雖然分工還不算特別明確,卻也有了幾份現代化廚房的流程模樣。
只是,洗菜的那幾個傢伙,你們能不能走點心,洗個東西而已,你至於那麼大的力氣嘛?有仇麼。
還有那絲絲血絲,你就不能多清洗幾次?
還有,你個砧板,切點配菜,你切的均勻一點行不行,你那連剛從技校畢業的毛頭小子都不如的刀工,還炫什麼炫啊。
不是耶夫雷無所事事愛吐槽。
一幫最少入階的惡魔廚師,明明有那般強悍的身體素質,高度敏銳的嗅覺,和如同閃電般的手速,幹嘛還不如三級廚師的表現。
對此事深有體會的耶夫雷,在這副小怯魔身體的加成下,可是感覺自己就算不如技師,也最少是一級大廚的水準。
塔利斯酒樓的規模也不算小啊,招待的也不是下九流客人,難道這就是霍爾斯城的真實水準?
此時此刻,耶夫雷對自己的廚藝是充滿了信心。
三道小菜,就能征服你們的胃,那腦海裡那成千上萬的菜譜,豈不是要上天?
不行,不行!
在這人生地不熟的異世界,還是要低調一點。
更何況自己實力低下,強者要是腦袋一熱,自己還不被抓到小黑屋,做菜做到老死啊。
槍打出頭鳥這個道理,可是任何世界都通用的。
晃晃腦袋,將一切胡思亂想給甩出去後,無聊的耶夫雷實在坐不住,還是緩緩走到忙碌的魯朗斯和卡里其廚師中間,靜靜的觀摩着。
他山之石,可以攻玉。
不管廚藝好壞,菜品的差異性有多大,總能給自己啓發嘛。
魯朗斯還在忙着烤制招牌秘製烤肉,回頭就看見一臉謙虛學習的耶夫雷。
“耶夫雷,要不你給老哥指點指點,看看還有沒有更進一步的地方?”
不知是出於禮貌,還是真的佩服他的廚藝,魯朗斯毫不臉紅的請求着。
“這個啊!魯朗斯大哥,你是不是可以試着將烤肉切薄一點,還有提前多醃製一會,是不是更入味呢?”
本來想具體的演示一番,可仔細一想,還是不要過分了,畢竟也是頂頭上司,還是留點情面,提供一點改進思路就行。
“哦?一會我試試啊!聽起來,似乎有幾分道理。”
魯朗斯見識過了那讓自己蠢蠢欲動的廚藝後,並沒有半點懷疑,只是手上活多,一時忙不開而已。
“耶夫雷,你也過來幫我看看啊。我這香煎魚是不是也有改進的地方啊。”
就在旁邊的卡里其廚師,聞言,急急忙忙的就招呼着。
“卡里其大哥,我先看看再說哈,沒調查權就沒有發言權嘛。”
幾步走到卡里其身側,就認認真真的端詳着平底鍋裡的魚肉塊。
類似於鱘魚的魚段,正在大量的油脂裡吱吱作響。
伴隨着大量的小氣泡,乳白色的魚段一側在快速的呈現金黃色,一股淡淡的幽香,緩緩飄進鼻腔。
手法沒問題,可是還有不少毛病。
略一思索,耶夫雷還是委婉的提着建議。
“卡里其大哥,你還是最開始直接用高溫,快速鎖住魚肉水分,然後降低溫度,慢慢煎到八成熟,那樣會更多汁一些,口感更好。”
“你還真做過魚肉烹飪啊,這魚肉在霍爾斯城可是稀罕玩意,你還真是見多識廣。”
卡里其滿臉驚喜,想不到隨口一說,耶夫雷還真有切切實實的意見。
畢竟在霍爾斯城這個有點缺水的城市,魚都是從遙遠的危險四伏大湖裡打撈的,數量不多,價格不菲,而會做的廚師就更少。
雖然自己手藝心知肚明,不算高明,但在霍爾斯城的廚師裡也算不錯。
好不容易遇到個強中自有強中手,一山還比一山高的廚藝高手,豈容錯過。
“耶夫雷,你不要顧忌老哥的臉面,繼續說,還有哪些要改進的?”
