陳漫雲仔細的跟這幾家，被她選定爲承包食堂的人們，動之以情，曉之以理的說着。
幾家人也聽得甚是認真！
“……這有人幹活兒，就要吃飯！但是，目前縲稷山小鎮裡的房屋全部都被燒燬。
這些幹活兒的人，暫時連家眷都不能帶過去。就更沒有地方做飯吃了！
因此，我就想着，你們幾家之前在縲稷山，都是做酒樓生意的。而且，還是做得很不賴的！
存在我這裡的銀子，也是最多的幾家！再加上，你們幾家是爲人最和善的！
所以，我才放心讓你們，去承包那裡的食堂啊！
這做酒樓生意最重要的，就是要把別人的銀子賺到自己的口袋裡！
而這承包食堂，就有些不同了！雖然衷旨也是爲了賺銀子！
但是，這菜品不需要太稀有，大衆口味就成。
最最重要的是，每天供應的蔬菜一定要新鮮！不能有放壞了的蔬菜或者肉類！
工人的飯菜錢，由我按每天每人多少錢來月結！這叫工作餐！
當然，有人要是想吃些好的，只要他給付銀子，你們可以對外出售。我不干預！
只是按月結銀子的話，就需要你們先用自己的銀子墊着買食材。
不過你們放心，銀子我是一釐也不會少你們的！
你們看這樣成不成？能接受嗎？”
“漫雲丫頭啊！嬸子這裡成！我跟你叔都沒意見！
你說咋辦就咋辦！我們如今有這些家底，還不都是因爲有你，我們才賺到的？”
陳漫雲的話音剛落，其他人都還在猶豫，李翠萍就爽快的說道。
在她李翠萍心裡，一直都是把陳漫雲當救命恩人來看的。
想當年，她們家玉珠發高燒時，要不是陳漫雲頂力相助的話。
她與女兒都有可能，被那些自私的村民們趕出去淋雨。那她家嶽玉珠就真的活不了，只有夭折了！
所以，這些年她一直都與陳漫雲馬首是瞻！
只要陳漫雲提出來，說要做什麼事情。她不會去問對錯，或者有沒有危險？她都會按照陳漫雲的要求去做！
而事實證明，她只要每次都聽陳漫雲的，就不會吃虧！
所以，這時李翠萍也像往常一樣，就當着衆人的面，爽快的答應了。也沒有問問身邊的丈夫，嶽少庭同不同意？
陳漫雲見李翠萍答應得如此爽快，就笑盈盈的看向嶽少庭，想徵求一下他的意見。
免得他們夫妻兩回去，爲此事吵架。傳出去可就讓她難辦了！
沒想到，陳漫雲的目光剛剛接觸到嶽少庭，他就微笑着說道：“我沒意見！
我們家都是你嬸子做主的！只要她同意，我就絕對不會反對的。
不論將來是賺錢，還是虧本！我都不會怪你或者，拿她出氣！放心吧！”
陳漫雲聽到嶽少庭這樣說，心裡非常感激他們夫妻倆，能這樣理解自己。心裡一下子就開闊了，隨即對李翠萍夫妻會心一笑！
她心裡清楚的知道。這次承包食堂，雖然不是什麼大生意，不能讓他們日進斗金，更不能讓他們一夜暴富！
但是，只要經營得當，一年賺個幾千萬把兩銀子，還是不成問題的！
按照現在她們這裡的物價，和人均年收入。也算得上是，高收入層次了！
陳漫雲看看嶽少庭，心裡暗笑道：這嶽少庭還真是個有福氣的人！
在他身上，後世人們常說的那句什麼：聽老婆話不愁車，不愁房！調侃人的話，真是體現得淋漓盡致的！
可惜這兩夫妻，爲人和善，還很仗義！卻生出了嶽玉珠，那樣的一個自私到極點的女兒來。
什麼好的她都想據爲己有！也不管那東西屬不屬於自己？只要她自己看上的，喜歡的！她就要用盡一切手段，搶在手裡！
這樣一來，可就把這老實巴交的夫妻倆給害苦了……
哦，對了！這麼久沒有看見嶽玉珠了，也不知道她現在究竟怎麼樣了？
最近還有沒有，偷偷去見那個被自己放逐在，這縲稷山脈的樑昊辰……
唉，這個嶽玉珠，也不知道隨了他們誰？長得倒是如花似玉的，心性卻那麼刁鑽任性，自私自利，讓人大跌眼鏡！
陳漫雲看着嶽少庭，想到了很多很多。一時間，居然忘了收回自己的目光！
這時，嶽少庭被陳漫雲，在衆目睽睽之下，這樣目不轉睛的盯着看。有些不自在卻又不知道該怎麼？
於是，只能向自己的妻子，李翠萍！投入求救的目光！
李翠萍也疑惑的看着陳漫雲，不知道她想到了什麼，這樣目不斜視的看着自己的丈夫。
她想要問出來，可是此時跟前又還有其他幾家人。怕問出來的事情，不是好事。讓人聽了去，就成了衆人的笑柄。
於是，李翠萍只能用手捂住鼻子，清理了一下嗓子！
這時，陳漫雲聽到李翠萍的聲音，才驚覺的發現自己的失態。
