第兩百零三章 火鍋

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鎮上那豆腐鋪子,上回轉給了秋菊,這秋菊又有了身孕,二柱子擱場地裡忙活,後邊將物什都搬了回來,鋪子的租金退回了一些,這鎮上人買不着豆腐一直唸叨着。

上趙家村來忙活的幾個村子人,不少人擱鎮上買過豆腐回屋裡吃,自是認得秋菊,問道了好幾回便也作了罷。

修路用不着幾日的工夫便修好了,倒是連着這邊場地那塊兒不好過,將粉條裝上馬車,還得喊人將粉條拿過來,還的過河道,這河道修了好些年頭了,算不得寬敞。

陳春花這生意若是做一陣子還成,這時候久了,定也覺得不成,這般想了想,還是得將河道修寬些。

家常堂,在青城那塊的名頭,不說家戶喻曉,凡是開的酒樓的都曉得這家常堂的名頭,好些熟客上酒樓吃飯,覺着菜色換了,自然得問道,這一問,嘿,也順道的將家常堂的名頭給帶上了。

陳春花在屋裡琢磨幾日,第二日清早起了個大早便與老大去了青城,董娘好些時日沒回了,也順道着一塊兒回去。

這火鍋,自然是要有辣椒纔好吃,村子裡往回可是長了不少,那辣椒又沒人要,年年掉在地裡的種子也多,自是不用種,擱着收薯瓜那陣子,好些辣椒都紅了,這老三不用說道,將辣椒都收了回來擱屋裡放着。

陳春花趁着心思好,將辣椒都曬乾來置放着,也就屋裡幾個人吃吃,曬乾的幹辣椒還真是辣的很,老大口味稍重些吃上了幾回倒是有了口福,這老三就不成了,吃的稍稍辣些,要喝一肚子水。

到了家常堂,老大將物什都拿進了屋裡,陳春花隨着董娘一道回她宅子,這管事瞧着董娘回來了,便道。“大小姐,姑爺回來了,正想着今兒上趙家村去瞧瞧你呢!”

董娘聽了這話,臉色倒也沒變化,點了點頭便進了屋。

陳春花自是沒見過董孃的男人,也未多問,隨着一道走了進去,董娘瞧着她道。“春花,你有啥事兒跟管事交代一聲便是,我想去後院!”

“唉,去罷!”等董娘一走,陳春花便找了管事說道,這要購置煮火鍋的食材,魚肉雞鴨啥的樣樣齊全,管事自是熟着這事兒,連忙點頭,將要買的物什都記了下來。

董娘雖是大戶人家出身,表面功夫要到位,但聽人說道自個男人擱寥城搭理鋪子還尋了樂子她就不樂意了。

她原本是打算到了年關那陣再回來,等過了正月,便讓爹孃來這鄉下莊子過活,現兒倒好,若不是昨兒娘打發人捎了話兒過來,她還被矇在鼓裡。

陳春花見着董娘去了好一陣,想必是說道話兒去了,交代好便回了自個宅子。這擱村子帶來了粉條,辣椒,土豆,擱這地兒土豆不叫土豆,叫土瓜,土豆切片,切絲,切丁,咋弄都好吃。

說起來,這趙家村日子過活的好了,倒是甚少有人拿了這土瓜當主食吃,土瓜比不得薯瓜,種的好的才大個,陳春花倒是沒尋思他們種土瓜是咋個種法。

陳春花這邊和老大忙活着明兒家常堂教人煮火鍋的事兒,但董娘可就不好過了,都臘月了,過了這個月就要年關,誰不想屋裡過個熱鬧年。

付家上門郎,原本是個街邊做小販生意的,無父無母,人是勤快肯幹,後邊娶了董娘也是安分的很,沒啥心思,鋪子裡的銀錢也都歸着董娘管,兩口子過的也算和睦,以董孃的爲人自是甚少能與人紅臉。

但這回,她是咋的也不相信,自個男人竟揹着她找了姑娘不說,還有了身子,這讓她如何接受的了。

付家只有董娘這一個獨生女,董老夫人因着生了董娘跨了身子,後邊也沒懷上,好在這董老爺子緊着董老夫人,在青城這塊也是出了名的。

知曉這事兒後,董老爺子和董老夫人自是沒了好臉色,趕緊的打發人給董娘捎了話兒,這才急着趕了回來。

聽說道,那姑娘是寥城大戶人家妾室之女,也就是那庶女,啥時候勾搭上的是點信兒都沒!

董娘無力的坐了下來,由婆子扶着,瞧了瞧坐在一旁悶不吭聲的姑爺,道。“姑爺,你且是與大小姐說道說道,這事兒定是給人誤傳了!”

“說道甚?娘怕是將這事兒打發人與娘子說道了罷,也算不得誤傳,那姑娘的確是有了身子,娃兒也是我的,今日既然你回來了,便是想與你攤了這事兒!”