舔着臉,卡里其算是豁出去了。
面子是什麼,有安身立命的廚藝重要?
“啊?老哥你還真是.....那我還有一點點建議啊,你調的汁液,味道稍微有點寡淡,可以再多加一點黑胡椒末,色澤上也可以適量複雜一些。”
耶夫雷這算毒舌嘛?
哪裡有!態度還是很恭敬,語氣也是唯唯諾諾的。
你看,卡里其廚師不就是滿臉驚喜,立刻就重新調製醬汁嘛。
看着忙碌的兩人,耶夫雷不再說話,慢慢走回廚房一角的軟凳,安安靜靜的閉目養神。
似乎周遭噼噼啪啪的喧鬧聲,再也不存在一般。
不多時,一股濃郁的黑椒味,洋溢在卡里其周邊,緩緩飄進了耶夫雷鼻中。
“還行,果然是內行,一點就通。”
嘀咕完畢,繼續處於沉思狀態,不再過問一切。
卡里其大廚正打算讓耶夫雷品鑑一下重新調製的醬汁,卻發現他處於沉思中,就歆歆的沒敢打擾,轉身讓一臉好奇的魯朗斯品嚐一二。
魯朗斯沒說話,只是豎起大拇指,點個贊。
神色複雜的回望一眼閉目養神的耶夫雷,微微一笑。
一切盡在不言中。
.....
時間如同白駒過隙,眨眼間,後廚就結束了午時的忙碌,漸漸的清淨下來。
熟悉的踢踏腳步聲,快步傳來,讓一直兩耳不聞窗外事的耶夫雷猛地睜開綠眼。
露易莎主管這個點進來,難道是又有了什麼要緊事?
疑惑的擡頭,望着直奔魯朗斯和卡里其大廚而去的露易莎,豎起耳朵,默默的傾聽着。
“魯朗斯廚師長,你的烤肉今天被客人誇獎好幾十次。是不是改進做法了?還有卡里其大廚,你那香煎魚也賣的很不錯,只是那魚羹還是處於正常狀況。”
露易莎仔細盤算了一下客人的點菜單,還有服務員那裡傳來的讚賞,滿面春風的激動詢問。
“露易莎主管,你回頭瞧瞧耶夫雷,這全是他的主意。”
滿面紅光的兩人,直接就將耶夫雷給出賣了。
“耶夫雷啊,你這畫龍點睛的指點,可是幫了姐姐大忙。”
露易莎快步來到耶夫雷近前,居高臨下,卻是和善的微笑着。
直勾勾的眼神裡,看見的不像是小怯魔,宛若金光閃閃的財神爺。
“姐姐這段時間,可是爲了日漸下滑的生意一籌莫展,想不到啊!你這傢伙,還真是讓人刮目相看。”
“露易莎姐姐,那你打算漲點工資不?”
習慣性的隨口一句,讓侃侃而談的漂亮姐姐瞬間噎住,不知道該說啥好。
微微一愣神,才繼續笑顏大開。
“沒問題啊!不過就要看你明天是不是來個開門紅,畢竟大老闆在盯着,你總的有個漲工資的好理由吧。你說是不是?”
“這個,聽天由命吧,我盡力而爲。”
膽子越來越大的耶夫雷,似乎看穿了這幫惡魔的秉性,都是不怎麼動用武力的傢伙。
“什麼聽天由命,只要大老闆那關過去,我們酒樓就要對你的菜品進行大肆宣傳的。”
露易莎倏地翻個白眼,那嫵媚的秀美模樣,硬是讓看慣熒屏美女的耶夫雷一愣。
不行,不行,自己可不喜歡頭上長犄角,身後有尾巴的異類。
還是什麼亦菲之流,比較符合自己的審美觀。
“行啦,大家繼續保持,我就先走了。”
話音剛落,滿臉笑容的露易莎就踢踏着快步離開。
“魯朗斯大哥,主管這麼高興幹嘛?生意好,難道還能多拿提成?”
