孩子端的餃子，怕累着他，趕緊就把餃子端了過來。
“你娘真是太客氣了，小路只是說了實話，來，嬸子給幾顆糖，你回去給弟弟們吃啊。”
沈練也接下來了。
王秀淨到廚房裡把餃子倒出來，然後把小盆遞給沈練。
“快回去吃飯吧。”
沈練接過來盤子。
“謝謝嬸子。”
說完是真的小跑着就走了，他要趕着回家吃餃子。
王秀淨把餃子放到飯桌上。
看了一眼於長友。
“吃吧，嚐嚐嫂子的手藝，今天那塊肉是真的挺好的。”
說這話給於小路於小蘭都各先夾了一個餃子。
於長友倒是沒夾，他還是在低頭吃自己的麪條。
“給兩個孩子吃吧，今天中午的事情，她處理的真好，我看沈閣娶的對着呢，也娶的可好了，跟外面傳的一點都不一樣。”
王秀淨也跟着點頭。
“嫂子是個聰明的人，也靠得住，就是可惜從村裡來的，沒讀過書，這要是讀過書有學問，肯定比咱們軍區的家屬很多都強。”
於長友雖然沒見到人，但是對這個評價完全是贊同的。
於小路跟於小蘭嘴裡吃着餃子，臉上露出享受的表情，這也太好吃了。
沈練到家的時候，安樣煮的第二鍋餃子已經準備點第三次水了。
他到廚房裡，把盆子放到臺子上。
“嬸子給了我幾塊糖，讓我給弟弟們一起吃。”
安樣手裡拿着勺子，小心的推了一下。
然後回頭跟沈練說話。
“嗯，我知道了，餃子都在桌子上了，弟弟們都在吃了，你也快過去吃吧。”
沈練轉身就去了堂屋，他好餓。
沈閣把鍋底的火也撤下來了。
“好了吧？”
安樣嗯了一聲。
“對了，你得告訴我，軍區裡還有人對你有意思不？我先做好準備。”
沈閣洗手的動作一頓。
“沒有。”
說完就去把碗洗好，放到鍋邊，讓盛餃子。
安樣把一個碗裡切上蔥花，然後倒上蘋果醋，再來點調料，盛出來一碗連湯帶餃子的。
“這是酸湯餃子，應該用芫荽的，但是咱們家沒有種，所以就得用蔥花湊合一下。”
沈閣接過來。
“我還沒吃過酸湯餃子呢？”
說着就端了過去。
安樣把剩下的都盛出來放到小盆裡，既然吃了，就讓大家都吃飽。
沈練他們幾個伸頭還不忘看他碗裡的餃子，又看看自己碗裡，只有餃子沒有湯。
“爹，你這裡面跟我們的爲啥不一樣？”
沈閣先喝了一口酸湯，喝到嘴裡就是舒服，又夾起來一個餃子咬了一口。
香，是非常香的。
而且裡面的湯汁都流出來了，迫不及待的就把剩下的半個都吃了。
然後才顧得上跟沈練說話。
看着幾個兒子眼巴巴的樣子，又覺得好玩。
“酸湯餃子，大人吃的要跟你們小孩子吃的不一樣，知道嗎？而且我的比你們的好吃。”
安樣從廚房裡出來就聽到這句話。
幾個孩子又看向她。
沈途知道自己的好吃。
可是他也想吃他爹吃的。
安樣把盆子裡的餃子放到桌子上。
端起來沈閣的碗，給他們每個人都倒了酸湯。
幾個孩子都樂了起來。
沈閣碗裡的湯就剩下半碗了。
沈閣看了看安樣。
“你行。”
安樣哼了一聲。
“你逗他們幹啥啊？”
然後開始吃餃子，真是好吃，皮薄餡多，一咬都是湯汁，餡還很緊緻。
一家子人都顧不上說話了，埋頭一個吃的比一個起勁。
等到沈閣吃了兩碗。
安樣指了指盆子裡的。
“盆子裡還有。”
沈閣擺擺手，坐在椅子上休息。
“晚上吃吧，我吃飽了。”
沈練他們幾個的小肚子也吃的都圓滾滾的。
沈途也趕緊舉手。
“娘，我們晚上也能吃餃子嗎？”
說着的時候小臉上全是期待。
安樣嗯了一聲。
“你們要是想吃當然可以吃，不過晚上不能吃的像中午這樣，容易積食。”
沈途趕緊攤手。
“我想吃，但是我沒肚子了。”
他吃了不少。
安樣給大家都盛了餃子湯晾着，就把鍋碗瓢盆洗了。
馬上到五月份了，中午這會還是有些熱的。
幾個孩子去看安樣拿回來的故事書，但確實上面的字都不認得。
沈閣給他們在旁邊講。
安樣收拾完之後，回到房間裡就躺下午睡了，她今天一上午都沒閒着，確實累了。
幾個孩子聽着故事也睡着了。
沈閣在堂屋裡工作了一會，就去上班了。
等到安樣起來到堂屋裡一看，就已經是下午三點多了。
她睡的時間也不短，現在精神力也不錯。
到院子裡看看種的菜。
幾個孩子不在家，肯定是出去玩了。
她索性就在院子裡坐下來，拿起來沈閣給她借的書看了起來。
王秀淨下午拿着針線筐過來找安樣邊嘮嗑邊幹活的。
結果一進來就看到她在看書。
“嫂子，在家這是忙啥呢？”
安樣擡頭看過去。
“沒啥，這不是沒啥事幹嗎？在家裡看會書。”
邊說邊給王秀淨拿了一把椅子。
王秀淨坐下來，仔細看看那本書，她也不認得啥字。
“嫂子，你這是看的啥子書啊？”
安樣也沒有什麼好隱瞞的。
“我讓沈閣給我借的關於農業種植的書。”
王秀淨手裡的鞋底都忘記納了。
“嫂子，你，你真的認字啊？”
安樣坦然的點了點頭。
“我就是隨便看看。”
王秀淨瞬間瞪大了眼睛，她覺得安樣在自己心目中的形象瞬間就高大了起來。
中午還說嫂子不識字呢。
這會就知道人家是會讀書的。
“嫂子，你這就是謙虛了，這麼厚的書，咋能叫做隨便看看呢。”
安樣這會才反應過來，她給忘記了。
這個年代普遍都是不識字的。
把書合上。
“我也就只能看這些關於種地的書，你這納鞋底的手藝真好，我也準備給幾個孩子做鞋，咱們一起做吧。”
王秀淨趕緊哎了一聲。
安樣站起來把書放到堂屋裡，然後把針線筐拿過來，這幾天她也把家裡的一些破布啥的都給準備好，準備納鞋底的，只是還沒上手。
有原主的記憶，做起來也不難。
兩個人下午在院子裡邊說話邊納鞋底。
等到五點多。
幾個孩子臉上身上都髒兮兮的，纔回來。
沈練到家趕緊去洗手。
沈餘跟方期也跟着過去。
沈途倒是拐了一個彎。
“娘，我們啥時候能吃大雞腿啊。”
他跑了一下午，肚子感覺好餓。
安樣是打算過幾天的，但是孩子都這麼問了。
“那就明天，咱們一起去奶奶家吃，好不？”
沈途高興的嚎了一嗓子，就跑了。
安樣又看着他們在那邊洗臉。
“沈練，你看着弟弟們，別把衣服洗溼了，知道嗎？”