董娘朝婆子擺了擺手,道。“攤開了說道又如何?若是你想娶上一房,我也不攔呢,這些年你在付家吃喝算不上,畢竟也顧着付家生意,往回我能睜一隻眼閉一隻眼,也就罷了,真想娶,便收拾收拾上寥城去提親罷,往後這付家也沒了你的地兒!”

一夜夫妻百日恩,董娘固然是捨不得,但她這眼裡是揉不得沙子,不說像爹孃那邊能找着個對眼上心的,自個男人還算不耐,能過活。

婆子算是董孃的奶孃,心裡自然緊着她,瞧了瞧一旁臉色如常的姑爺,道。“姑爺,若真是這般,你便是收拾收拾去了罷!”

“董娘,難不成你當真是爲了這點兒事舍了這些年的夫妻情分?”

“徐婆子,送客!”董娘說完便站起身朝門外走去,連裡面的人是啥臉色也未看見。

董娘不是陳春花,她可沒陳春花那般過活的通順,一個婦道人家做生意遭人說道不少,隨後找了個上門郎勉勉強強能過,但成親這些年,爹孃想着她能有身子留後,但無法子,自個身子不爭氣,瞧了不少郎中卻是未見起色。

徐婆子送走了姑爺,瞧着董娘悶不吭聲的坐着半響沒回神,嘆了一口氣將門掩上退了出去。

付家大大小小的事兒都擱董娘身上擔着,她那性子便是有啥話兒都悶在心裡,有時兒忍不住了,便也找她說道一回。

外邊傳道是哪般,擱府裡又是另一回事!

第二日,家常堂便開了門,管事打發人將物什送了過來,又讓小廝去挨個的說道了話兒,陳春花和老大忙活自是忙活不過,屋裡婆子和六子兩兄弟這回沒隨着一道過來,擱屋裡幫着老三搭把手,畢竟的她和董娘都上青城來了,屋裡自然得有人照看才成。

來的人不少,擱後邊院子坐上了,屋裡還添上了幾個火盆冷倒是不冷。

瞧着大夥來了,陳春花趕忙將鍋端了上來,那是煮好是三鮮火鍋,這三鮮火鍋,各家有各家的吃法,陳春花喜歡用骨頭湯來做火鍋湯,做火鍋底料可沒現代那邊食材齊全,只得熬製骨頭湯了。

將鍋端上來,擱小火爐上燒着,熱氣氣騰騰的摸樣讓大夥瞧着新奇,不由得便有人問道。“老闆,你這回教的是?”

“火鍋,獨家做菜的法子,是專門冷天兒吃的暖和,吃的飽食,管夠的菜色!各位,你們想想,擱這樣兒的天,誰不想能吃上熱熱乎乎的,若是屋裡來個客人,一道吃飯,飯桌上總得說道上幾句,這菜炒出來可是不等人,沒一會子便涼了,等想吃了,回頭還得讓人熱了拿上來!”

大夥聽了也是這麼個理,陳春花笑了笑,朝離的近的幾個人招了招手,道。“來嚐嚐這火鍋!”說完,拿了碗筷遞給他們。

大夥還真是瞧都沒瞧見過這玩意,一時半會的覺着這般從鍋裡夾着吃可不成,大戶人家那是講究規矩,哪有這般的失禮的!

陳春花是沒想着這塊兒來,見着這般,道。“莫不是覺着這滋味不成?”

“老闆,你說,若是這人人都拿着筷子下了鍋,可不是瞧不過眼的很?”那說道話兒的倒是有些斯文,聽了這話,陳春花搖了搖頭,道。“若是連吃飯也得顧着瞧得過瞧不過這回事,又咋的吃得安生?人生在世圖的就是悠哉日子,人生短短數十載,總不得因着這點兒給揪着過了!”

“好,說得甚是好!”那人聽了,便將筷子下了鍋,夾了一塊魚肉擱碗裡,趁着熱騰騰的,吃上了一口,連着將整塊魚都吃了,這才道。“這滋味真的好的很,魚肉不老,入味,鮮,難怪老闆稱這叫三鮮!”

陳春花笑了笑,沒說道啥,魚肉,她是片出來的魚塊,不似水煮魚那般大塊,厚實,魚的脊椎骨也剃了出來。

大夥一聽了這話,都緊着下了筷子,吃上了後也顧不得說道瞧得過眼瞧不過眼的,煮出來的一鍋子,不過一陣便被吃了個精光,倒是這幾個人得了口福,後邊的只得瞧着他們吃。

“老闆,這手藝好,我得學好了,趁着年關前後,也得過過悠哉日子!”

“那可不是呢,家常堂何時出過不好的菜色?”

陳春花見着鍋裡都吃完了,隨後往鍋里加了燙,又接着往裡面擱放了肉片,這肉片放了紅薯粉嫩肉,燙出來可好吃的緊,又加了些大白菜,少量的粉條。

燙粉條得注意,這粉條一發起來若是不趕緊吃了,燒鍋的很。rs

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