於是，忙收回目光看向李翠萍！此時，李翠萍很和藹的，對陳漫雲露出一個溫和的微笑！
陳漫雲這纔有些不好意思的，輕聲說到：“那好！
嬸子這裡就算是通過了！那以後，你們就負責採礦場那邊的食堂吧！
哪裡的人數現在暫時沒有定！我也還不好跟你們預訂人數。
那就這樣，你們看好不好？
從到縲稷山開始，你們把每個人吃了飯，或者定了餐的數目記下來。
我會給你們一個賬本記賬！方便你們以後統一記賬！
每個月，我都照着你們本子上所記錄的數據給銀子，如何？”
李翠萍聽了陳漫雲的話，忙點頭答應：“好好好！你怎麼說我們就怎麼做！”
嶽少庭這次，沒有等到陳漫雲來詢問，就忙跟着自己的娘子點頭說道：“對對對！”
陳漫雲見他們夫妻都同意了，就說道：“好！嬸子大叔，我們就說定了！你們兩先去忙吧！
等會兒，我就去帶你們回去！”
李翠萍聽了陳漫雲的話，笑眯眯的就拉着自己的丈夫，一起離開了陳漫雲！
看着李翠萍夫妻倆離開後，陳漫雲又接着對其他四家說：“好！咱們接着說！
其實呢，你們幾家這次回縲稷山承包食堂，除了各人負責的地方不同外。結算銀子，和方法都一樣！
就是不知道，各位能不能像李翠萍嬸子他們夫妻一樣，支持我的做法？
要是行的話，你們就也先去各處幫忙吧！
要是有異議的，現在就可以提出來！我們再商量一下！”
其實，陳漫雲這種方法結算，是想讓他們零散的投資，一個月湊成一筆整數。免得到時候他們不清楚，自己每個月的支出和收入！
現在的縲稷山上不同以往了，不單單是多了蔡銳他們帶來的那些兵。
更要命的是，她擔心那些當兵的現在學會了打撲克牌。
到時候，他們會拉着這些看起來，比其他人有錢又有時間的，食堂小老闆跟着他們去賭。
當然，在這古代有男女大防這一說，女人們是不可能去跟那些大老爺們打牌。
可是，也就是因爲這樣，她纔要更加小心的把銀子交給他們。
要是自己每天都給他們結現銀，一個月下來。可能女人們就見不到銀子了！
到時候，他們夫妻就免不了，會爲了這些辛辛苦苦，起早貪黑，賺來的銀子卻只有數據，沒有銀子而吵架了。
吵的次數多了，不但他們會做不好事情，還會讓工人們不願意去吃飯。那可就得不償失了！
雖然，她也會想辦法嚴禁這樣的事情發生。但是，這人又不是牲口，不讓它去哪裡，脖子上栓根繩子就可以了。
她是可以發佈禁令。但是，人要去賭就會隨時防着她的。所謂，上有政策下有對策！
所以，爲了防止因爲自己的一個疏忽，造成不必要的失誤那可就不好了！
而這四家人，之前在聽了陳漫雲跟李翠萍他們夫妻倆，說的按月結銀子都頗有微詞。
一是，他們先得每天掏出自己的銀子，去買菜回來做好賣出去。月底算賬，下月月初才能收回銀子！
這樣實在不划算了！他們都記得陳漫雲自己親口說過。
他們只要把銀子都放在她哪裡，沒有取出來的話，她就會每天給他們算利息的。
現在倒好，他們既要自己取銀子出來，承包這食堂。還要等到月底才能結算！
這不就便宜了陳漫雲嗎？
這一個月食堂裡買食材佐料所需要的銀子，自己得從陳漫雲哪裡取出來。這一取出來就沒有利息了！
這還不算，本來可以天天收銀子的。到頭來，她還要壓着到月底才能給結算。這樣一來一回的，不就有兩份銀子沒有利息了嗎？
這是去承包食堂呢！不是去請客吃飯，好歹就那麼一兩頓！
這承包食堂，跟開個飯店沒什麼兩樣。那可是，每天都要有不同的食材，供上百號人吃飯呢！
這一個月，起碼也要三五百兩銀子做墊底資金吧！
這三五百兩銀子，賣出去肯定是不止這個數目了。這一來一往的，一月不就是一兩千兩銀子沒有利息嗎？
按照現在，陳漫雲給他們的利息來算，一千兩銀子一月可是一兩的利息。
一兩銀子，又可以買回來不少食材了！
不行！這結賬的辦法，可不能這樣結！如果她執意要這樣做的話，大不了就不承包這食堂。
銀子放在她哪裡，還是照樣能分紅！
於是，之前在縲稷山上開銀洋酒樓的老闆，鄧雲篬！笑嘻嘻的對陳漫雲說道：“嘿嘿……姑娘啊！
您看這結銀的時間，可不可以短一些啊？
嘿嘿……我們也知道，這些零散的賬目天天結您怕忙不過來。
但是，這時間太長了，我們就不划算了不是？嘿嘿……
所以……”