濃烈迷人的酒體披上深硃紅色的衣裙,在燈光下,這衣裙般的葡萄酒跳躍着閃爍的光澤。花果香清新撲鼻,橡木香氣緊隨其後,礦物質和香料氣味在鼻腔做最後的綻放。
入口醇厚香冽,精緻絲滑的赤霞珠在口腔中勾勒出這款佳釀的完美輪廓。
甘草和香料的味道在平衡的酒體中相互輝映,回味悠長。
王皓對這款酒非常滿意,幾個方面的表現都不錯,應該算是自己酒莊的招牌產品纔對。
“確實不錯,知道它很好喝,卻找不出任何詞語來形容,感覺很不錯。”王皓舉了舉酒杯,感慨着說道。
約翰笑了笑,除非是專業人士,一般人哪裡能分別出其中小小的差別,更不要說是把品酒感受形容出來,“這次比賽我打算帶三種酒過去。另外還有兩款成分不一樣的葡萄酒做備用。這次我們比賽有些倉促,大多數的酒莊都是採用2012年的陳年酒,那樣口感更好,我們也只有聽上帝的安排。”
蘇景小口小口的品嚐着杯子中的美酒,她看了看酒窖裡面整齊的酒,感慨着說道:“我現在覺得這些酒賣出去好可惜,應該全部留着自己的喝的。”
黃金酒莊並不是傑卡斯之類的大酒莊,它的面積很小,在獵人谷裡面只能算是中等規模,因此年產量自然有限。要把這些數量有限的紅酒拿去出售,同時還要保存相當一部分來給明年使用。
王皓也很有想法,這麼好的酒不愁沒有銷路,一共只有五萬多瓶的產量還要留着給多放兩年,能夠賣的也就2萬多瓶。這個數量完全沒有競爭優勢,還不如來個限量銷售,全球總共2萬瓶呢。
約翰有自己的想法,王皓也沒有在這些地方指手畫腳的,相信專業人士的安排。
“那個世界葡萄酒大獎賽是什麼個名頭,有什麼評選標準嗎?”王皓開口問道,他只是知道這個規模很大,並不清楚其中的評分細則。
“這是是全世界最具權威的四大國際葡萄酒大賽之一,在世界葡萄酒界擁有廣泛的影響力。組委會邀請許多葡萄酒業的專家來對每一款葡萄酒進行打分,綜合得分最高的獲勝。”
規則很簡單明瞭,就跟其餘比賽一樣沒有區別,除了內容。王皓想了想,開口問道:“那存不存在作弊的情況?比如這些評委跟某個酒莊的關係好,評分的時候就故意打高一點。這種情況肯定有才對。”
安德魯忍不住哈哈大笑起來,他作爲一個小有名氣的釀酒師雖然沒有辦法去給這個比賽當評委,但是也接觸過不少相關的人事,於是解釋說道:“肯定有這樣的情況,可是現在規則下已經好了很多。三百多名評委是由來自40多個不同國家跟地區的葡萄酒業專家組成。這些專家包括釀酒學家、侍酒師、媒體人士、酒類作家以及國際葡萄酒採購商和貿易商。這麼複雜的評委身份也更大程度上保證了公平性。”
“組委會力求每一組成員的打分標準都儘量接近。同時,爲了避免操縱比賽,或打分偏差,組委會會在評委不知情的情況下,把相同的酒放入同一系列中品鑑兩次,以測試評委們能否在十幾款葡萄酒裡品出哪兩款是一模一樣的,並且給出相同的分數。當然所有葡萄酒都是盲品,除了年份外不會有其餘任何信息。”約翰補充着說道。
王皓聽完點點頭,這些措施的確不錯,一家酒莊要有多大的能力才能把這麼多評委給提前賄賂。此時一直在外面閒逛的湯包也輕快的跑了進來,它感受到酒窖的涼氣之後居然就趴在門口不走了。
“Kitty,要不要喝點葡萄酒?”安德魯蹲下身子故意問道,他用手指輕輕將湯包的前腳掌擡了起來,那粉粉嫩嫩的小肉墊看起來太惹人憐愛了。
王皓微笑着不語,他很清楚湯包的想法。果真,湯包擡起頭,用蔑視的眼光看了安德魯一眼,緩慢把自己的爪子收了回去,不願意搭理人。
“它只喝烈酒,看不上葡萄酒。”蘇景在一邊解釋着說道,她也沒想到湯包的愛好居然這麼爺們,酒精度數太低的葡萄酒根本看不上,喜歡龍舌蘭、伏特加之類的,就連紅星二鍋頭都願意喝。
約翰詫異的對王皓說道:“很獨特的愛好,很酷!”
湯包喵的叫了一聲,對約翰的說法表示讚賞,還是你有眼光。
“……”
安德魯一陣無語,自己居然被一直貓給鄙視了,他苦笑不得的揉了揉湯包的頭,“嘿,等我從巴黎回來,我們一起去喝酒怎樣?”
說起喝酒,湯包眼睛就亮了,它擡起爪子跟安德魯擊了一下掌,眯上眼睛喵的叫了一聲,表示同意了。
安德魯腦袋都懵了,他只是用哄小孩的語氣說着而已,從沒有奢望過一隻貓會迴應自己。可他低頭看了看手掌,剛剛跟自己擊掌的湯包正好整以暇的看着自己。
王皓補充着說道:“你們家已經擊掌爲誓,說話必須算話。要是你請它喝烈酒的話,我估計報復會很強烈。”
“比如呢?”安德魯好奇的問道,他很想知道湯包會怎麼對付自己。
努了努嘴,王皓說道:“你低頭看看它現在的表情就知道了。”
躺在地上的湯包憤怒的瞪大了雙眼,長長的鬍鬚也立了起來,尾巴輕輕甩動着,積蓄着力量pia的一下打在安德魯拿着玻璃杯的手上。
可就算它這副表情,圓圓的包子臉依然看起來像是在賣萌。
“它會在你睡覺的時候幽幽的坐在牀頭把你拍醒,然後你會發現周圍多了一圈老鼠的身體。”蘇景故意嚇着安德魯,她說謊也沒有打草稿,誇張地說道:“然後可能會半夜刨你的窗子,你想象一下貓爪子劃過玻璃的聲音。”
安德魯忍不住打了個哆嗦,他可不想生活在水深火熱當中,他們都很清楚湯包不可能在酒莊呆太長的時間。
“OK,OK。等我回來一定帶你去酒吧,給你買最烈的酒,你幫我泡最靚的妞!”安德魯笑着說道,不知道酒吧準不準帶寵物進去,如果可以的話,這絕對很吸引眼球。