耶夫雷對這愛崗敬業的魅魔,有了幾分好奇。
“哈哈哈,耶夫雷,你不知道主管是大老闆的那個啊?露易莎可是擁有酒樓十分之一的所有權的,你說該不該高興?”
魯朗斯貼近身子,聲音極低,一副神神秘秘的模樣。
“啊?”
耶夫雷綠眼圓睜,瞬間明白一切。
這也是粗腿啊,可不能放過了。
之前不是吩咐自己單獨開小竈嘛,這就是拉近關係的大好機會。
說做就做,男人嘛,就要果斷一點。
霍的站起,精心選材,又在衆惡魔前炫耀一番神乎其神的刀工,就細心的炒着菜,甚至還悄然融入一絲絲第三天賦氣息,讓已經美輪美奐,足以令人食慾大開的三道菜,色香味足足提升了兩成。
親手端起銀質考究托盤,將三份加量的菜品,畢恭畢敬的端到還在大廳裡算賬的露易莎主管面前。
“露易莎主管, 你還忙着呢?”
“耶夫雷啊,手腳夠快的啊!謝啦!”
露易莎還沒待耶夫雷謙虛一番,就放下厚實的金屬賬本,揮手招呼着大廳裡拿三三兩兩的漂亮小姐姐。
“都過來啊,一起嚐嚐耶夫雷的手藝。”
一幫長着尾巴的鶯鶯燕燕,嘰嘰喳喳的就涌了過來,讓身處脂粉中的耶夫雷走也不是,不走也不是。
滿臉尬尷的站在那裡,一動也不動,任其紛紛擾擾的對着奇香撲鼻的菜品下着毒手。
雖然是你爭我奪的場面,可美女的吃相都還是蠻好看的。
大口咀嚼的那叫巾幗不讓鬚眉,小口抿嘴的那叫優雅萬千,至於那幾位舔舌頭的,那叫天真可愛。
還有那位口水直淌的妹子,那叫.....
自己實在編不下去了,就是一饞貓。
“你放手啊,這塊明明是我的。”
“好吃,好吃!看來是沒辦法減肥了....”
“怎麼回事,你們也太過分了吧,我才吃了一口,就沒了?”
.....
聽聽這嘰嘰喳喳的吵鬧聲,像不像走錯片場的感覺。
“行啦,你們也都嘗過了,覺得怎麼樣?客人們會捨得掏腰包不?”
打量着一乾二淨的器皿,露易莎終於展現了身爲塔利斯酒樓小老闆的另一面。
“比秘製烤肉好吃,味道也多元化,尤其是擺盤,太漂亮了!肯定能鎮住全場的。”
“我說一句哈,以後我們的員工餐可不可以改成這個啊!真的很好吃啊!”
“露易莎姐姐,人家好爲難啊!一邊是減肥,保持身材,一邊是誘人的美食。這耶夫雷,真是個壞蛋。”
......
“既然你們這幫挑嘴的傢伙都沒意見了,耶夫雷,你下去好好準備一番,我也的要準備宣傳宣傳了。”
露易莎拿出大姐頭的風範,終結了數千只鴨子般的喧鬧。
如蒙聖旨般的耶夫雷,腳步踉蹌的急匆匆離開,讓一幫如花似玉般的小姐姐們仰頭大笑。
這哪裡是什麼享受啊,簡直就是折磨。
一幫膽大的小姐姐,不光是媚眼直拋,還有幾雙小手,偷偷摸摸的從背後突襲。
耶夫雷是這樣的人嘛,會因爲美色而拋棄原則嘛?
就算你們美若天仙,身材凹凸有致,也改變不了是魅魔的事實。
哼!
身爲威武不能屈,富貴不能銀的新時代青年,豈會被你們那點小手段迷惑。
換成真正的美“人”,那還差不多。