夏輝滿意的道：“不用了，這架子很好，很合我意，村長，現在麻煩你叫那些鄉親們都出去吧，我們在這裡弄就可以了，那些族老出一起出去吧。”
村長微微變了臉色，爲難的道：“夏小哥，村裡的族老不用了吧？他們平裡都是一心爲村的，是可靠之人。”
夏輝心中冷笑，平日裡沒有利益，那當然可靠了，但是當燒豬真的成功之後，那可就是一條發財的秘方，這些老頭未必不會被人收買的了。
“村長，並非我不信任他們，但是防人之心不可無，更何況這可是關係都鄉親們日後的利益，村子日後的發展，這不得不謹慎啊。”夏輝義正辭嚴的道。
村長張了張口還想爭辯一翻，但當看到夏小哥不容置疑的表情，他嘆了口氣，便開始吩咐圍觀看熱鬧的人離開了。
起初夏五爺等族老忿忿不平，不肯離開，但是在村長再三相勸之下，終於還是不情不願的離開了，村長不知道是爲了避嫌，還是以身作則，竟然還走到外面去了。
竈房裡瞬間清靜了不少，除了那四個跟夏輝學習的人，就剩下夏父、夏母還有師孃三人了。
夏輝早已叮囑村長安排村中的漢子守着，不讓人靠近，這倒是不怕有人在暗中偷學。夏輝對着那四個有些緊張而是興奮的婦人道：“幾位大嫂，我們這就開始吧。”
在做燒豬之前，很重要的一步便是對已經處理好的豬進行醃製，這可是不能忽略的，因爲燒豬做好之後，就能直接食用，不需要再煮的，更不需要加鹽調味道。
並且醃製過後，燒豬纔會沒有豬騷味，加上白酒、辣椒、蜂蜜、醋等，燒豬更加的美味。
現在沒有上輩子那麼多的助料，也僅僅將就一下了，夏輝把醃製豬肉的方法和作用跟四名婦人說了一遍，讓她們牢牢的記住，然後開始按上輩子的印象進行醃製了。
而那四名婦人，夏輝也沒有讓她們閒着，叫她們親手上陣，幫自己把那些已經調好的醬法反覆塗遍整隻豬，裡裡外外都不可缺少。
花費了不少的時間，終於醃製完畢，夏輝忍不住抹了把冷汗，從前看人操作似乎輕鬆得很，但是真正實踐起來，並非那麼容易呢，特別是豬的肚子裡任何一處都不能放過。
倒是這四個幫忙的婦人卻是輕鬆得很，絲毫還覺得疲憊，人人都臉帶笑意，謙虛好學。如此的精力充沛，估計平日沒少也是沒少到田地裡幫忙的。
這正中夏輝之意，日後把這燒豬的事情交到他們手上也更爲放心了，不用生怕她們做不來。
“夏小哥，接下來怎樣做呢？開始燒火了嗎？”一個婦人道。
夏輝搖了搖頭道：“還不能燒火，要等半個時辰，讓那味道融入到豬肉之中，而且那豬肉更乾爽，燒出來的肉是更好吃呢。這個時間可不能縮小，你們日後一定要記住這個步驟了。”
反正接下來還不少時間再纔開爐，夏輝於是說道：“大家可以先出去休息一下，吃點東西，等一會開爐再進來也不遲。”
“不了，夏小哥，我們還不餓呢，就呆在這裡，順便相互分享一下心得。”幾個婦人笑着說道，堅持緊守崗位，順便商量一下剛纔醃製的過程。
夏輝十分的滿意，她們既然如此用心，自然沒有阻止的道理，他便招呼夏母等人出去透透氣了，順便找些東西吃，弄這燒豬估計要不短的時間呢，還是先填一下肚子爲好。
師孃驚奇的道：“阿輝，你剛纔說得頭頭是道，我怎麼覺得你在城裡似乎跟某個大廚子學過做燒豬似的？”
“是啊，這真的是怪事了，我可是從來沒有見你做飯的，怎麼突然之間會這些了？還有你先前教我做皮蛋瘦肉粥，也不知道你是從哪裡學來這些東西的。”夏母有些疑惑的道。
事實可不能說出來，而且就算說出來，你們也不會相信呢。夏輝哈哈一笑道：“我沒有跟你們說過嗎？我可是一個天才呢，哈哈哈。”
夏母幾個翻了翻白眼，對夏輝的囂張有些無語。不過這也是他們不能反駁的，夏輝如果真的憑着想象做出那好吃的燒豬，這的確可以說得上一個天才。
幾人說笑着走了出竈房，剛開打門，卻見外面竟然圍着密密麻麻的人羣，幸好村長安排人攔着，否則只怕這些鄉親們被衝到竈房裡面看個究竟了。
“出來了，出來了，夏小哥出來了！”一個激動的聲音響了起來，鄉親們頓時來了精神。
村長帶着幾個族老匆匆來到夏輝跟前，“夏小哥，已經做好了？”
汗，你還以爲我是神仙啊，這才過多長的時間，怎麼可能這麼快呢？夏輝搖了搖頭道：“現在才進行第一步，還未開始燒呢？我出來的目的是叫鄉親們中午先自己回家解決吃飯問題，晚上再一起吃燒豬！”
村長一驚，“夏小哥，做這燒豬要這麼長的時間嗎？要不我們等一下吧？”
夏輝搖了搖頭道：“可沒有那麼快些，估計要傍晚才能吃，村長，你還是叫大家快些回家做飯吧，可別餓壞了肚子，還有不用吃那麼飽，留着肚子晚上吃。”
聽到晚上纔有得嘗試燒豬，鄉親們都有些失望。夏小哥如此追捧的食物，他們可是好奇得很呢，都想盡快嘗試一下味道，是不是真如夏小哥說的那麼好吃，真的可以賣給青南城的人家，賺大把大把的銀兩。
“夏小哥，能不能請你到我家吃午飯呢？”一個年紀不大的小夥走了過來，緊張的問道。
衆人愣了一愣，反應過來，爭先恐後地撲到了夏輝身邊。
“夏小哥，夏大叔，夏大嫂，請來我家吃飯，我家婆娘煮的菜可好呢？”
“來我家吃，我家有好酒呢？夏小哥，你一定要試一試。”
......
鄉親們都是爭先恐後地邀請夏輝一家人到家中吃飯，熱情得很。夏輝真是哭笑不得，他剛纔還考慮着該怎麼解決午餐呢。